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持分分求花胶达人鉴定一下 [复制链接]

发表于 2015-1-18 23:24 |显示全部楼层

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本帖最后由 ginnie 于 2015-1-18 23:28 编辑

请问大家这种是质量不好的花胶吗?怎么这么多白色的纹?还有边角像被狗啃过似的

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发表于 2015-1-18 23:36 |显示全部楼层

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非达人，但我买的也是这样，没问题，泡起来OK好的。

发表于 2015-1-19 09:14 来自手机 |显示全部楼层

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这花胶不好，俗称“死花胶”。

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发表于 2015-1-19 10:03 |显示全部楼层

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虽然个头还不错，但是质量不太好。

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发表于 2015-1-19 10:06 |显示全部楼层

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花胶很贵吗？这一片要多少钱啊？你在哪里买的？怎么吃啊?

发表于 2015-1-19 10:30 来自手机 |显示全部楼层

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Lobster 发表于 2015-1-19 09:14
这花胶不好，俗称“死花胶”。

死花胶是什么意思？那跟其它样子好看的差很多吗？

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发表于 2015-1-19 15:36 |显示全部楼层

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其实除了第二片之外，也不是很差很差的东西，我买了两个样子的，估计不同厂家出，但发起来都OK的。几百刀吧你这个?

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发表于 2015-1-19 19:27 |显示全部楼层

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cmy123 发表于 2015-1-19 15:36
其实除了第二片之外，也不是很差很差的东西，我买了两个样子的，估计不同厂家出，但发起来都OK的。几百刀吧 ...

这个有些是320一KG的,有些是420块一KG

发表于 2015-1-19 19:29 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2015-1-19 10:06
花胶很贵吗？这一片要多少钱啊？你在哪里买的？怎么吃啊?

在悉尼CITY买的,煮汤或者做甜品,你上网一搜就有食谱了,价钱在楼上打出来了

发表于 2015-1-19 19:30 |显示全部楼层

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有钱银啊！

发表于 2015-1-19 23:44 |显示全部楼层

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那些网纹是晒的时候放在铁网上留下的...这边卖的都是LING鱼的鱼肚...胶的程度是比不上国内的...

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发表于 2015-1-19 23:58 |显示全部楼层

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stupidcat 发表于 2015-1-19 23:44
那些网纹是晒的时候放在铁网上留下的...这边卖的都是LING鱼的鱼肚...胶的程度是比不上国内的... ...

网纹倒不是担心的,就是看其他卖的花胶比较通透没有那些一大片白色的,边角也比较圆滑,就想问下这些是不是不好的

发表于 2015-1-20 07:44 来自手机 |显示全部楼层

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ginnie 发表于 2015-1-19 10:30
死花胶是什么意思？那跟其它样子好看的差很多吗？

就是加工得不好的花胶。营养价值会有一定折扣。

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发表于 2015-1-20 15:10 |显示全部楼层

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怎么跟我在香港买的，看起来不一样。香港买的看起来很好看的

发表于 2015-1-20 15:15 |显示全部楼层

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买过，泡水之后还好，不过跟正式一个个好像袋子形状的差些，下次买好些的吧

发表于 2015-1-20 15:21 |显示全部楼层

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学习下

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发表于 2015-1-20 23:38 |显示全部楼层

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ginnie 发表于 2015-1-19 22:58
网纹倒不是担心的,就是看其他卖的花胶比较通透没有那些一大片白色的,边角也比较圆滑,就想问下这些是不是 ...

有白点听说是晒之前的鱼膘不新鲜...好的花胶应该是愈厚愈靓...而且形状要完整...色泽方面要金黄而且通透...

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