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[煎炒炖煮] 简单易做的素菜：紫苏煎豆腐 [复制链接]

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-13 19:33 |显示全部楼层

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地里的紫苏越长越好了，今天有空摘了一把紫苏叶，做了一道简单的健康素菜--紫苏煎豆腐，味道还不错。
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yingm

银靴族

发表于 2015-1-13 19:47 |显示全部楼层

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yingm

银靴族

发表于 2015-1-13 19:47 |显示全部楼层

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做的真好，看着就香！

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-13 19:49 |显示全部楼层

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yingm 发表于 2015-1-13 19:47
做的真好，看着就香！

感谢加分

slau1

白金靴族

发表于 2015-1-13 19:50 来自手机 |显示全部楼层

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我覺得紫蘇煮熟了沒有生吃好吃耶

peanut

钻石靴族

发表于 2015-1-13 19:51 |显示全部楼层

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想吃！

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-13 19:52 |显示全部楼层

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slau1 发表于 2015-1-13 19:50
我覺得紫蘇煮熟了沒有生吃好吃耶

生吃确实香，煎了吃也不错

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-13 19:53 |显示全部楼层

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peanut 发表于 2015-1-13 19:51
想吃！

很容易做的

jasonjason

布鞋族

发表于 2015-1-13 19:58 |显示全部楼层

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卖相真好，小朋友看了问是不是奶酪

WISDOM1993

银靴族

发表于 2015-1-13 21:09 |显示全部楼层

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yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2015-1-13 21:14 |显示全部楼层

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请问lz的紫苏哪里来的？

z3263650

皮靴族

发表于 2015-1-14 00:54 |显示全部楼层

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同问哪里可以买到紫苏叶？

Babuza

木屐族

发表于 2015-1-14 02:44 |显示全部楼层

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两片烤面包铺鲔鱼酱拌美奶滋再铺满新鲜紫苏。超级好吃。

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2015-1-14 03:24 |显示全部楼层

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豆腐看上去不像有煎過...

zliybyc1

皮靴族

发表于 2015-1-14 06:52 |显示全部楼层

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Oh god 紫苏
请问哪里可以买到

coolyn

银靴族

发表于 2015-1-14 07:04 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2015-1-13 20:14
请问lz的紫苏哪里来的？

lz第一句话就说了地里的。

估计你只有眼馋的份儿了

沉默是金，说话是银，抱怨是粪土！

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-14 07:14 |显示全部楼层

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jasonjason 发表于 2015-1-13 19:58
卖相真好，小朋友看了问是不是奶酪

确实有点像

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-14 07:16 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2015-1-14 03:24
豆腐看上去不像有煎過...

用的不粘锅意思一下

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michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-14 07:17 |显示全部楼层

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zliybyc1 发表于 2015-1-14 06:52
Oh god 紫苏
请问哪里可以买到

自己种的，

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-14 07:18 |显示全部楼层

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WISDOM1993 发表于 2015-1-13 21:09

谢谢

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-14 07:19 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2015-1-13 21:14
请问lz的紫苏哪里来的？

朋友给的

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-14 07:22 |显示全部楼层

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z3263650 发表于 2015-1-14 00:54
同问哪里可以买到紫苏叶？

越南人的菜店有卖，摘下叶子吃，茎杆插到地里，多浇水存活下来后又会长出叶子

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-14 07:24 |显示全部楼层

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Babuza 发表于 2015-1-14 02:44
两片烤面包铺鲔鱼酱拌美奶滋再铺满新鲜紫苏。超级好吃。

谢谢！下次我试试

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-14 07:25 |显示全部楼层

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coolyn 发表于 2015-1-14 07:04
lz第一句话就说了地里的。

估计你只有眼馋的份儿了

说的也是

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-14 07:27 |显示全部楼层

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zliybyc1 发表于 2015-1-14 06:52
Oh god 紫苏
请问哪里可以买到

见22楼

清墨水

超级版主

发表于 2015-1-14 08:37 来自手机 |显示全部楼层

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紫苏是神马? 有别的名儿吗

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-14 08:46 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2015-1-14 08:37
紫苏是神马? 有别的名儿吗

Google 下：
紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt. ），别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片紫色或紫绿色，质脆。
紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用。

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清墨水

超级版主

发表于 2015-1-14 08:48 |显示全部楼层

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michelleW 发表于 2015-1-14 07:46
Google 下：
紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt. ），别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年 ...

还是一脑门子问号，算了，放弃了

不宠无惊过一生

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-1-14 08:53 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2015-1-14 08:48
还是一脑门子问号，算了，放弃了

就是一种用来煮鱼或海鲜及肉类的调料，烹煮或生吃都不错，韩国人越南人的菜店和餐馆都有的

flower12

铜靴族

发表于 2015-1-14 11:28 |显示全部楼层

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很喜欢吃煎豆腐。紫苏没有吃过，很想试试，楼主可以麻烦拍个照片吗，我可以去越南店找找看

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