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[煎炒炖煮] 简单易做的素菜:紫苏煎豆腐 [复制链接]

发表于 2015-1-13 19:33 |显示全部楼层
此文章由 michelleW 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleW 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
地里的紫苏越长越好了, 今天有空摘了一把紫苏叶,做了一道简单的健康素菜--紫苏煎豆腐, 味道还不错。
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细雨漫步 + 4 你太有才了
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发表于 2015-1-13 19:47 |显示全部楼层
此文章由 yingm 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yingm 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
SF

发表于 2015-1-13 19:47 |显示全部楼层
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做的真好,看着就香!

发表于 2015-1-13 19:49 |显示全部楼层
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yingm 发表于 2015-1-13 19:47
做的真好,看着就香!

感谢加分

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2015-1-13 19:50 来自手机 |显示全部楼层
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我覺得紫蘇煮熟了沒有生吃好吃耶

2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2015-1-13 19:51 |显示全部楼层
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想吃!
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发表于 2015-1-13 19:52 |显示全部楼层
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slau1 发表于 2015-1-13 19:50
我覺得紫蘇煮熟了沒有生吃好吃耶

生吃确实香, 煎了吃也不错

发表于 2015-1-13 19:53 |显示全部楼层
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peanut 发表于 2015-1-13 19:51
想吃!

很容易做的

发表于 2015-1-13 19:58 |显示全部楼层
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卖相真好,小朋友看了问是不是奶酪

发表于 2015-1-13 21:09 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-13 21:14 |显示全部楼层
此文章由 yuanyuanfish 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanyuanfish 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问lz的紫苏哪里来的?
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发表于 2015-1-14 00:54 |显示全部楼层
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同问哪里可以买到紫苏叶?

发表于 2015-1-14 02:44 |显示全部楼层
此文章由 Babuza 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Babuza 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
两片烤面包铺鲔鱼酱拌美奶滋再铺满新鲜紫苏。超级好吃。

发表于 2015-1-14 03:24 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
豆腐看上去不像有煎過...

发表于 2015-1-14 06:52 |显示全部楼层
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Oh god 紫苏
请问哪里可以买到

发表于 2015-1-14 07:04 |显示全部楼层
此文章由 coolyn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 coolyn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yuanyuanfish 发表于 2015-1-13 20:14
请问lz的紫苏哪里来的?

lz第一句话就说了地里的。

估计你只有眼馋的份儿了

沉默是金,说话是银,抱怨是粪土!
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发表于 2015-1-14 07:14 |显示全部楼层
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jasonjason 发表于 2015-1-13 19:58
卖相真好,小朋友看了问是不是奶酪

确实有点像

发表于 2015-1-14 07:16 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2015-1-14 03:24
豆腐看上去不像有煎過...

用的不粘锅意思一下

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发表于 2015-1-14 07:17 |显示全部楼层
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zliybyc1 发表于 2015-1-14 06:52
Oh god 紫苏
请问哪里可以买到

自己种的,

发表于 2015-1-14 07:18 |显示全部楼层
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WISDOM1993 发表于 2015-1-13 21:09

谢谢

发表于 2015-1-14 07:19 |显示全部楼层
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yuanyuanfish 发表于 2015-1-13 21:14
请问lz的紫苏哪里来的?

朋友给的
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发表于 2015-1-14 07:22 |显示全部楼层
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z3263650 发表于 2015-1-14 00:54
同问哪里可以买到紫苏叶?

越南人的菜店有卖,摘下叶子吃,茎杆插到地里,多浇水存活下来后又会长出叶子

发表于 2015-1-14 07:24 |显示全部楼层
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Babuza 发表于 2015-1-14 02:44
两片烤面包铺鲔鱼酱拌美奶滋再铺满新鲜紫苏。超级好吃。

谢谢!下次我试试

发表于 2015-1-14 07:25 |显示全部楼层
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coolyn 发表于 2015-1-14 07:04
lz第一句话就说了地里的。

估计你只有眼馋的份儿了

说的也是

发表于 2015-1-14 07:27 |显示全部楼层
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zliybyc1 发表于 2015-1-14 06:52
Oh god 紫苏
请问哪里可以买到

见22楼

发表于 2015-1-14 08:37 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 清墨水 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 清墨水 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
紫苏是神马? 有别的名儿吗
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发表于 2015-1-14 08:46 |显示全部楼层
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Sidnee 发表于 2015-1-14 08:37
紫苏是神马? 有别的名儿吗

Google 下:
紫苏(学名:Perilla frutescens (L.) Britt. ),别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片紫色或紫绿色,质脆。
紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用。

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发表于 2015-1-14 08:48 |显示全部楼层
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michelleW 发表于 2015-1-14 07:46
Google 下:
紫苏(学名:Perilla frutescens (L.) Britt. ),别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年 ...

还是一脑门子问号,算了,放弃了
不宠无惊过一生

发表于 2015-1-14 08:53 |显示全部楼层
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Sidnee 发表于 2015-1-14 08:48
还是一脑门子问号,算了,放弃了

就是一种用来煮鱼或海鲜及肉类的调料,烹煮或生吃都不错,韩国人越南人的菜店和餐馆都有的

发表于 2015-1-14 11:28 |显示全部楼层
此文章由 flower12 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很喜欢吃煎豆腐。紫苏没有吃过,很想试试,楼主可以麻烦拍个照片吗,我可以去越南店找找看

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