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[面食面点] E&E -- 当满屋面包飘香时 -- 黑糯米面包 [复制链接]

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-8-22 09:15 |显示全部楼层

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这几天一直研究怎么做出好吃，松软的面包。原来高筋面粉很重要，高含量的蛋白质可以做出高品质的面包。也是周五晚上又在家尝试了健康的黑糯米面包。

wws就有好的高筋面粉 (Bread Flour)

当满屋面包飘香时，喜悦，幸福，满足是无法言表的。

对拉，这次的面包太成功了，准备下午带去贿赂叶多妈妈。