Pippa
发表于 2024-1-19 15:16
tyler_kwok 发表于 2024-1-19 16:11
还有两个月就返广州了,先来这里预热一下。。。
过完春节才回去?
Pippa
发表于 2024-1-19 15:19
人在悉尼已中年 发表于 2024-1-19 14:31
可能你爸是说普通话的。粤语发嚄贴,是没这个词汇的。
同是广州人,锅贴这个词我说了几十年,怎么说不出来呢。你可能没听过,但不等于没有哦
Pippa
发表于 2024-1-19 15:21
Aquarius 发表于 2024-1-19 15:55
国庆期间也去了北京路,想找当年红火的麦当劳旁边那个牛杂铺,居然不在了。 ...
牛杂铺就在现在八珍饺子旁边啊。我还在想它是山寨的还是以前那家呢。现在北京路旁边那条街变成食街,云聚了广州大小名吃,连盲公陈花生米都有,厉害哦。牛杂铺好几家呢
Aquarius
发表于 2024-1-19 15:43
Pippa 发表于 2024-1-19 15:21
牛杂铺就在现在八珍饺子旁边啊。我还在想它是山寨的还是以前那家呢。现在北京路旁边那条街变成食街,云聚 ...
那家我也不记得叫什么名字,只记得那个地点,以前逛街经过就去吃。上次回去在天河见到好多连锁店式牛杂铺,最后是在天河城旁边吃的。
mingn04
发表于 2024-1-19 16:04
握手,同怀念这个煎饺的香味!
想起当年逛新华书店,还有文一,都是学生必到之地。
harbridge
发表于 2024-1-19 16:46
本帖最后由 harbridge 于 2024-1-19 17:49 编辑
我就强强地问一句枇杷你是不喜欢美食版吗?
我翻山越岭到心情版才发现食在广州
人在悉尼已中年
发表于 2024-1-19 16:47
Pippa 发表于 2024-1-19 16:19
同是广州人,锅贴这个词我说了几十年,怎么说不出来呢。你可能没听过,但不等于没有哦 ...
刚才用粤语连说了十遍嚄贴,还是十分熬口,放弃。嚄贴这个词用粤语是说不顺口的。
violots
发表于 2024-1-19 17:12
harbridge 发表于 2024-1-19 17:46
我就强强地问一句枇杷你是不喜欢美食版吗?
我翻山越岭到心情版才发现食在广州 ...
哈哈
可能枇杷吃的是情怀
更注重吃的时候的心情
perseverance
发表于 2024-1-19 17:31
Pippa 发表于 2024-1-19 08:04
半只四百多,图中是一只鸡,八百多块呢
太腐败了,这样吃鸡不好,应该来一整只
不会说
发表于 2024-1-19 18:02
mingn04 发表于 2024-1-19 17:04
握手,同怀念这个煎饺的香味!
想起当年逛新华书店,还有文一,都是学生必到之地。
文一是什么地方来的?小学?
Pippa
发表于 2024-1-19 18:11
perseverance 发表于 2024-1-19 18:31
太腐败了,这样吃鸡不好,应该来一整只
这就是一整鸡了呀。每次回去也就吃一次啦
All_Black
发表于 2024-1-19 18:20
本帖最后由 All_Black 于 2024-1-19 19:27 编辑
清咖一杯 发表于 2024-1-18 23:08
当年在广州读研面试的时候,我未来的导师请我吃了一顿广东菜,当时惊为天物,其实就是特别家常的广东菜,我 ...
粤菜都很好吃
烧鹅
虾仁滑蛋
牛肉滑蛋
煎咸鱼
西兰花鱿鱼
清炒芥蓝
芥菜咸蛋汤
各种煲仔饭
人在悉尼已中年
发表于 2024-1-19 19:45
不会说 发表于 2024-1-19 19:02
文一是什么地方来的?小学?
文化体育用品商店,我的乒乓球拍就是在那买的
perseverance
发表于 2024-1-19 19:47
Pippa 发表于 2024-1-19 19:11
这就是一整鸡了呀。每次回去也就吃一次啦
理解错误,半只起。:lol
至今没看到记忆中的味道,继续
perseverance
发表于 2024-1-19 19:53
早茶,鸡窝,田螺,清蒸鲩鱼,啫啫煲,椒盐皮皮虾,鱼香茄子煲,蒜香骨,脆皮烧鹅,叉烧,估计很多人没吃过,也不会懂
perseverance
发表于 2024-1-19 19:54
还有特有的碱水面加云吞,真的没感觉,炒面还凑合
Pippa
发表于 2024-1-19 19:55
perseverance 发表于 2024-1-19 20:53
早茶,鸡窝,田螺,清蒸鲩鱼,啫啫煲,椒盐皮皮虾,鱼香茄子煲,蒜香骨,脆皮烧鹅,叉烧,估计很多人没吃过 ...
那你可以写写啊,给大家科普一下嘛。从你的单子可以看出,跟我爱吃的不太一样呢
Pippa
发表于 2024-1-19 19:56
perseverance 发表于 2024-1-19 20:54
还有特有的碱水面加云吞,真的没感觉,炒面还凑合
说起炒面,我炒的面很多人赞的呢。现在忙就很少炒了。以前春节前朋友聚会每人带一盆菜的时候,很多朋友提前问我能不能炒个面带去。其实我自己不太爱吃面,我爱吃肠粉多些
perseverance
发表于 2024-1-19 19:57
Pippa 发表于 2024-1-19 20:55
那你可以写写啊,给大家科普一下嘛。从你的单子可以看出,跟我爱吃的不太一样呢 ...
一看你就是大家闺秀,我们吃的都接地气;P
Pippa
发表于 2024-1-19 19:58
perseverance 发表于 2024-1-19 20:57
一看你就是大家闺秀,我们吃的都接地气
我吃的也很接地气啊。只不过不可能每一个吃过的菜都放上来,挑些有特色的写而已。还没写完呢,今晚累,坑先不填
perseverance
发表于 2024-1-19 20:01
Pippa 发表于 2024-1-19 20:56
说起炒面,我炒的面很多人赞的呢。现在忙就很少炒了。以前春节前朋友聚会每人带一盆菜的时候,很多朋友提 ...
肠粉早餐,我们吃早茶都是凤爪,牛百叶,排骨,虾饺,一顿胡吃海喝之后睡觉,看着老爷爷奶奶们三盅两件能坐一上午,我们都是异类
perseverance
发表于 2024-1-19 20:07
Pippa 发表于 2024-1-19 20:55
那你可以写写啊,给大家科普一下嘛。从你的单子可以看出,跟我爱吃的不太一样呢 ...
估计你是没有深入到生活中去
youtube 品城记真的不错,老广的记忆味道,没在那个时代过来的不会懂,估计你没看过,看过就按图索骥了
Muzi74
发表于 2024-1-19 20:40
喜欢枇杷写的文章,有空就多填坑,期待您的作品!
tumbleweed
发表于 2024-1-19 20:46
perseverance 发表于 2024-1-19 20:53
早茶,鸡窝,田螺,清蒸鲩鱼,啫啫煲,椒盐皮皮虾,鱼香茄子煲,蒜香骨,脆皮烧鹅,叉烧,估计很多人没吃过 ...
不会吧,上面列举的,我觉得广州人普遍都知道和吃过。
Pippa
发表于 2024-1-19 21:37
tumbleweed 发表于 2024-1-19 21:46
不会吧,上面列举的,我觉得广州人普遍都知道和吃过。
普遍吃过,对。很喜欢吃,不一定。再比如,田螺,我家从来不吃。
Pippa
发表于 2024-1-19 21:39
perseverance 发表于 2024-1-19 21:07
估计你是没有深入到生活中去
youtube 品城记真的不错,老广的记忆味道,没在那个时代过来的不会懂,估计 ...
每个人生活不一样,不需要寻找雷同和认同,自己喜欢就好了呀。我探亲回广州,我不喜欢跟着别人的足迹打卡。我喜欢到处逛逛,到哪吃哪。那些大酒楼大宾馆都是家人朋友拉着去的。我更享受遍地烟火气、随意寻味行。
tumbleweed
发表于 2024-1-19 21:54
Pippa 发表于 2024-1-19 22:37
普遍吃过,对。很喜欢吃,不一定。再比如,田螺,我家从来不吃。
是的,一样。田螺一般都不吃。
hhxxttxs
发表于 2024-1-19 22:32
就lz已经发的这些,最爱侨美的叉烧,用炉子保温,说明够肥,一旦温度不够就会太腻。
perseverance
发表于 2024-1-20 06:43
tumbleweed 发表于 2024-1-19 22:54
是的,一样。田螺一般都不吃。
因为你长大的时候,估计怕污染,90年代有吃的就不错了
perseverance
发表于 2024-1-20 06:58
Pippa 发表于 2024-1-19 22:37
普遍吃过,对。很喜欢吃,不一定。再比如,田螺,我家从来不吃。
生活条件好了,怕吃着不卫生。现在河里的东西让我吃,我也会瑟瑟发抖,记得当年的基围虾很甜,不知道现在有没有