今天只有一个菜----推荐给大家的冬日快手菜7楼更新甜蒜做法

rongerchen

今天只有一个菜

全家都吃这个菜

就是桌上这口锅

[ 本帖最后由 rongerchen 于 2011-7-21 22:39 编辑 ]

rongerchen

揭开看看


是牛尾汤锅

一大锅

热腾腾

这张牛尾巴能看清楚点


[ 本帖最后由 rongerchen 于 2011-7-21 19:10 编辑 ]

rongerchen

准备了这些菜

菇类


白菜豆芽


萝卜

鱼丸酥肉虾等


合影


[ 本帖最后由 rongerchen 于 2011-7-21 18:56 编辑 ]

飞儿

什么宝贝哦。。。神秘1

rongerchen

我和lg的调料不一样

我的有腐乳



lg不喜欢腐乳


调料要加汤的


[ 本帖最后由 rongerchen 于 2011-7-21 19:00 编辑 ]

rongerchen

坑多了

后面那个罐子是下午开始炖的汤

[ 本帖最后由 rongerchen 于 2011-7-21 19:02 编辑 ]

rongerchen

送


蓝夏锅盔

和甜蒜

甜蒜做法如下：

原料：大蒜10头左右，塞满密封瓶子为准、盐

      糖醋汁：盐1匙、红糖1.5杯（份）、醋3杯、水1杯、酱油1匙
   
    1、  将大蒜去掉最外层的皮，洗净，适量清水加盐（比平时喝的汤咸点），将大蒜放入盐水中浸泡2-3天，每天翻2次至少。

    2、  将糖醋汁所有调料放入锅中烧开，晾凉待用。

    3、  将糖醋汁倒入密封罐中。

    4、  将浸泡好的大蒜放入密封罐，密封放在阴凉通风的地方保存，经常晃一晃使糖蒜均匀浸泡在糖醋汁中，4周左右以后即可以食用。

[ 本帖最后由 rongerchen 于 2011-7-21 23:43 编辑 ]

springwel

羊肉泡馍？

rongerchen

原帖由 飞儿 于 21-7-2011 18:44 发表
什么宝贝哦。。。神秘1

应该设个权限的

飞儿jj吃过了都？

xiaojmama

赶紧把盖子揭了看看。。这么多坑，到底是啥好吃的？？

Pinkie-Piggie

肉骨茶?

jiayang

竟然有糖蒜！！！好想吃。。。

jiayang

楼主自己做的还是买的？我是说糖蒜。。。

astina

一个菜往往是大菜

飞跑的猪

三只虾？每人一只吗？

飞跑的猪

糖蒜哪里整来的？

美讶

糖蒜你自己弄的？？

rongerchen

这么多tx进来都不加分

现在分太难挣了

rongerchen

原帖由 飞跑的猪 于 21-7-2011 19:06 发表
三只虾？每人一只吗？

差不多，还有很多节牛尾巴

rongerchen

原帖由 美讶 于 21-7-2011 19:08 发表
糖蒜你自己弄的？？

原帖由 飞跑的猪 于 21-7-2011 19:07 发表
糖蒜哪里整来的？

原帖由 jiayang 于 21-7-2011 18:51 发表
楼主自己做的还是买的？我是说糖蒜。。。

恩

rongerchen

谢谢as加分

这个菜很推荐给大家，冬天吃特别好。

早上出门前用慢炖锅炖上，

回家就煮菜，暖和，又快，大锅菜，

荤素都有，汤也有了。

游牧人

这小日子过的,太丰盛了
我家今天也是吃火锅的说~

findcaiyzh

冬天吃火锅或砂锅简直太幸福了

astina

哎，今晚本来准备做牛排，酸辣大白菜，蒜茸粉丝虾的，结果一个会拖延，到家都6点半了，什么都做不动了

xiaojmama

好安逸，求步骤~

rongerchen

原帖由 游牧人 于 21-7-2011 19:23 发表
这小日子过的,太丰盛了
我家今天也是吃火锅的说~

这个方便
还快，

一直在上网，看电视，陪儿子开车车，

中途去扔菜下去，

lg回家就开饭了。

xiaojmama

这盘是些啥子荤的？？

snakeoct

俺ＬＧ说你家的瓷器不错哦！他对瓷器很挑剔的咧

rongerchen

原帖由 xiaojmama 于 21-7-2011 19:32 发表
这盘是些啥子荤的？？

鱼丸和蟹条，是买的一品锅的

酥肉，自己炸的放的冻格

牛肉丸子，自己炸的放的冻格

涯涯

糖蒜有做法吗？