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[其他] 紫薯咋做啊？ [复制链接]

飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-28 19:34 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
今天在chatswood买了紫薯，除了用烤箱烤和蒸还有更好吃的做法吗？

2.99刀／k，价格还不错的。

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丑小丫 + 6

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小铁匠

发表于 2011-5-28 19:39 |显示全部楼层
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http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%B4%AB%E8%96%AF/
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-29 00:12 |显示全部楼层
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很不错，谢谢啦。

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亚东东

发表于 2011-5-29 00:58 |显示全部楼层
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做甜品！！！

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miumiusyd

发表于 2011-5-29 01:02 |显示全部楼层
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紫番薯蛋糕
https://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=302432

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fiona_cf

发表于 2011-5-29 01:02 |显示全部楼层
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裹上锡纸，烤呗。当然碳烤更好了。呵呵。如果用炭灰捂着更佳。
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舞美拉

发表于 2011-5-29 01:03 |显示全部楼层
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我平时就是紫薯配酸奶
或者紫薯西米露

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-29 09:37 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-5-29 01:02 发表
裹上锡纸，烤呗。当然碳烤更好了。呵呵。如果用炭灰捂着更佳。

我一般烤完羊腿用剩下的炭火捂熟白瓤地瓜，紫薯还没试过呢。

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fifi1121

发表于 2011-5-29 09:51 |显示全部楼层
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紫薯粥，甜甜的很好吃

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-29 10:02 |显示全部楼层
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看来最简单的还是放烤箱里了。

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-29 10:03 |显示全部楼层
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原帖由 fifi1121 于 2011-5-29 09:51 发表
紫薯粥，甜甜的很好吃

哦，这也是个简单的办法，不错。
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天涯芳草

发表于 2011-5-29 14:20 |显示全部楼层
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见过韩国人的吃法， 把它连皮切成薄薄的圆片，放在平底锅里干煎到两面黄，很简单有好吃！

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-29 15:19 |显示全部楼层
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原帖由 天涯芳草 于 2011-5-29 14:20 发表
见过韩国人的吃法， 把它连皮切成薄薄的圆片，放在平底锅里干煎到两面黄，很简单有好吃！

不用放油？

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天涯芳草

发表于 2011-5-29 15:24 |显示全部楼层
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no

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天涯芳草

发表于 2011-5-29 15:26 |显示全部楼层
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不用油，原味的！

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pretty

发表于 2011-5-29 18:11 |显示全部楼层
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原帖由 天涯芳草 于 2011-5-29 14:20 发表
见过韩国人的吃法， 把它连皮切成薄薄的圆片，放在平底锅里干煎到两面黄，很简单有好吃！



这个主意不错。。。。飞猪姐姐，eastwood邮局对面那家菜店，紫薯1。99/kg
要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。
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丑小丫

发表于 2011-5-29 18:13 |显示全部楼层
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紫薯牛奶做早餐perfect!!!

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MAURY

发表于 2011-5-29 20:11 |显示全部楼层
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OMG...

i bought today in cabramatta $10/k

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cold_summer1981

发表于 2011-5-29 20:21 |显示全部楼层
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我就直接加水，放微波炉打，每次打完，我喜欢把水倒掉让紫薯晾会吃，喜欢干干的口感

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小E

发表于 2011-5-29 20:21 |显示全部楼层
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拔丝紫薯。。应该不错

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-30 00:06 |显示全部楼层
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刚才图省事，和米饭一起焖了，不错。
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momo0806

发表于 2011-5-30 00:59 |显示全部楼层
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紫薯西米露和紫薯粥都很好喝，大爱

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-5-30 10:11 |显示全部楼层
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做这个紫薯球也行

https://www.oursteps.com.au/bbs/v ... F%E9%87%87%E8%96%87

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-30 10:46 |显示全部楼层
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谢谢闲版。

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