焖子

包子天使

今天看照片，分已经快没了，不卖身不卖唱。现如今只能卖饭加分了

几天前作的焖子，北方常见的街边小吃，
就是把凉粉煎了拌蒜将芝麻酱，酱油，现在还有三鲜焖子，我觉得不如原味的好吃。

做法就没什么讲的了，就是上边那一句就够了
强烈建议像唱歌版看齐，做饭那可比唱歌累，唱一首就能拿800，不公平呀



[img]
http://www.imagestation.com/pict ... be19ea/f4bd84c6.jpg[/img]






其中有一幅图里边是蒜泥水，芝麻酱，我也不知道为什么加水，街边就是这么做的，蒜用的是新鲜的独头蒜。
做法是我自己吓猜得，全是凭着以前在街边看小贩做的记忆，基本上味道还比较接近了。

最让我怀念的是北方煎饼，玉米面，薄薄的，刚摊出来的时候特别的香脆，锅里热了后卷着菜吃，那叫一个舒服，家里没法作的，没那么大的大圆铁板和炉子。

astina

不错不错，建议以后美食版可以搞烹饪比赛，这样楼主就能挣分了

包子天使

记得有人要naked chef,还要不要了，家里已经找出3张dvd12集

astina

是8是蜻蜓师傅问你要的？说是师娘要看

包子天使

好像是蜻蜓，小时候吃过炸蜻蜓

pisces

包子天使  在 2005-3-23 02:27 PM 发表:

好像是蜻蜓，小时候吃过炸蜻蜓

蜻蜓师傅听了马上落荒而逃，嘎嘎～～

astina

太残忍了，炸蜻蜓，还炸鱼呢，师傅一家都给你炸了

pisces

蜻蜓又没肉的，好吃吗？请包子给说说，什么口感呀？

astina

pisces  在 2005-3-23 02:44 PM 发表:

蜻蜓又没肉的，好吃吗？请包子给说说，什么口感呀？

身为蜻蜓门下第一大弟子，居然问出这样的问题，罪无可恕，罪无可恕

蜻蜓

蜻蜓在此，谁还敢造次

好你个包子天使，刚说给你加精华，你就说吃炸蜻蜓了 蜻蜓是益虫，怎么能炸来吃呢，再说，真没什么可吃的啊，估计跟吃薯条差不多吧

不管怎么样，这个帖子还是应该加精华的（看，我多么无私）这个炒闷子什么时候开始流行的？我记得我走的时候还没吃过这个东东嘛。

那个naked chef，好啊好啊，我要，你怎么给我？你住哪？

蜻蜓

嗯，再来赞一下包子天使家的灶台，十分洁白啊 一看包子媳妇就是个勤快人。咱这以后也搞活动，也给分。不过得等等，让大家先喘口气的

astina

蜻蜓  在 2005-3-23 02:54 PM 发表:

蜻蜓在此，谁还敢造次

好你个包子天使，刚说给你加精华，你就说吃炸蜻蜓了 蜻蜓是益虫，怎么能炸来吃呢，再说，真没什么可吃的啊，估计跟吃薯条差不多吧

不管怎么样，这个帖子还是 ...

偶也给包子加分了。可以把dvd留在得意楼老板娘处，蜻蜓去吃饭的时候取

包子天使

pisces  在 2005-3-23 14:44 发表:

蜻蜓又没肉的，好吃吗？请包子给说说，什么口感呀？

不知道，忘记了，我哥炸得，我刚上小学，我哥比我大一岁。
当时还小，我才不管什么害虫益虫能吃得就是好虫
现在知道了吃益虫是不对地，是要坐牢地。。。 呀

包子天使

蜻蜓  在 2005-3-23 14:54 发表:

蜻蜓在此，谁还敢造次

好你个包子天使，刚说给你加精华，你就说吃炸蜻蜓了 蜻蜓是益虫，怎么能炸来吃呢，再说，真没什么可吃的啊，估计跟吃薯条差不多吧

不管怎么样，这个帖子还是 ...

什么时候流行的？
我小的时候就有了，不过已经有4，5年没吃街边的了。上次回家，在饭店里吃过三鲜的，一般。

naked chef, 我明天上班，long weekend给你好了

包子天使

蜻蜓  在 2005-3-23 14:56 发表:

嗯，再来赞一下包子天使家的灶台，十分洁白啊 一看包子媳妇就是个勤快人。咱这以后也搞活动，也给分。不过得等等，让大家先喘口气的

嘿嘿，俺家的卫生都是由她来做，每次俺做饭，她都很郁闷
大家都忙着杀人呢？to be or not to be

garden_state

我小时候炸过知了吃， 蜻蜓倒是一直都挺爱护的，因为他、她、它吃蚊子。。。

高西西

蜻蜓也能炸，，NB..
这个焖子，没吃过，不过西安是流行炒凉粉的，切成块，用猪油，葱花，蒜苗炒香，小时候放学最爱吃这个，1毛一碗

高西西

包子，我昨天晚上做包子了，韭菜大葱猪肉馅的。嘎嘎。你的凉粉是自己作得还是买的?

包子天使

高西西  在 2005-3-23 16:25 发表:

包子，我昨天晚上做包子了，韭菜大葱猪肉馅的。嘎嘎。你的凉粉是自己作得还是买的?

我可怜的兄弟们。
凉粉自己做的，拌了凉菜，剩下的那来做焖子了
炒凉粉？ 恩，可以试试

鱼

香，看着都香

蜻蜓

astina  在 2005-3-23 02:58 PM 发表:

偶也给包子加分了。可以把dvd留在得意楼老板娘处，蜻蜓去吃饭的时候取

什么意思？难道他是得意楼里上班的某帅哥之一？还是。。。得意楼就是他开的？

astina

蜻蜓  在 2005-3-23 09:45 PM 发表:

什么意思？难道他是得意楼里上班的某帅哥之一？还是。。。得意楼就是他开的？

米有什么意思，好像听他说过去得意楼吃饭，你也去那里吃饭，就让老板娘交接好了

jeru

大家都是高手，太厉害了，我什么也弄不出来啊

cheers

以前经常放学以后在动物园对面的街上吃一碗焖子，看着好熟悉呀

在一个叫傣家村的饭馆吃过炸蜜蜂，９６年左右，４００块一盘，偶猛吃了几只，味道很好，香香的，可是当晚就做恶梦，梦到一群蜜蜂追着我。。。５５５

JACK

cheers  在 2005-3-24 03:00 PM 发表:

以前经常放学以后在动物园对面的街上吃一碗焖子，看着好熟悉呀

在一个叫傣家村的饭馆吃过炸蜜蜂，９６年左右，４００块一盘，偶猛吃了几只，味道很好，香香的，可是当晚就做恶梦，梦到一群蜜蜂追着我。。。５５５

JACK

what is 独头蒜?

pisces

JACK  在 2005-3-24 04:07 PM 发表:

what is 独头蒜?

就是一整头大蒜头

duckxin

楼主大连人？

benbendan

小妹无知，请问，凉粉又是怎么做的，，，
还有，如果知道东北大拉皮里的拉皮是怎么做的，一并告诉俺，那就更好哩！！！

weiwei80555

凉粉的原料哪里可以买到啊?寻觅了好久了