新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 帮朋友拍的广告片儿,有美女看哦~ (2011-6-21) 暗星 · Aged care学习和养老院的那些事儿(填坑完毕,欢迎加分) (2010-10-12) mittag
· 我刚来澳洲时摔的一跤 (2004-12-10) astina · 喀纳斯风光 (2013-12-18) flyingdog12321
Advertisement
Advertisement
楼主:lanshan

[甜品烘焙] Lanshan:超极简单美味的甜点-Apple Crumble Slice(有详图) [复制链接]

发表于 2011-4-10 18:16 |显示全部楼层
此文章由 live111 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 live111 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚做了一个,好吃!简单容易。太好了。大谢Lanshan!
另,你俩儿子好帅呀!
Advertisement
Advertisement

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 20:25 |显示全部楼层

回复 chesecake 28# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你有好毅力啊

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 20:26 |显示全部楼层

回复 live111 31# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你手真快,真让我开心。谢谢。

发表于 2011-4-10 20:41 |显示全部楼层

回复 lanshan 22# 帖子

此文章由 socutegrace 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 socutegrace 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢,本来今天打算做的,后来去逛街,下周做

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 22:24 |显示全部楼层

回复 rongerchen 27# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
嘻嘻

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 22:25 |显示全部楼层

回复 草莓新地 29# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
记得做过之后汇报啊
Advertisement
Advertisement

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 22:26 |显示全部楼层

回复 socutegrace 34# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好,下周等你好消息

发表于 2011-4-10 22:52 |显示全部楼层
此文章由 rongerchen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本来准备下午做了带去朋友家吃火锅,结果朋友电话催了,提前开饭,

得,用个小本子记下来,明天做!

用菠萝也行吧,怎么觉得有点凤梨酥的感觉
时间善良

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-10 23:01 |显示全部楼层

回复 rongerchen 38# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也想过用菠萝,应该可以,我两个儿子都爱吃菠萝,你要是做了,别忘了告诉我一声菠萝的效果如何。

发表于 2011-4-11 13:00 |显示全部楼层
此文章由 cityblue49 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cityblue49 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
阑珊, 你用的是多大的烤盘啊?
最近收藏了你的很多菜谱。 非常感谢。

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-11 15:46 |显示全部楼层

回复 南飞雁 30# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
甜食慢慢吃
Advertisement
Advertisement

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-11 15:49 |显示全部楼层

回复 cityblue49 40# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好高兴你喜欢我的菜谱,这个slice 我用的长方形18x 28 cm  的盘,你如没有用正方形的也可,比如24x24的。

发表于 2011-4-11 18:09 |显示全部楼层
此文章由 wegotooz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wegotooz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不知道减掉BUTTER味道会如何

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-12 00:52 |显示全部楼层

回复 wegotooz 43# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
估计够呛,没有butter 会很干。。

发表于 2011-4-12 19:50 |显示全部楼层
此文章由 wegotooz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wegotooz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ我家那个量杯写着1CUP 是250克呢 我就不知道要放多少粉了

发表于 2011-4-12 20:41 |显示全部楼层
此文章由 wegotooz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wegotooz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
家里下正好有苹果试着做了,唉,做起来也不是LZ说得那样容易的
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-4-12 23:29 |显示全部楼层
此文章由 SAMWANG 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 SAMWANG 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天做了,确切说是女儿和邻家女孩做的.我只在一旁念步骤,两个女孩称量搅拌的做的有模有样,烤的满屋飘香,然后风卷残云,两人很有成就感滴说,明天再来一盘

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-13 00:48 |显示全部楼层

回复 SAMWANG 47# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇噻,看来两个女孩子就是贤淑啊,她们成功了,太好了!

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-13 00:54 |显示全部楼层

回复 wegotooz 45# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
1cup=250ml 液体,不是指面粉,我这里是指的1cup self raising flour, 以下量杯一杯為 200cc
粉類                                             
品名        量杯量匙        重量 (克)         
高筋麵粉        1大匙        7.5 克        
高筋麵粉        1杯        120 克
低筋麵粉        1大匙        6.9 克        
低筋麵粉        1杯        100 克

所以你只要用cup 量就好了,每次用刀刮平,保证精确,1/2 cup 就用1/2cup 的小cup 量。
你参考一下这个帖子:http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-4-13 00:58 编辑 ]

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-13 00:56 |显示全部楼层

回复 wegotooz 46# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
苹果是fruit pie apple 罐头吗? 没关系,下次有经验再试

发表于 2011-4-13 11:28 |显示全部楼层
此文章由 wegotooz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wegotooz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是用普通苹果的,吃起来还有点脆脆的,不过也算可以了,味道还不错的,就是底下面粉太多有点厚了,还有就是上下二层没粘牢,可能是我苹果放多了吧,有机会还要再试的,谢谢LZ的贴子
Advertisement
Advertisement

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-13 13:50 |显示全部楼层

回复 wegotooz 51# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没粘牢就是因为是苹果,不是罐头的,罐头的煮过了很软,估计你煮下苹果就会不一样了。不客气

发表于 2011-4-20 16:32 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2011-4-20 16:56 |显示全部楼层
此文章由 rongerchen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
报告lz

菠萝成功了

我儿子不停得指要吃那个

发表于 2011-4-20 21:33 |显示全部楼层
此文章由 童心的魔镜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 童心的魔镜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz太厉害! 收藏备用

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 08:28 |显示全部楼层

回复 rongerchen 54# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
嘿,太棒了!
Advertisement
Advertisement

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 08:28 |显示全部楼层

回复 童心的魔镜 55# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢你

发表于 2011-4-22 16:52 |显示全部楼层
此文章由 雨前茶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 雨前茶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
阑珊真是当之无愧的西点大师!

发表于 2011-4-23 14:03 |显示全部楼层
此文章由 牛油果 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 牛油果 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前买过WWS速冻的吃,很好吃,可是没想到这个也能自己做。太感谢LZ的分享了,下次有机会自己实践看看!

发表于 2011-4-23 15:02 |显示全部楼层
此文章由 天使也一样 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天使也一样 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来很好吃 嘿嘿明天就做了试试

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部