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查看: 1621|回复: 35

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 番茄肥牛 [复制链接]

发表于 2024-4-10 21:25 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

砂锅加油少许，炒香葱姜蒜

加入番茄丁炒出汤汁

放入冬瓜片和金针菇

加入开水适量，用盐糖蚝油胡椒粉调味，然后加上肥牛片，最后加葱花辣椒圈

淋一勺热油爆出香味

开造！

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参与人数 5	积分 +47	收起理由
woodywup	+ 6	你太有才了
harbridge	+ 11
胡须康	+ 18	你太有才了

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发表于 2024-4-10 21:26 |显示全部楼层

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发表于 2024-4-10 21:33 |显示全部楼层

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飞流直下三千尺，看着做法简单又营养。下次我高仿一下。不过我家缺个砂锅。

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Y叔	+ 8

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发表于 2024-4-10 21:44 |显示全部楼层

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almondmilky 发表于 2024-4-10 21:33
飞流直下三千尺，看着做法简单又营养。下次我高仿一下。不过我家缺个砂锅。 ...

不一定用砂锅

发表于 2024-4-10 21:50 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷~

发表于 2024-4-11 05:26 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2024-4-10 21:50
香喷喷~

谢谢捧场

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

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发表于 2024-4-11 07:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个思路不错，以前肥牛都是火锅为主。

发表于 2024-4-11 07:36 |显示全部楼层

此文章由 abcd12345 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 abcd12345 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

almondmilky 发表于 2024-4-10 21:33
飞流直下三千尺，看着做法简单又营养。下次我高仿一下。不过我家缺个砂锅。 ...

我家有砂锅不过缺块肥牛

发表于 2024-4-11 07:50 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2024-4-11 07:18
这个思路不错，以前肥牛都是火锅为主。

而且买安格斯牛肉片基本上是纯瘦肉，不那么肥。

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viviancn	+ 6	感谢分享

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发表于 2024-4-11 07:50 |显示全部楼层

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abcd12345 发表于 2024-4-11 07:36
我家有砂锅不过缺块肥牛

你们两个搭伙正好

发表于 2024-4-11 07:52 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒！

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发表于 2024-4-11 08:16 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2024-4-11 07:50
你们两个搭伙正好

不好意思因为飞流直下三千尺。所以我期望只待肥牛落九天因为丫叔的这道菜太诱人了

发表于 2024-4-11 14:36 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2024-4-11 07:52
真棒！

谢谢

发表于 2024-4-11 14:37 |显示全部楼层

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abcd12345 发表于 2024-4-11 08:16
不好意思因为飞流直下三千尺。所以我期望只待肥牛落九天因为丫叔的这道菜太诱人了 ...

天上掉馅饼还差不多，掉牛有点太大

发表于 2024-4-11 16:46 |显示全部楼层

此文章由 kau 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kau 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我咋看不见牛肉？白萝卜金针菇倒是不少