新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 从母乳到奶粉--我和狗胖大战300回合 (2007-7-24) 老实和尚 · [AF推荐系列]好歌每日推荐 (已完结) (2011-7-1) alwaysforget
· 【136mydream美食记】怀旧怀旧~~老北京酱牛肉,老北京炸酱面,茴香馅饺子做法步骤详解帖 (2011-11-5) 136mydream · 斑点MM 必读! 关于激光和IPL去斑, 亲身经历, 惨痛经验,有兴趣的MM们请进来讨论! (2009-6-21) tiffany_yuyu
Advertisement
Advertisement
查看: 7702|回复: 51

[厨房窍门] 突然解锁了我的松下面包机的发面功能 [复制链接]

发表于 2022-4-6 17:58 |显示全部楼层
此文章由 piaoxiang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 piaoxiang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
买了n年的面包机,常年吃灰,今天突发奇想试试pizza和面,45分钟结束,再等个10分钟,打开一看,发的也太好了!用这个面团干啥不行,蒸包子,烙大饼,烤披萨,晚餐有着落了呀!



本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 2积分 +5 收起 理由
tianhe08 + 3 感谢分享
eapeap + 2 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2022-4-6 18:18 |显示全部楼层
此文章由 xueshuyz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xueshuyz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个可以吗?我一直都用basic那一档发面,要2小时20分钟才可以啊!

发表于 2022-4-6 19:17 |显示全部楼层
此文章由 piaoxiang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 piaoxiang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太神奇了,我自己发面怎得也要2小时。这还不要下手抓,关键发出来的面团还很筋道,今天晚饭做了馅饼,不破皮的。

发表于 2022-4-6 19:18 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我一直用这个功能,很方便。

发表于 2022-4-6 19:30 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
找机会试试,一直用程序16发面,2小时20分钟
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2022-4-6 19:53 |显示全部楼层
此文章由 limuc1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 limuc1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
9112001 发表于 2022-4-6 19:30
找机会试试,一直用程序16发面,2小时20分钟

用第二个程序,揉面,发面,等机器显示还剩40分钟左右的时候停电, 让它自己发面,否则就烤上了。
这个要自己记时间停机,之后就是大面团。

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
9112001 + 6

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2022-4-6 20:07 |显示全部楼层
此文章由 piaoxiang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 piaoxiang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我今天本来是烤面包,考完了突发奇想试试和面的,没想到这么成功。今天的面包烤的也很好,来得瑟得瑟。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

发表于 2022-4-6 20:57 |显示全部楼层
此文章由 Janet 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我一直用程序22和面, 45 分钟, 包饺子的话直接用, 发面的话, 稍微等等, 发到有2倍大

发表于 2022-4-6 21:10 |显示全部楼层
此文章由 sydnewcomer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydnewcomer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
piaoxiang 发表于 2022-4-6 20:07
我今天本来是烤面包,考完了突发奇想试试和面的,没想到这么成功。今天的面包烤的也很好,来得瑟得瑟。

...

请问面包这个是用的哪一个档呢?我家的松下一直柜子里吃灰闭关呢。。。

发表于 2022-4-6 21:25 |显示全部楼层
此文章由 piaoxiang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 piaoxiang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
menu 22 发面做pizza。

发表于 2022-4-6 21:33 |显示全部楼层
此文章由 sydnewcomer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydnewcomer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
piaoxiang 发表于 2022-4-6 21:25
menu 22 发面做pizza。

楼上那个面包也是用22PIZZA 那一档?
Advertisement
Advertisement

发表于 2022-4-6 21:40 |显示全部楼层
此文章由 piaoxiang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 piaoxiang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sydnewcomer 发表于 2022-4-6 21:33
楼上那个面包也是用22PIZZA 那一档?

面包用的是程序1

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
sydnewcomer + 4 感谢分享

查看全部评分

发表于 2022-4-6 22:20 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eapeap 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 eapeap 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那么和面应该用哪一个呢?

发表于 2022-4-6 22:32 |显示全部楼层
此文章由 piaoxiang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 piaoxiang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
eapeap 发表于 2022-4-6 22:20
那么和面应该用哪一个呢?

和面用22档,45分钟

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
eapeap + 2 感谢分享

查看全部评分

发表于 2022-4-6 22:44 |显示全部楼层
此文章由 臭脚 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 臭脚 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也是用22

发表于 2022-4-6 22:57 |显示全部楼层
此文章由 加菲猫1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 加菲猫1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也是用22发面,但要等一会儿发到2倍大再做,下次试试饺子皮
Advertisement
Advertisement

发表于 2022-4-6 23:37 |显示全部楼层
此文章由 tianhe08 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tianhe08 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同款吃灰机子啊!求你这成功的Pizza面团方子啊!

发表于 2022-4-6 23:50 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮~







发表于 2022-4-7 09:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 naralxj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 naralxj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问要做包子的话,和面45分钟结束后,发酵大概还需多久时间

发表于 2022-4-7 11:20 |显示全部楼层
此文章由 qiqi2012 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
naralxj 发表于 2022-4-7 09:42
请问要做包子的话,和面45分钟结束后,发酵大概还需多久时间

我一直用这个方法发面,冬天的话等20-30分钟再包,夏天的话直接包好二次发酵后上锅蒸
Yesterday is history, tomorrow is a mystery, today is a gift of God, which is why we call it the present~

发表于 2022-4-7 11:56 |显示全部楼层
此文章由 donotgo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 donotgo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
naralxj 发表于 2022-4-7 09:42
请问要做包子的话,和面45分钟结束后,发酵大概还需多久时间

做包子的话和好面直接包,包好了再发就行了
Advertisement
Advertisement

发表于 2022-4-7 12:06 |显示全部楼层
此文章由 smokyeyes 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
和面22啊,直接开始和了,45分钟。其它程序都要rest 15分钟左右。

发表于 2022-4-7 13:54 |显示全部楼层
此文章由 XUJIAN 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XUJIAN 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
自从用了松下面包机,按22,做包子,花卷从没失败过

发表于 2022-4-7 17:15 |显示全部楼层
此文章由 piaoxiang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 piaoxiang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
tianhe08 发表于 2022-4-6 23:37
同款吃灰机子啊!求你这成功的Pizza面团方子啊!

就是买机器附带的食谱。我置换了75克的杂粮粉。


本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

发表于 2022-4-7 18:17 |显示全部楼层
此文章由 tianhe08 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tianhe08 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
piaoxiang 发表于 2022-4-7 17:15
就是买机器附带的食谱。我置换了75克的杂粮粉。

谢谢分享,说明书早不知扔哪儿了????

发表于 2022-4-7 18:57 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
limuc1 发表于 2022-4-6 19:53
用第二个程序,揉面,发面,等机器显示还剩40分钟左右的时候停电, 让它自己发面,否则就烤上了。
这个要 ...

谢谢
Advertisement
Advertisement

发表于 2022-4-7 20:39 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
层主都是用12合面啊啊啊。。。定个时间20分钟,闹钟一响,关电就好了呀啊啊啊。。。

发表于 2022-4-8 13:24 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 枫林 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 枫林 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一直用这机器发面来着,没怎么蒸过面包...

发表于 2022-4-8 14:18 |显示全部楼层
此文章由 高质量宅男Allen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 高质量宅男Allen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错

发表于 2022-4-8 15:03 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 忽然一周 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 忽然一周 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一直用16

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部