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[甜品烘焙] 加分—哪里能买到做玫瑰酱/糖的玫瑰花瓣，好的成品也行 [复制链接]

Q是q

金靴族

发表于 2020-7-6 20:51 |显示全部楼层

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很喜欢玫瑰鲜花饼，现在既不能回国，又不方便快递，只能自己做
今天好不容易找到一种 rose hip jam,打开后象啫喱那种，感觉不对
做了几个不太喜欢

这里能买到好点适合做鲜花饼的玫瑰酱吗
或者买了玫瑰花自己做，就是麻烦了点
有买过或者做过的姐妹吗

IcyAnGel

皮靴族

发表于 2020-7-6 21:37 来自手机 |显示全部楼层

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我自己做

自己种的玫瑰花，自己搓糖做酱，其实不难

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Q是q

金靴族

发表于 2020-7-7 07:57 |显示全部楼层

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IcyAnGel 发表于 2020-7-6 21:37
我自己做自己种的玫瑰花，自己搓糖做酱，其实不难

现在自己种，来得及吗。。。

eddycheng

皮靴族

发表于 2020-7-7 08:35 |显示全部楼层

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我也是自己家里做的。现在种来得及的。

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IcyAnGel

皮靴族

发表于 2020-7-7 13:54 来自手机 |显示全部楼层

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Q是q 发表于 2020-7-7 07:57
现在自己种，来得及吗。。。

冬天种刚好。做玫瑰花酱的好像用深颜色的玫瑰比较好，花香也浓郁些。要吃的话不要春天不要喷药，或者用eco friendly 的就好（我家芽虫多

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lucia58p

草鞋族

发表于 2020-7-7 16:25 |显示全部楼层

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有些大的水果店有卖可以食用的鲜花，Macquarie shopping centre ALDI 旁边的水果店看到过可以吃的鲜花，你可以去问问或者问他们订，他们应该有进货渠道。

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Q是q

金靴族

发表于 2020-7-7 22:06 |显示全部楼层

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lucia58p 发表于 2020-7-7 16:25
有些大的水果店有卖可以食用的鲜花，Macquarie shopping centre ALDI 旁边的水果店看到过可以吃的鲜花，你 ...

那这种是怎样放的，象花店那样一束束的吗？

lucia58p

草鞋族

发表于 2020-7-7 22:39 |显示全部楼层

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Q是q 发表于 2020-7-7 22:06
那这种是怎样放的，象花店那样一束束的吗？

不是，是放在塑料盒子里的，小盒的，是那种可以食用的鲜花，在靠近后面的开放的冰箱里，如果没看到，可以问一下是不是可以预订，有时买的人不多，他们不会进很多，吃的花要保持新鲜的。

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pipimaochen

银靴族

发表于 2020-7-8 10:40 |显示全部楼层

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学习了

sherply1024

木屐族

发表于 2021-10-4 23:23 |显示全部楼层

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我也超喜欢鲜花饼，现在只能自己做了。我买了印度的玫瑰酱，感觉应该可以的，英文叫gulkand，LZ可以试一下

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