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发表于 2018-2-8 22:08
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本帖最后由 onesmile 于 2018-2-10 11:23 编辑
在足迹断断续续潜水5年，看到很多人在这里，分享各自的创业心得，欢笑带着泪水，成功夹杂失败，每个故事背后都是一个写不完的艰辛。今天终于鼓足勇气，和大家一起分享我当年的一些经历，希望朋友们能从我的案例中吸取一些教训少走弯路。因为现在刚有孩子又值顾客回流季节，可能会更新较慢希望大家多多包涵，文笔不通之处还望海涵。
2015年和合作伙伴分道扬镳后赋闲在家一年，肥养一年后体重飙升到100kg（戒烟加各种垃圾食品），最后经过朋友帮助，训练计划，饮食管理，运动补剂的三管齐下，一个月减了15公斤。我自己和身边的人都挺意外，于是天天去找我朋友聊天偷师一些营养知识。他本人是巴西柔术教练，两个女儿家住远东区，而当时的店是在city。突然有一天跟我说，既然你这么感兴趣这块，干脆生意卖给你好了。我当时正值赋闲在家被老婆养，一激动当时就答应了下来，回家和老婆商量，觉得地理位置不错，可以考虑。其实当时我们知道大部分小生意其实就是给自己买份工作，所以其实一开始我们就是冲着尽量拿下这个店去的，于是准备开始谈判，而这也是步入深坑的第一步。
于是我们就开始着手准备，联系中介，看财务数据。之前我对流程是一窍不通，老婆学会计她在一旁反复检查，自信说没问题,房租高点人工高点，但应该有潜力。我看了下，以我的理解全部算下来一年仅仅是一份打工工资而已，当时的我也知道房租每年都在涨的压力，但还是决定go ahead，原因有二，一是我的亲身感受，我坚信能做的比他好；二是当时纯粹是为买一份工作停止赋闲在家。于是我们见面商场的leasing manager，他要求提供商业计划，更多的reference，不停的邮件，各种的添加删减，各种holiday，后三个月我每两天就会厚着脸皮打电话问我们的进展，搞定商场最后花半年时间才通过，这期间有一个月每天在他店门口从早上开店坐到晚上关店，记录成交物品，人流，最后获得了将近一个月的数据，和报表上的数据差不多。
在这半年有空我会学习产品知识，这个生意涉及到非常多营养学知识，本人学渣，为了恶补和我这个朋友要了很多herb的、dietitian、nutrition的书籍，真的是度日如年啊，有空就会去家附近类似的有机食品店转悠，看着那些西人品牌的保健品，有机食品，运动补剂一脸蒙圈的时候店员过来询问是否帮忙，我才意识到我竟然连问什么都不知道。渐渐的，参观过大半个城市的类似店面后大概了解员工的待客流程，产品种类以及这个行业大概的热销产品，时间也一天天的逼近我们的交接日期。
看到这里一些行内朋友一定会想整个流程存在很多问题，没错是这样的，这个卖家本身就是个很奇怪的人，或者说疑心很重且偏执，这个我会在结尾和大家细说，还是那句话我当时也是偏执的就要拿下这个店。7月一号开店，我们相约6月30号7点结束营业后一起来点货，当时一边扫描一边记录，货品价值比我们当时预期的多了一些但还可以接受，事后发现很多都是快到保质期的货，仍然当新货来算钱，那一个晚上估计损失了1万左右。
7月一号的凌晨2点我们结束点货，开回家睡了三小时后，一个看着像傻子似的华人老板，一个英国来的健美女，一个巴西来的微笑大高个，三人开始了混乱而不堪的一天。 |
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