4$的牛奶比2$的牛奶好在哪里？

Booker

largepa 发表于 2013-9-7 02:22
看到有人说公牛产的奶4刀我不厚道的笑了

实际情况农场人都知道。见得到公牛的母牛奶是4刀，见不到的只要2 ...

没看懂，求解释

风举荷

人类食用其他物种母乳的年份可以追溯到7500年前，而现今人们所食用的奶粉的主要成分有85%的水，4.6%的乳糖，3.7%的牛奶脂肪，3.36%的矿物质以及2.8%的牛奶蛋白，国际研究发现2.8%的牛奶蛋白成分在现今牧场环境下因为牛食用转基因食物发生了变异，我们把现今牛奶蛋白中含有Beta-Casomorphin-7（β-酪啡肽，也称为BCM7）成分的奶粉归为A1奶，不含此成分的奶归为A2奶。[1]
目前在美国欧洲等一些发达国家，已经明确将奶粉归类为A1 A2奶标注在罐体上。
伍德福德博士表明，A1奶会导致心脏病和糖尿病发病率的提高，以及导致婴幼儿过敏症状如呕吐、腹泻、红疹。而A2奶因为不含β-酪啡肽不存在这样的风险。[2]
目前检验下来，全世界大部分的牛奶属于A1奶，而绵羊奶因为都不含变异基因所以全部是A2奶。
欧盟食品安全局（EFSA）就β-酪啡肽及其它相关肽尤其是β-酪啡肽-7（BCM7）对健康影响的科学文献进行了回顾分析。BCM7是存在于牛奶蛋白β-酪蛋白中的一段缩氨酸序列，有少数研究表明BCM7可能会引起一些非传染性疾病，如孤独症、心血管病及I型糖尿病。[3]

我在墨尔本coles和wws都看过，除了羊奶和A2，其他都是A1或者不标，大家有看到其他牌子含A2，欢迎补充。我家小妞羊奶与A2换着吃。

明月星光

喝lactose free没得选的路过- -

商务车

marlene603 发表于 2013-9-6 21:07
感觉浓度不一样！2刀的喝完肠胃没反应！

2$的牛奶我喝了照样拉肚子。。。。。

alyssa

thomaslala 发表于 2013-9-7 20:54
我觉得long life的更香醇一些~ 目前转喝D开头的long life了 经常打折，也算是$1/L ...

应该营养价值有区别。

每天就烧麦片的时候加点 牛奶， 我一点都不纠结。

hughcy0827

以前一直喝Pura，觉得好喝，某天喝了Coles和Wws，真感觉不一样口感，前者奶味更重。大家都说A2，看来要买了对比下。超市有多少不同牛奶，还真没研究过

joeko

得有总结的吧

静好如初

风举荷 发表于 2013-9-7 21:01
人类食用其他物种母乳的年份可以追溯到7500年前，而现今人们所食用的奶粉的主要成分有85%的水，4.6%的乳糖 ...

看来还是羊奶好~

apple00

jacey 发表于 2013-9-6 23:11
奶酪属于发酵过的。发酵过后就容易吸收了。就合直接吃黄豆会腹胀放屁，但是吃豆腐就没问题。 ...

比喻的真是恰到好处

大丫儿

不知道营养价值上到底多大区别，就口感上喝过a2后就再不想喝别的了，而且家里宝宝也是非a2不喝。

忧郁的小咖喱

不爱喝牛奶，因为有一点点乳糖不耐。

爹妈来，就想着抓一瓶最贵的，没想到喝过A2后，就只认A2了。口感的确好，肚子也不会咕噜噜了

hyl427

还是喜欢non-homogeneous milk。 以前pura 地organic有，现在没了，让我狠纠结。。。实在想了，就买瓶double cream过过隐。。。

nicole

o2h2o 发表于 2013-9-6 22:14
coles 和wow 搞 home brand 牛奶价格战 基本上是亏钱的，主要就是为了吸引用户的（吸引用户进店）
其它的公 ...

Iga也看到有3L$3的平价奶。

apple00

菜花土匪 发表于 2013-9-7 01:20
便宜的是从母牛身上挤下来的，贵的是新产品，从公牛身上挤下来的。

那么这样的公牛就是所说的“产奶公牛——公牛中的战斗牛”了吧

风举荷

jilltwain 发表于 2013-9-7 21:36
看来还是羊奶好~

新鲜羊奶有一点点膻味的，我喝不惯

肥羊

喝过一段脱脂奶，不好喝，就买98.5%fat free

wang0247

结果出来了吗？

youpassit:)

A2就是full cream的好喝，low fat 还是 no fat 的跟水一样寡淡。另外推荐下Devondale的long life milk，绿色包装的skim milk口感也不错。

白雲山民

largepa 发表于 2013-9-7 03:22
看到有人说公牛产的奶4刀我不厚道的笑了

实际情况农场人都知道。见得到公牛的母牛奶是4刀，见不到的只要2 ...

望梅止渴的４刀，吃到梅的就要１２刀了！

pangqiu

4刀的有三氯！

尹小雅

我们家买2L的牛奶老是没喝完就扔了大半 我不喝牛奶 我LG喝咖啡时加一点 后来他说aldi的那个专门冲咖啡的牛奶很好喝 奶泡也很多 我们就一直买那种的了 1L 基本能在保质期前喝完 价格也不贵 好像1块多

tracymm

刚来的时候，bura和homebrand，我能喝出来区别，homebrand感觉稀一些，奶香味轻一些，而且更腥些。
现在买A2，全脂的会感觉口感很纯。

儿子学校老师教的，所有牛奶都一样，只是brand不一样。

tracymm

mj3g3g 发表于 2013-9-6 22:10
不懂。不单独喝，难不成还要约好集体一齐喝?难度有点大

人家说的单独，是想要表达和别的食物搭配起来喝吧？

wops

味道不一样的~~~

yuanguixi

贵总有贵的道理。我觉得口感要好些。

sz;ww;wq

买A2的看看有什么区别

DVAW

还没结论•••打算买a2试试去•••

jin_18

我觉得鲜奶都不好喝，几个牌子都买过。所以我只和long life milk

民丰家具

一个奶农和我说超市的牛奶都是勾兑的,我和小伙伴们都惊呆了,不知道是不是真

小芳

没买过贵的牛奶，也想知道区别在哪