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楼主:黄老师

[煎炒炖煮] [美食接龙] 第二棒 莲藕黄豆排骨汤 下一棒请毛爹接 莲藕! [复制链接]

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2014-5-14 23:25 |显示全部楼层
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黄老师 发表于 2014-5-14 22:56
多谢阿丝捧场!

黄豆少放些,或者煲完汤后去掉,豆味入汤后味如嚼蜡,有些“渣渣”的意思了  ...

我倒是喜欢煮得烂烂的豆子,和着汤的鲜美
于无声处听惊雷
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-5-15 10:04 |显示全部楼层
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kakaisadog 发表于 2014-5-14 19:00
大头版主 请问可以莲藕粉嘛

要用和上一棒选手参加活动中一样的食材~
为吃不怕麻烦~~

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-5-15 10:06 |显示全部楼层
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kakaisadog 发表于 2014-5-14 17:40
我要撕头皮了 加工过的藕可以嘛 比如藕粉

如果是你自己做的藕粉也可以,但要从藕开始讲解配图~
为吃不怕麻烦~~

发表于 2014-5-15 12:32 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-5-15 10:06
如果是你自己做的藕粉也可以,但要从藕开始讲解配图~

太折腾人了 撕头皮
一周之类可以不

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-5-15 12:35 |显示全部楼层
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kakaisadog 发表于 2014-5-15 12:32
太折腾人了 撕头皮
一周之类可以不

接棒就是1~2周呀。
为吃不怕麻烦~~

发表于 2014-5-15 12:53 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-5-15 12:35
接棒就是1~2周呀。

下午屁颠买菜去了
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2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-16 22:21 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2014-5-16 23:02 |显示全部楼层
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Little_Dreamer 发表于 2014-5-15 20:53
what fish is that?

一种海鲈鱼,Perch

中文名:橙鲈

肉质特别嫩,比那种大眼睛海鲈好吃多了

发表于 2014-5-16 23:04 |显示全部楼层
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好馋人呀

发表于 2014-5-17 19:45 |显示全部楼层
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做的真好,喜欢加黄豆的汤。

发表于 2014-5-17 20:35 |显示全部楼层
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tinaking666999 发表于 2014-5-17 19:45
做的真好,喜欢加黄豆的汤。

注意到照片的质量了么,现在编贴水平高了一点点,有木有?
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发表于 2014-5-17 21:44 |显示全部楼层
此文章由 tinaking666999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tinaking666999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
黄老师 发表于 2014-5-17 20:35
注意到照片的质量了么,现在编贴水平高了一点点,有木有?

嗯,看着有食欲

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