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[地方特色] <原创>好吃的牛肉泡馍 [复制链接]

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-1-29 19:28 |显示全部楼层

此文章由 bluesummer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

（不是这几天做的，是较早之前的作品。。）

这是一道地方美食,喜欢的人趋之若骛,不喜欢的人嗤之以鼻。。。
我是喜欢的。。:)
可是这里吃不到。。

就只能自己动手了。。
虽然味道不能和国内的相比，但也有八分相似。。
遗憾的是，牛肉没买对，卤出来和我想象的有些不一样。。没有糖蒜。。。辣酱也不很正宗。
还有，香菜也没买到，只好用葱花代替了。。

做法太麻烦，省去。。。

直接上图才是挣分的王道

*注意：此美食适合冬天吃！！

先看材料：

[ 本帖最后由 bluesummer 于 2008-1-29 20:31 编辑 ]

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SWAN叔叔2013	+ 5
紫雪花	+ 6	你太有才了

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bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-1-29 19:29 |显示全部楼层

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看看成品::)
辣椒酱买不到,只好用郫县豆瓣酱代替..

[ 本帖最后由 bluesummer 于 2008-1-29 20:35 编辑 ]

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卡落琳0000	+ 3	感谢分享
hattie	+ 15	很温暖的美食阿

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bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-1-29 19:29 |显示全部楼层

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多图：

[ 本帖最后由 bluesummer 于 2008-1-29 20:37 编辑 ]

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魔公	+ 3	我要去你家吃
飞行	+ 20	偶对你的景仰如滔滔江水
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astina

管理员

发表于 2008-1-29 19:30 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 2008-1-29 20:28 发表
此美食适合冬天吃 ...

于无声处听惊雷

风中旗

铜靴族

发表于 2008-1-29 19:36 |显示全部楼层

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夏天照撮不误！

hattie

银靴族

发表于 2008-1-29 19:37 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-1-29 20:30 发表

哈哈，俺8德8说，lz真是善解人意的好tx啊！俺收下了~~

忘了今天，估计明天会好点的

tracy@syd

铜靴族

发表于 2008-1-29 19:39 |显示全部楼层

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那牛肉上为何很多孔孔呢

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-1-29 19:39 |显示全部楼层

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原帖由 hattie 于 2008-1-29 20:37 发表

哈哈，俺8德8说，lz真是善解人意的好tx啊！俺收下了~~

嘿嘿...我看见阿丝遁了..

astina

管理员

发表于 2008-1-29 19:43 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 2008-1-29 20:39 发表

嘿嘿...我看见阿丝遁了..

坚强的飘回来了。。。

于无声处听惊雷

astina

管理员

发表于 2008-1-29 19:44 |显示全部楼层

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上做法，千万不能是自虐法！

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-1-29 19:50 |显示全部楼层

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原帖由 tracy@syd 于 2008-1-29 20:39 发表
那牛肉上为何很多孔孔呢

那素因为...买错牛肉了...

本来是要买新鲜牛肉的,结果没留神,只看到有肥有瘦的一块好肉,顺手拿了一包扔进购物车就走,结果回来才发现:此肉是用盐腌渍过的...:o
虽然口味稍差了些,但很嫩很嫩..入口既化的感觉.适合牙口不好的人..

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-1-29 19:52 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-1-29 20:44 发表
上做法，千万不能是自虐法！

知道为啥省了做法不?
因为太自虐嘹...

如果你打算试,我可以考虑一下..

不过:此美食适合冬天吃.

astina

管理员

发表于 2008-1-29 19:53 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 2008-1-29 20:52 发表

知道为啥省了做法不?
因为太自虐嘹...

如果你打算试,我可以考虑一下..
不过:此美食适合冬天吃.

唐僧啊，冬天冬天的

于无声处听惊雷

vivian2006

皮靴族

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