[种菜种瓜] 自己种的马兰头为什么味道不对？ [复制链接]

发表于 2014-1-6 12:55 |显示全部楼层

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做法不对

发表于 2014-1-6 16:16 |显示全部楼层

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没吃过，都不知道对不对

蔷薇

皮靴族

发表于 2014-1-6 16:17 |显示全部楼层

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有点辣味

slau1

白金靴族

发表于 2014-1-6 19:07 |显示全部楼层

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我家只有两个小小的

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2014-1-6 19:09 |显示全部楼层

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你是怎么吃滴

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-6 19:12 |显示全部楼层

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linacheng

白金靴族

发表于 2014-1-6 19:14 |显示全部楼层

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樓主還在証明沒中毒

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-1-6 23:04 |显示全部楼层

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喜欢马兰头的特有的香味

发表于 2014-1-7 07:06 |显示全部楼层

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俺种了，还不够吃，也从来都没吃过，看来又是一个挑战啊！

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发表于 2014-1-7 07:07 |显示全部楼层

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LUCYZHU 发表于 2014-1-6 12:55
做法不对

先烫一下再弄？

LUCYZHU

发表于 2014-1-7 08:38 |显示全部楼层

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jt 发表于 2014-1-7 08:07
先烫一下再弄？

标准做法是凉拌

开水, 烫一分钟, 捞起, 切碎,
豆干, 切碎
两者放一起, 加鸡精, 麻油, 拌匀, 即可.

估计楼主是放油炒了吃了, 扎喉咙的

这个要用开水烫, 才能把这股涩味去掉的

erni

银靴族

发表于 2014-1-7 08:57 |显示全部楼层

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季节不对，马兰头初春最补最好吃，现在采摘的，又老又涩

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发表于 2014-1-7 08:58 |显示全部楼层

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LUCYZHU 发表于 2014-1-7 08:38
标准做法是凉拌

开水, 烫一分钟, 捞起, 切碎,

感谢分享！学习了！

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发表于 2014-1-7 08:59 |显示全部楼层

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erni 发表于 2014-1-7 08:57
季节不对，马兰头初春最补最好吃，现在采摘的，又老又涩

哦。这样啊。那可以一年四季吃吗？

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发表于 2014-1-7 09:00 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2014-1-6 16:16
没吃过，都不知道对不对

要吗？上次问过你说不要。改主意了喊一嗓子啊！

LUCYZHU

发表于 2014-1-7 09:09 |显示全部楼层

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erni 发表于 2014-1-7 09:57
季节不对，马兰头初春最补最好吃，现在采摘的，又老又涩

种阴晾处, 勤浇水, 每周剪一次, 还是很嫩的

发表于 2014-1-7 09:14 |显示全部楼层

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jt 发表于 2014-1-7 09:00
要吗？上次问过你说不要。改主意了喊一嗓子啊！

这东东好吃吗

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发表于 2014-1-7 09:18 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2014-1-7 09:14
这东东好吃吗

不知道。是野菜。我也没吃过。估计适合你。

erni

银靴族

发表于 2014-1-7 09:18 |显示全部楼层

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jt 发表于 2014-1-7 08:59
哦。这样啊。那可以一年四季吃吗？

如果你不介意，当然可以。不过，我只吃出春的

笑一笑，明天未必比今天好

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发表于 2014-1-7 09:29 |显示全部楼层

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erni 发表于 2014-1-7 09:18
如果你不介意，当然可以。不过，我只吃出春的

哦。这样啊。

wning

圣靴族

发表于 2014-1-7 10:49 |显示全部楼层

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jt 发表于 2014-1-7 07:06
俺种了，还不够吃，也从来都没吃过，看来又是一个挑战啊！

感觉比水芹好一点，至少还能咽下去

wning

圣靴族

发表于 2014-1-7 10:51 |显示全部楼层

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LUCYZHU 发表于 2014-1-7 08:38
标准做法是凉拌

开水, 烫一分钟, 捞起, 切碎,

为啥油炒扎喉，凉拌就不扎啊

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发表于 2014-1-7 10:51 |显示全部楼层

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wning 发表于 2014-1-7 10:49
感觉比水芹好一点，至少还能咽下去

噢。好消息啊。
不过上面说季节过了？貌似不敢试了。怕吃了喉咙痒。

发表于 2014-1-7 11:31 |显示全部楼层

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jt 发表于 2014-1-7 09:18
不知道。是野菜。我也没吃过。估计适合你。

等你先尝尝。最好不适合你，你要全部拔掉

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发表于 2014-1-7 11:39 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2014-1-7 11:31
等你先尝尝。最好不适合你，你要全部拔掉

我明年春天再试

dynamix

白金靴族

发表于 2014-1-7 12:41 |显示全部楼层

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要用开水烫一下。

xiaoxiaomt

臭鞋族

发表于 2014-1-7 13:01 |显示全部楼层

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从来没吃过