【疯狂长肉中】 狸家最近两周伙食小结

黑芝麻狐儿

平日里时常cook for fun，远在国内的爸妈却久久没有机会尝到偶滴手艺。

最近老爸老妈过来避暑，终于有机会尽一点绵薄孝心
不过……当然也有狠悲剧的一面……顿顿大吃海吃，狸最近真实迅猛增肥……


下面记录以下最近14天的伙食小结，基本都是家常菜。

请大家加分千万别手软噢~~~

黑芝麻狐儿

铜鸳鸯火锅是这次爸妈万里迢迢帮着扛过来的，到家第一天便火速投入使用。

太给力了！














老爸最不爱飞机餐，这个唯一的椒盐火烧其实是老爸在北京家里做的路上没吃完的干粮
配着涮羊肉和芝麻酱调料吃，绝了！

黑芝麻狐儿

白菜猪肉馅饺子，爸妈二人火速搞定！

姜还是老的辣啊！不服不行！

黑芝麻狐儿

人多真好，终于可以多烧几个菜！

香菇烧金鲳鱼
盐焗黄皮走地鸡
北方五彩大拌菜
芙蓉蒸带子

全忙活完了狸禁不住深深感叹……实在太佩服某蛋糕姐了，每天能招呼出四菜一汤！

黑芝麻狐儿

周六只有早餐有机会在家里吃。一大早爬起来准备了简单的西式早餐。

为了爸妈身体健康，并坚决贯彻偶家低油低糖低脂的一贯风格，Mushroom n' Baby Spinach Omelette 几乎就没有油星儿~












甜品的Cupcake是朋友亲手做的~美貌又美味~
各种Cheese是老爸的最爱~




有必要显摆一下“老妈代购”此次给淘回来的狐狸咖啡杯！

黑芝麻狐儿

到了这一晚，全家战斗力已经明显减弱……

烤肉卷在生菜里，配上北海道大米x紫糯米蒸出来的香喷喷的热饭~~~ hohoho~

黑芝麻狐儿

Day 9 是家常的四菜。

除了芝麻酱椒盐火烧是老爸的拿手绝活，其余都是狸自己吭哧出来的！

霉干菜笋子烧猪软骨
咸鱼鸡粒豆腐煲
鸡丝炒蒜苗
素菜（鸡菜炒蘑菇）









香喷喷、外酥里嫩的芝麻酱椒盐火烧，简直是绝了！

黑芝麻狐儿

再次感叹家里人多真是好！狸家也终于能吃上“四菜一汤”了

红烧鱼籽豆腐
芙蓉鲜茄虾球
和风秋葵烧带子
霉干菜竹笋烧猪软骨（充数的前一天的剩菜）
蘑菇白萝卜芥菜汤 （忘了拍照了，不重要）
甜品：大班冰皮月饼

黑芝麻狐儿

皮皮刺这一晚，食客们都留下了美好深刻的印象

三文鱼头汤是狸平日里极为拿手的。搭配大量秋葵和白蘑菇、少量酸菜番茄提鲜，汤头香浓奶白，南瓜铸铁锅子既美貌又保温

台式三杯鸡，老妈吃得赞不绝口~

木须肉就索索了，不过总得有点红肉给Cozi爸下饭嘛~

最后一个是鱼籽蒸蛋（昨天法帖竟然不慎把它忘记了，赶紧补上）。超快手超简单，味道却极佳，一上桌就惨遭哄抢。


欲知三文鱼头汤的作法，请猛戳此处：https://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=608288

黑芝麻狐儿

本来准备买blue cod做山寨烤鱼，结果偏偏需要买了，反而找遍整个万能的史宾威都木有货……
悲愤之余只好入了rainbow trout代替，trout除了有点小肥，肉质鲜美，其实还是很讨人喜欢的~~~

山寨烤鱼作法在此： https://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=592833



不过也有惊喜！结帐时看到竟然这个季节还有鲜活的贵妃蟹，毫不犹豫，火速入了几只！
真是有生以来第一次做姜葱炒蟹，食客们表示做得很专业，偶心甚慰

黑芝麻狐儿

北京人大爱的春饼

必须承认，这次的薄饼是老爸帮着烙的。其余冷热彩色都是偶自己动手从无到有。