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[煎炒炖煮] 求蜗牛烧制方法-------墨村煮妇（怕此物的莫进图太清晰） [复制链接]

dabu730

皮靴族

发表于 2013-8-24 16:18 |显示全部楼层

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本帖最后由 dabu730 于 2013-8-31 21:45 编辑

抓了好些个蜗牛，个个肥大

不知道能不能吃啊
有高人指点么

2种吃法，完成所有的蜗牛

盐焗
第一次吃怕家人嫌弃就先，郫县豆瓣酱青红椒葱炒了做焗料，蜗牛放在铺了锡纸的铁盘里，盖上焗料封上锡纸，200度焖焗40分钟。呵呵很好吃，就是焗的没完全入味，第二天吃的时候才是真好吃。

另外一半，分给了朋友，人家拿回家麻辣炒了。因为盐焗的她也一起吃了，觉得还是麻辣炒会更入味些。呵呵俺只能分享了图片。其实觉得剪了螺屁股，肯定更好的入味。

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nba2007

银靴族

发表于 2013-8-24 16:20 |显示全部楼层

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xfxy007

皮靴族

发表于 2013-8-24 16:22 |显示全部楼层

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全部踩死，我狠死他们了

nba2007

银靴族

发表于 2013-8-24 16:22 |显示全部楼层

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还是不要贪嘴。感觉这和餐馆的还是有区别的。

deen

水晶靴族

发表于 2013-8-24 16:22 |显示全部楼层

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牛

nba2007

银靴族

发表于 2013-8-24 16:23 |显示全部楼层

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还是不要贪嘴。感觉这和餐馆的还是有区别的。

众禾土生

银靴族

发表于 2013-8-24 16:24 |显示全部楼层

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嗌。。。

melanieliu

皮靴族

发表于 2013-8-24 16:24 |显示全部楼层

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果然清晰大图啊~~~~小蜗牛们好可爱！等待楼主成品图！

水里没有鱼

皮靴族

发表于 2013-8-24 16:29 |显示全部楼层

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好麻人！

dabu730

皮靴族

发表于 2013-8-24 16:29 |显示全部楼层

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nba2007 发表于 2013-8-24 16:20
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=421126

谢谢提醒，可是你也看见了，真的很诱人哦

dabu730

皮靴族

发表于 2013-8-24 16:31 |显示全部楼层

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nba2007 发表于 2013-8-24 16:22
还是不要贪嘴。感觉这和餐馆的还是有区别的。

知道的餐馆的蜗牛我小时候养过的，就投喂丝瓜叶养大的。

dabu730

皮靴族

发表于 2013-8-24 16:32 |显示全部楼层

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xfxy007 发表于 2013-8-24 16:22
全部踩死，我狠死他们了

嘻嘻我知道您肯定是种菜了

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-8-24 16:34 |显示全部楼层

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法式蜗牛

蛋挞

皮靴族

发表于 2013-8-24 17:32 |显示全部楼层

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LZ就是恨死他们所以想把他们全落肚了

daniello

圣靴族

发表于 2013-8-24 17:35 |显示全部楼层

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海螺和蜗牛英文名都是SNAIL的，LZ不是搞错了吧。。。

kjking

银靴族

发表于 2013-8-24 17:38 |显示全部楼层

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用oven烤
或红酒烩

小麦麦

金靴族

发表于 2013-8-24 17:41 |显示全部楼层

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。。。。。这玩意能吃么？？

slicendice

铜靴族

发表于 2013-8-24 17:46 |显示全部楼层

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有意思

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-8-24 17:57 |显示全部楼层

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这个可以吃

Junko

白金靴族

发表于 2013-8-24 18:03 |显示全部楼层

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这个可以吃吗？楼主确定吗？

Collins

铜靴族

发表于 2013-8-24 18:10 |显示全部楼层

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蜗牛不是田螺，楼主三思

ECILA

铜靴族

发表于 2013-8-24 19:04 |显示全部楼层

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还不快做面膜，现在不是很流行让蜗牛在脸上爬么

syd2012

皮靴族

发表于 2013-8-24 19:12 |显示全部楼层

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还以为法国蜗牛

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-8-24 19:47 |显示全部楼层

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好像蜗牛品种不一样

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-24 20:25 |显示全部楼层

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i thought you mean canned snail from france

小香香

布鞋族

发表于 2013-8-24 21:17 |显示全部楼层

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楼主在哪抓这么多蜗牛啊，看起是很肥啊

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-8-24 21:32 |显示全部楼层

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还是小心点，不要吃

yuxing

铜靴族

发表于 2013-8-24 21:40 |显示全部楼层

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看了发麻

anuo

铜靴族

发表于 2013-8-24 21:46 |显示全部楼层

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看起来是挺诱人，不过还是别吃了吧。

jennifercd

金靴族

发表于 2013-8-24 21:47 |显示全部楼层

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看起来确实有点麻哦

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