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[甜品烘焙] 儿子一岁了，自己做了个生日蛋糕 [复制链接]

lilyran

发表于 2012-12-3 12:08 |显示全部楼层
此文章由 lilyran 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lilyran 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 lilyran 于 2012-12-3 13:08 编辑

在足迹学习了烘培，开始连flour都搞不清楚，到学会了做蛋糕。

趁儿子一岁生日，展示下学习成果，话说翻糖蛋糕是第一次做，硬着头皮把它完成了，只能随便看看。

接下来还要不断学习，不断进步，废话不说了，上图。

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oli1124 + 2 很漂亮。
蒲公英 + 9 太漂亮了
鱼鱼有刺儿 + 5 你太有才了

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RGIA

发表于 2012-12-3 12:24 |显示全部楼层
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very good!

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lilyran + 1 谢谢

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HEDENG

发表于 2012-12-3 12:27 |显示全部楼层
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真漂亮~

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-12-3 12:37 |显示全部楼层
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很棒，楼主很有潜力的说～
顺便祝小盆友生日快乐！

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lilyran + 1 版主太抬举了，谢谢

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hughcy0827

发表于 2012-12-3 13:44 |显示全部楼层
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Happy birthday!妈妈很厉害，你儿子肯定喜欢

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jingtao0109

发表于 2012-12-3 13:45 |显示全部楼层
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有心自然成事！祝小朋友生日快乐！

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lilyran + 1 谢谢，我很同意！

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薰薰

发表于 2012-12-3 15:04 |显示全部楼层
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真棒，我也要学，女儿一岁刚过，争取在她2岁前学会！

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hmjsmile

发表于 2012-12-3 15:18 |显示全部楼层
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好看

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香水樱桃

发表于 2012-12-3 15:19 |显示全部楼层
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真好

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lilyran

发表于 2012-12-3 15:35 |显示全部楼层
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jingtao0109 发表于 2012-12-3 14:45
有心自然成事！祝小朋友生日快乐！

做妈妈的都想给自己的孩子一个属于他自己的蛋糕，外表无所谓，主要是心意

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图图 + 5 我很赞同

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lilyran

发表于 2012-12-3 15:35 |显示全部楼层
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hughcy0827 发表于 2012-12-3 14:44
Happy birthday!妈妈很厉害，你儿子肯定喜欢

谢谢，现在估计还不懂，以后等他大了可以显摆显摆
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lilyran

发表于 2012-12-3 15:38 |显示全部楼层
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本帖最后由 lilyran 于 2012-12-3 16:53 编辑
薰薰 发表于 2012-12-3 16:04
真棒，我也要学，女儿一岁刚过，争取在她2岁前学会！


你也可以的，蛋糕体是用lanshan老师戚风蛋糕的方子，上层是原味，下层加了巧克力。

翻糖是用棉花糖版的，可以搜海边小妹的帖子，很详细。

至于cup cake就太多方子了，我用的是1：1：1的butter cup cake

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gwang

发表于 2012-12-3 15:39 |显示全部楼层
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好漂亮

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lilyran + 1 谢谢

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lilyran