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楼主:viviancn

[面食面点] 用面包机做～各种吐司、面包、Pizza～Step by Step 步骤图解，电梯在1楼，新增～中种北海道牛奶吐司 [复制链接]

发表于 2012-2-14 21:01 |显示全部楼层

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仰视中！！！
收藏了！！！！！
板凳？！！！！！！！

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发表于 2012-2-14 21:02 |显示全部楼层

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得，原来是地板。

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viviancn	+ 2	谢谢mm的分分

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发表于 2012-2-14 21:04 |显示全部楼层

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看得我也想拿面包机出来了，做得，说的都很好

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
viviancn	+ 2	欢迎欢迎

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发表于 2012-2-14 21:19 |显示全部楼层

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LZ这面包做得真好

发表于 2012-2-14 21:19 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-2-14 22:04 发表
看得我也想拿面包机出来了，做得，说的都很好

欢迎拿出来，我好学多点口味

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
echo_xujia	+ 4	精品文章

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发表于 2012-2-14 21:39 |显示全部楼层

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原帖由 viviancn 于 2012-2-14 21:51 发表
这个是custard冷藏34小时后做的，感觉表面光滑很多，是今晚现烤的。

是34个小时，还是3-4个小时？

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发表于 2012-2-14 21:41 |显示全部楼层

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原帖由 leobaby 于 2012-2-14 22:39 发表

是34个小时，还是3-4个小时？

34,过夜了。

发表于 2012-2-14 22:04 |显示全部楼层

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这么快就搞定作业了，剩下的就是需要仔细研读领会精神

发表于 2012-2-15 09:17 |显示全部楼层

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原帖由 tyxzh 于 2012-2-14 23:04 发表
这么快就搞定作业了，剩下的就是需要仔细研读领会精神

快点交完作业，好研究别的

最近看上戚风蛋糕了。

发表于 2012-2-15 09:25 |显示全部楼层

此文章由 ziyu03 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ziyu03 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一定照着楼主的方子做一次：）

发表于 2012-2-15 09:31 |显示全部楼层

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这个好。要学。

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发表于 2012-2-15 10:10 |显示全部楼层

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LZ写得非常详尽，辛苦了！今天没分了，明天再来交学费哦。

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romanticlady	+ 6	我很赞同

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发表于 2012-2-15 10:13 |显示全部楼层

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发酵的非常成功！

发表于 2012-2-15 10:40 |显示全部楼层

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如果不用汤种能做出这个效果吗？

发表于 2012-2-15 10:53 |显示全部楼层

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原帖由 Qiuqian 于 2012-2-15 11:40 发表
如果不用汤种能做出这个效果吗？

不用汤种可能就没那么松软了。汤种其实不算麻烦，你提前一天做好放冰箱，第二天再做。

我之前贴的肠仔包的方子就没有汤种，明显没那么松软。

发表于 2012-2-15 14:39 |显示全部楼层

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这个绝对精华好贴给初级扫盲，图文并茂啊

呼唤版主加精鼓励

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参与人数 1