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[甜品烘焙] 简单好吃的sausage roll [复制链接]

花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2012-1-3 11:36 |显示全部楼层
此文章由 花生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 花生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
新年那天起朋友家，做了些sausage roll， 很受大家欢迎，而且制作方法很简单，比超市里卖的现成的好吃多了。

材料：

puff pastry 2 张
sausage 8 根（口味自选，我用的是beef sausage）
番茄酱少许
鸡蛋一个，打散

做法：

1. 烤箱200 度预热，如果是风扇式的 180度

2. 把puff pastry 一切为二


3，puff pastry 边上涂抹1 茶匙 番茄酱


4. 除去 sausage 的肠衣放在puff pastry上，卷成长条。


5. 边上涂上蛋液，切成6份



6. 入烤箱烤20-25 分钟，至表面金黄即可


简单吧，准备工作不到10分钟，好吃的sausage roll 就做好了。

小 tips：
1. sausage 最好买细的，粗的不好卷
2. 烤的时候边朝下，要不然就开口了
3. 可以撒点芝麻在上面更好

[ 本帖最后由 花生 于 2012-1-3 12:48 编辑 ]

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参与人数 22积分 +83 收起 理由
pqmart + 2 感谢分享
粉猪妈妈 + 4
jie7908 + 1 你太有才了

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静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2012-1-3 11:37 |显示全部楼层
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为什么不能上传照片啊

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2012-1-3 11:50 |显示全部楼层
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手机拍的照，有点糊，大家将就着看吧，不过真的很好吃哦

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茗茗妈

发表于 2012-1-3 11:53 |显示全部楼层
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这个好，简单容易做，改天试试

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-1-3 11:53 |显示全部楼层
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花生mm， 新年快乐！

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rongerchen

发表于 2012-1-3 11:54 |显示全部楼层
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好香，好香

出去野餐带这个不错啊
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猪小妹

发表于 2012-1-3 11:56 |显示全部楼层
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新年快乐哦！

简单易做，小盆友一定爱吃。

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2012-1-3 11:57 |显示全部楼层

回复 猪小妹 7# 帖子

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是啊，那天小朋友们都喊，好吃，好吃

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ozvany

发表于 2012-1-3 11:58 |显示全部楼层
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MARK下，今天回家就做给孩子吃

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2012-1-3 12:01 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 5# 帖子

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新年快乐

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dk2009

发表于 2012-1-3 12:26 |显示全部楼层
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请问puff pastry是什么？哪里买的？
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猴子

发表于 2012-1-3 12:31 |显示全部楼层
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不错，学习了

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2012-1-3 14:29 |显示全部楼层

回复 dk2009 11# 帖子

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超市里有卖的，在冷冻室里

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budgie

发表于 2012-1-3 14:58 |显示全部楼层
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又一个好创意，学习了

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binnie

发表于 2012-1-3 16:13 |显示全部楼层
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食材容易找，做起来也简单，用来哄小朋友不错。

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LifesoCool

发表于 2012-1-3 16:15 |显示全部楼层
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鱼鱼有刺儿