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楼主:yoocool

[地方特色] 我也推荐秋冬汤水之--简单易做的--姜撞奶 [复制链接]

白雲山民

发表于 2010-10-22 03:00 |显示全部楼层
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choco2468

发表于 2010-10-22 06:44 |显示全部楼层
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原帖由 花开花落 于 2007-10-23 17:51 发表
我喜欢吃红豆双皮奶，　怎么做啊


不喜歡姜的味道....但是紅豆雙皮奶也很好吃耶...關鍵是紅豆能把奶給凝固了么?

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的笃

发表于 2010-10-24 07:14 |显示全部楼层
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喜欢姜撞奶,第一次是在香港吃的,很好吃.
口水啊,回头试试

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haidiandao

发表于 2014-3-18 21:09 |显示全部楼层
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无意看到楼主这个帖子，强人啊，什么都会做。

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2014-3-19 16:59 |显示全部楼层
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zhwlady

发表于 2014-3-20 21:45 |显示全部楼层
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本帖最后由 zhwlady 于 2014-3-21 17:42 编辑
不潇不洒 发表于 2005-6-12 00:25
我试了，为什么不是凝固成像果冻一样的东西，而是凝固成一小块一小块的？像面疙瘩 ...


姜汁先挤到碗里，把奶烧热后，快速冲入姜汁中，静置10分钟左右，呈豆腐脑、酸奶状，就大功告成了。可趁热喝或放凉冷食，都好吃。

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
kittyfei8828 + 2 你太有才了

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he275

发表于 2014-3-20 21:55 |显示全部楼层
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2014-3-23 11:03 |显示全部楼层
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cannysh

发表于 2014-3-23 11:48 |显示全部楼层
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我喜欢吃啊，做了一次，可能姜汁不够多，最后变成生姜泡奶了

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alvin0827

发表于 2014-3-23 12:03 |显示全部楼层
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容易做吗

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meijosh

发表于 2014-10-18 07:39 |显示全部楼层
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神奇呀
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ivy484899

发表于 2014-10-18 13:04 |显示全部楼层
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广东人都会比较喜欢吃这些甜品。

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Bianyunyong

发表于 2014-10-18 15:17 |显示全部楼层
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真心吃不惯， 太辣了

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harryll317

发表于 2014-10-22 15:32 |显示全部楼层
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今天要尝试做一下~

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hikari.xie

发表于 2014-10-22 19:00 |显示全部楼层
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密糖糖
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2014-11-3 12:46 |显示全部楼层
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谢谢分享，感觉不难呢

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wning + 10 谢谢，已收到

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肥羊

发表于 2014-11-3 21:01 |显示全部楼层
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真棒