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楼主:tyxzh

[面食面点] 在一片冰皮的声调中来个----自制烧饼火烧29楼新加水晶肘花,馋死人的酱牛肉 [复制链接]

tyxzh

发表于 2011-9-10 21:49 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2011-9-10 21:45 发表
但那种牛舌头饼确实只有那种泥封的炉子里贴出来的才叫一个脆一个香啊，大家懂的哈


说到这里,我今天做烧饼发现了一个问题,不知道为什么火烧烤后显的有点干

是神马原因还不知道,下次用小烤箱试一下,看看多keep一下水份会不会好点
梦想只有坚持才会实现
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qmyao

发表于 2011-9-10 21:58 |显示全部楼层
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做得很好 ....

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tyxzh

发表于 2011-9-10 22:00 |显示全部楼层

回复 viviancn 19# 帖子

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火烧的方子  见  【航航第一次拿起擀面杖——糖酥饼】  

酥皮就是

然后图上黄油加黄糖(多少口味可以自己掌握哈)

然后切开卷成蝴蝶形状,烤箱180°10-15分钟后

开吃,孩子们超级喜欢

[ 本帖最后由 tyxzh 于 2011-9-10 22:01 编辑 ]

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HALAN

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-9-11 22:33 |显示全部楼层
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香味飘来。。。

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tyxzh

发表于 2011-9-12 19:33 |显示全部楼层
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祝大家中秋节快乐哈

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