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[地方特色] 我也泡腊八蒜了。 [复制链接]

Exchange

银靴族

发表于 2011-8-21 23:08 |显示全部楼层

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为了配合腊八蒜，买了两袋速度饺子，随绿随吃。
黄酱也备好了，再吃一顿炸酱面。

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zhutoupi123

草鞋族

发表于 2011-8-21 23:23 |显示全部楼层

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用什么泡的啊？

胡桃妈

皮靴族

发表于 2011-8-21 23:27 |显示全部楼层

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醋。。。。。

Exchange

银靴族

发表于 2011-8-21 23:35 |显示全部楼层

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等蒜绿的时候，蒜是甜的，醋是蒜辣的。北京人过年吃饺子都离不开它。

腊八泡上，三十就刚好吃了。

BabyEmma

皮靴族

发表于 2011-8-21 23:38 |显示全部楼层

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包店的小瓶子。。。

Exchange

银靴族

发表于 2011-8-21 23:41 |显示全部楼层

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就是为了这小瓶子，才莫名其妙的不知吃了什么奶制品。

原帖由 BabyEmma 于 2011-8-21 23:38 发表
包店的小瓶子。。。

zjrlisa

银靴族

发表于 2011-8-21 23:44 |显示全部楼层

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绿了的蒜不一定好噢, 上次我想泡糖蒜后来接触空气,绿了. 特地上网查了,说是绿的要慎重食用.
后来我吃了两颗,当天晚上肚子不舒服. 后来就全倒了. 每个人肠胃功能不同,也可能有饮食习惯的问题.

tina50

版主

发表于 2011-8-21 23:50 |显示全部楼层

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为了配合腊八蒜，买了两袋速度饺子
这句有意思，一般都是说因为吃饺子，所以得配点蒜。

Exchange

银靴族

发表于 2011-8-21 23:52 |显示全部楼层

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这个经几代人认证，没问题，不是坏了。是蒜和醋融合后产生的正常生理反应。可食用！

原帖由 zjrlisa 于 2011-8-21 23:44 发表
绿了的蒜不一定好噢, 上次我想泡糖蒜后来接触空气,绿了. 特地上网查了,说是绿的要慎重食用.
后来我吃了两颗,当天晚上肚子不舒服. 后来就全倒了. 每个人肠胃功能不同,也可能有饮食习惯的问题.

小混混

铜靴族

发表于 2011-8-21 23:53 |显示全部楼层

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lz太强了
为了腊八算
－吃了不知名的东西为了瓶子
－专门买饺子配合
你可别告诉我，为了照出蒜的美色，再买个好相机啊

Grange

银靴族

发表于 2011-8-21 23:58 |显示全部楼层

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北京人竟然要买速冻饺子吃，杯具啊。

Exchange

银靴族

发表于 2011-8-22 00:01 |显示全部楼层

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相机是圣诞节买的，还好！主要是为了录小提琴曲。

原帖由 小混混 于 2011-8-21 23:53 发表
lz太强了
为了腊八算
－吃了不知名的东西为了瓶子
－专门买饺子配合
你可别告诉我，为了照出蒜的美色，再买个好相机啊

Exchange

银靴族

发表于 2011-8-22 00:06 |显示全部楼层

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请原谅我吧，来这里四年多第一次买速冻饺子，一直买小笼包来的。
还不是被你的腊八醋勾出馋虫的？
最近比较懒惰，拖家带口的，累就是一个字！
不比你们年轻人呀

原帖由 Grange 于 2011-8-21 23:58 发表
北京人竟然要买速冻饺子吃，杯具啊。

Grange

银靴族

发表于 2011-8-22 00:12 |显示全部楼层

回复 Exchange 13# 帖子

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理解，理解。我猜你肯定也是太忙了。

Exchange

银靴族

发表于 2011-8-22 00:33 |显示全部楼层

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主要是懒。

忙是个心态而已。
我这两天过得晕，昨天起床错过了游泳课，下午又忘了女儿还要赴个party，晚上忽然间意识到，一个劲儿的短信人家道歉。

原帖由 Grange 于 2011-8-22 00:12 发表
理解，理解。我猜你肯定也是太忙了。

牛宝宝

木屐族

发表于 2011-8-22 08:29 |显示全部楼层

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请问需要密封吗，我有个泡菜坛，可以用吗，另外，最长能泡多久，先谢了

Exchange

银靴族

发表于 2011-8-22 16:41 |显示全部楼层

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需要密封，不知道能存多久，因为每次都泡不多，吃吃就没了。我的经验也不是很丰富，如果容器消毒的彻底，应该保存时间会长一点。

原帖由 牛宝宝 于 2011-8-22 08:29 发表
请问需要密封吗，我有个泡菜坛，可以用吗，另外，最长能泡多久，先谢了

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2011-8-22 16:56 |显示全部楼层

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怀念家乡水饺

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2011-8-22 16:58 |显示全部楼层

家乡水饺唉不好意思一激动了发重了

edith921

版主

发表于 2011-8-22 17:00 |显示全部楼层

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lz你腌少啦~这么点没几顿就吃完了

applee

木屐族

发表于 2011-8-22 19:30 |显示全部楼层

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下次做

非洲小狮子

皮靴族

发表于 2011-9-1 23:12 |显示全部楼层

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哎呀我也做啦但不知道为什么同一时间做的有的绿了但有的还超白搞得我天天围着瓶子转抄一双筷子满哪儿捞绿的

斤斤玉子

皮靴族

发表于 2011-9-2 21:08 |显示全部楼层

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想起了小时候姥姥泡的腊八蒜...还有葡头糖瓶装番茄....北京人冬天的传统节目

Grange

银靴族

发表于 2011-9-2 21:12 |显示全部楼层

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还有用板儿车往家里拉大白菜，蜂窝煤。

胭脂扣

银靴族

发表于 2011-9-2 21:27 |显示全部楼层

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原帖由 Grange 于 2011-9-2 21:12 发表
还有用板儿车往家里拉大白菜，蜂窝煤。

我们那叫储秋菜，大白菜，大葱，还有萝卜晒萝卜干，萝卜干----好想念啊

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Mercia

银靴族

发表于 2011-9-4 14:16 |显示全部楼层

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一定要用玻璃瓶子嘛？我的包店的小瓶子用来插花了……

还可以用什么瓶子呢？

Exchange

银靴族

发表于 2011-9-4 22:49 |显示全部楼层

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报告，已经于前日全部消灭，味道不多，很下饺子和包子，还有一顿炸酱面。

原帖由 edith921 于 2011-8-22 17:00 发表
lz你腌少啦~这么点没几顿就吃完了

Exchange

银靴族

发表于 2011-9-4 22:51 |显示全部楼层

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我爸把大白菜储存存我们家院子里，来看白菜比看我都勤。冻着不行，捂着烂心。

原帖由 Grange 于 2011-9-2 21:12 发表
还有用板儿车往家里拉大白菜，蜂窝煤。

Exchange

银靴族

发表于 2011-9-4 22:53 |显示全部楼层

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凡有盖玻璃瓶就行，一定要很很干净，最好放开水微波消个毒，不然就坏了

原帖由 Mercia 于 2011-9-4 14:16 发表
一定要用玻璃瓶子嘛？我的包店的小瓶子用来插花了…… 还可以用什么瓶子呢？

Mercia

银靴族

发表于 2011-9-5 12:50 |显示全部楼层

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原帖由 Exchange 于 2011-9-4 22:53 发表
凡有盖玻璃瓶就行，一定要很很干净，最好放开水微波消个毒，不然就坏了

THANK YOU

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