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[其他] 秘制卤排骨 [复制链接]

发表于 2011-7-26 20:38 |显示全部楼层
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今天晚上做的秘制排骨
不是一般的香
不是一般的好吃

[ 本帖最后由 阿菜菜 于 2011-7-26 20:58 编辑 ]

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退役斑竹

发表于 2011-7-26 20:47 |显示全部楼层
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求做法

发表于 2011-7-26 20:49 |显示全部楼层
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同求

发表于 2011-7-26 20:55 |显示全部楼层
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用生姜爆锅,然后把排骨放进去炒,加入番茄酱,生抽,老抽和冰糖,1个半小时就可以了,很香的

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发表于 2011-7-26 21:13 |显示全部楼层
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看样子很诱人呢

发表于 2011-7-26 21:14 |显示全部楼层
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原帖由 阿菜菜 于 2011-7-26 20:55 发表
用生姜爆锅,然后把排骨放进去炒,加入番茄酱,生抽,老抽和冰糖,1个半小时就可以了,很香的


用砂锅焖,20分钟搞定。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-26 21:15 |显示全部楼层
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看起来不错哦。。。

发表于 2011-7-26 21:19 |显示全部楼层
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番茄酱?

没试过

发表于 2011-7-26 21:24 |显示全部楼层
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试试,看起来不难

发表于 2011-7-27 00:38 |显示全部楼层
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味道偏甜,小火炖更好吃

发表于 2011-7-27 00:41 |显示全部楼层
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1KG排骨,3大勺老抽,2大勺半生抽,3大勺番茄酱,40G冰糖哦~~
我用的是标准量勺的大小
网上看的方子,试了以后真好吃
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发表于 2011-7-27 08:17 |显示全部楼层
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看着好吃,值得一试。等分回来送分。

发表于 2011-7-27 09:36 |显示全部楼层
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不用加水吗?排骨要先飞水吧

发表于 2011-7-27 10:15 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2011-7-27 19:29 |显示全部楼层
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试了,好吃阿,谢谢◎

发表于 2011-7-27 19:31 |显示全部楼层
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看上去很诱人,不知道猪肉会不会臭?在澳洲没吃过不臭的猪肉,就算华人店的肉也臭
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发表于 2011-7-27 19:48 |显示全部楼层
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怪不得颜色这么漂亮,原来放了番茄酱,有创意
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