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[其他] 营养非常丰富的豆腐羹，非常适合小朋友 [复制链接]

sunnys

布鞋族

发表于 2011-7-11 17:57 |显示全部楼层

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最近我家宝贝口味有些挑剔，菜的花样要经常变换，今天突然想起来一个杭州朋友的一道菜－豆腐羹，我根据自己的口味和营养改了一下配方，味道极其鲜美啊。先来看照片。

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Gina	+ 3	感谢分享
闲夏采薇	+ 5	感谢分享
平淡如水	+ 3	你太有才了

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未知

木屐族

发表于 2011-7-11 18:17 |显示全部楼层

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好吃，有没有菜谱

sunnys

布鞋族

发表于 2011-7-11 18:20 |显示全部楼层

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auajian

金靴族

发表于 2011-7-11 18:28 |显示全部楼层

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looks yum

Gina

木屐族

发表于 2011-7-11 18:38 |显示全部楼层

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坐等做法。。。

sunnys

布鞋族

发表于 2011-7-11 18:54 |显示全部楼层

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做法来啦：
1。先炒鸡肉，我用的是便宜的鸡腿肉，鸡肉变色后加点蒜片（洋葱也可以），炒一下。
2。炒鸡肉的同时，勾好芡，鸡肉变色以后加入芡，继续往里加入baby peas，胡萝卜碎，玉米粒，煮大约十分种，让鸡肉的鲜味出来，给小孩子吃的话，当然味料越少越好。我只加盐。
3。倒入切好的滑豆腐丁，接着打一只鸡蛋。开锅就马上出锅了。对了，最后撒一些葱花。

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-7-11 19:19 |显示全部楼层

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原帖由 sunnys 于 2011-7-11 18:54 发表
做法来啦：
1。先炒鸡肉，我用的是便宜的鸡腿肉，鸡肉变色后加点蒜片（洋葱也可以），炒一下。
2。炒鸡肉的同时，勾好芡，鸡肉变色以后加入芡，继续往里加入baby peas，胡萝卜碎，玉米粒，煮大约十分种，让鸡肉的鲜味出来，给小孩子吃的话，当然味料越少越好。我只加盐。
3。倒入切好的滑豆腐丁，接着打一只鸡蛋。开锅就马上出锅了。对了，最后撒一些葱花。

学习了,真棒

findcaiyzh

银靴族

发表于 2011-7-11 19:45 |显示全部楼层

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看起来很适合小朋友

沧浪之水

草鞋族

发表于 2011-7-11 20:24 |显示全部楼层

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我打算把鸡肉改良成鱼肉

dynamix

白金靴族

发表于 2011-7-11 20:31 |显示全部楼层

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看起来连我这个大人都觉得好好吃哦。。

scfktina

皮靴族

发表于 2011-7-11 20:41 |显示全部楼层

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这个不错，要给我儿子试试------只吃肉和土豆的孩子！

erica1381

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-7-11 20:42 |显示全部楼层

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不错

iDesign

光脚族

发表于 2011-7-11 20:55 |显示全部楼层

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下次试试，谢谢分享！

不负有心人

布鞋族

发表于 2011-7-11 21:03 |显示全部楼层

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不错

largepa

银靴族

发表于 2011-7-11 21:24 |显示全部楼层

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cookiemum

木屐族

发表于 2011-7-11 21:37 |显示全部楼层

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看起来好好吃...

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-7-11 21:41 |显示全部楼层

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学习了

pretty

铜靴族

发表于 2011-7-11 21:57 |显示全部楼层

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为啥我闺女不爱吃豆腐呢？

SLCOW

皮靴族

发表于 2011-7-11 21:59 |显示全部楼层

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我家的两个既不吃葱也不吃豆腐。

葱包桧儿

皮靴族

发表于 2011-7-11 22:12 |显示全部楼层

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冬天的夜里有这样一碗汤，唉，看得我又饿了。不过LZ，勾芡怎么这么早的啊？芡煮久了貌似会散啊，一般不是起锅前才勾芡的吗？

bulleatpig

铜靴族

发表于 2011-7-11 22:29 |显示全部楼层

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很好吃，不只是小孩我也想吃了

毛虫与蝴蝶

木屐族

发表于 2011-7-12 00:48 |显示全部楼层

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看起来味道不错

sunnys

布鞋族

发表于 2011-7-12 09:40 |显示全部楼层

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我朋友说芡放进去煮开，然后放滑豆腐，豆腐不会烂，要不然豆腐容易碎，所以我是因为这个原因才直接放芡进去煮的。其实我真不知道是不是对的，呵呵。

平淡如水

皮靴族

发表于 2011-7-12 22:07 |显示全部楼层

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呀，，sunny在这里打牙祭呀。。。。大半夜的，真是馋死人了。。。

largepa

银靴族

发表于 2011-7-12 22:08 |显示全部楼层

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我跟你疯做了，你要不要鉴定下哈哈！

sunnys

布鞋族

发表于 2011-7-14 17:26 |显示全部楼层

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哈哈，上图来看看？

COOLBREEZE

皮靴族

发表于 2011-7-14 17:31 |显示全部楼层

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