设为首页收藏本站

切换到简单版切换到宽版

新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 还记得以前放学路上吃的盐酥鸡，解馋

精华好帖回顾
· 端午节里包粽子 (2006-6-2) 我爱猫	· 利用現有的物件, 做了六套 "wicking pots".... vs “花盆和菜床下藏土地”.... 164# 迷李 wicking (2019-7-11) chcfy
· 我们的第四个结婚纪念日 (2009-5-5) 知秋一叶	· 小学一年纪的小朋友课外兴趣+补习班的费用 (2008-7-11) daffodil

Advertisement

Advertisement

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 3114|回复: 39

[其他] 还记得以前放学路上吃的盐酥鸡，解馋 [复制链接]

似是故人来

发表于 2011-6-3 18:21 |显示全部楼层

此文章由似是故人来原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者似是故人来所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一直很惦记以前放学，下班回家路上吃的盐酥鸡，跟摊主说要几两，我一般都是2两，然后秤了放到油里炸，炸完沥干，撒上椒盐和辣椒粉，那根竹签……
我终于找到一模一样的感觉啦，有类似经历的tx记得给加分啊
现在不用一边吃一边担心油不好，粉有问题啦

[ 本帖最后由似是故人来于 2011-6-3 18:25 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 6	积分 +20	收起理由
bulleatpig	+ 2	谢谢奉献
joluvsmarco	+ 2	感谢分享
唯_月	+ 2	你太有才了

查看全部评分

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-6-3 18:23 |显示全部楼层

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法？

发表于 2011-6-3 18:23 |显示全部楼层

此文章由 cathy-zhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy-zhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求做法，馋馋馋。。。

似是故人来

发表于 2011-6-3 18:25 |显示全部楼层

做起来还算是挺简单的

此文章由似是故人来原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者似是故人来所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1. 鸡肉切成丝，用黑胡椒粉，白胡椒粉，辣椒粉，盐，鸡精，酒，腌半小时以上；
2. 沾上薯粉（一定要薯粉，华人超市又卖的），炸就是了
3. 沥干油后加椒盐粉，辣椒粉，想加啥加啥

可以事前一次性沾上薯粉放冰箱保存，我试过没问题；

[ 本帖最后由似是故人来于 2011-6-3 18:27 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 3	积分 +9	收起理由
顶帖专用	+ 2	谢谢奉献
畅享	+ 2	感谢分享
Grange	+ 5	感谢分享

查看全部评分

发表于 2011-6-3 19:16 |显示全部楼层

此文章由 ojo0226 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ojo0226 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好费油啊

发表于 2011-6-3 19:25 |显示全部楼层

此文章由豌豆公主原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豌豆公主所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

勾起我的回忆啦

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-6-3 19:28 |显示全部楼层

此文章由 belinda1668 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 belinda1668 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水流不停

流星雨解毒片

发表于 2011-6-4 12:30 |显示全部楼层

此文章由流星雨解毒片原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者流星雨解毒片所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问怎么控制油温，炸多久呢。

发表于 2011-6-4 12:40 |显示全部楼层

此文章由 natureOS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 natureOS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来很好吃的样子
能不能上个薯粉包装的相片？

发表于 2011-6-4 12:54 |显示全部楼层

此文章由 m豆原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 m豆所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就馋。。。

发表于 2011-6-4 12:54 |显示全部楼层

此文章由 piao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 piao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

放学路上，路过美食城么？
怎么可能有买这样的食物？

Advertisement

Advertisement

头像被屏蔽

发表于 2011-6-4 12:59 |显示全部楼层

此文章由 joluvsmarco 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joluvsmarco 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我都没找到过红薯粉

发表于 2011-6-4 13:00 |显示全部楼层

此文章由貔貅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者貔貅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

就是红薯生粉 - 淀粉我每次都用这个炸东西口感超好

发表于 2011-6-4 13:09 |显示全部楼层

此文章由 fengcoolzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengcoolzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好多好多油啊。。。。

似是故人来

发表于 2011-6-6 18:08 |显示全部楼层

此文章由似是故人来原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者似是故人来所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 natureOS 于 2011-6-4 12:40 发表
看起来很好吃的样子
能不能上个薯粉包装的相片？

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

似是故人来

发表于 2011-6-6 18:09 |显示全部楼层

此文章由似是故人来原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者似是故人来所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 piao 于 2011-6-4 12:54 发表
放学路上，路过美食城么？
怎么可能有买这样的食物？

路边小摊，城管要抓的那种啊

Advertisement

Advertisement