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楼主:PACIFIC

[地方特色] 香肠,二种 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2011-5-3 22:23 |显示全部楼层
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原帖由 Grange 于 2011-5-3 22:19 发表
绞肉机哪儿买啊


见9楼,ALDI要等,FLEMINGTON周日应该有

[ 本帖最后由 PACIFIC 于 2011-5-3 22:26 编辑 ]
><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
·´¯`·.¸. , . .·´¯`·..><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.><((((º>
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-3 22:55 |显示全部楼层
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真厉害,过几天我也做。

发表于 2011-5-3 23:07 |显示全部楼层
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哇塞,很专业啊。
切肉可是个体力活。

退役斑竹

发表于 2011-5-4 11:07 |显示全部楼层

回复 20101010 33# 帖子

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是累啊,好刀我没舍得用,用的十八子菜刀,得不断地磨

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-5-4 11:23 |显示全部楼层
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这香肠都飘了几个区,香到seven hills了!

发表于 2011-5-4 11:34 |显示全部楼层
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绞肉机是个好东西。。。。
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发表于 2011-5-4 11:35 |显示全部楼层

回复 PACIFIC 34# 帖子

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I can see a meat cutting machine in the pictures, why you still need another cutting knife?

发表于 2011-5-4 11:38 |显示全部楼层
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今年一定要做了解谗

退役斑竹

发表于 2011-5-4 11:43 |显示全部楼层

回复 dc81 37# 帖子

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那个是绞肉的,香肠里的肉是要一块一块的,得切

发表于 2011-5-4 11:49 |显示全部楼层
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楼主我用分分换??

退役斑竹

发表于 2011-5-4 14:15 |显示全部楼层

回复 猪猪的宝贝 40# 帖子

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你出多少分?
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发表于 2011-5-4 14:18 |显示全部楼层
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看来我也有必要把正在风干的腊肉晒出来了

退役斑竹

发表于 2011-5-4 16:01 |显示全部楼层

回复 edith921 42# 帖子

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等着看照片,这个可以交换

发表于 2011-5-4 16:26 |显示全部楼层

回复 PACIFIC 41# 帖子

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ni kai jia~

发表于 2011-5-4 16:30 |显示全部楼层
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制作过程有点~~~~~~~~~~

发表于 2011-5-4 16:40 |显示全部楼层
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原帖由 edith921 于 2011-5-4 14:18 发表
看来我也有必要把正在风干的腊肉晒出来了

.....
Queenie & NoNo
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发表于 2011-5-4 16:56 |显示全部楼层
此文章由 沧浪之水 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 沧浪之水 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
天哪,最近这是怎么了,馋死人不偿命啊

退役斑竹

发表于 2011-5-4 20:34 |显示全部楼层
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我这二天用电风扇对着吹,已经差不多干了

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-19 09:26 |显示全部楼层
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这个也要准备试试了。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2011-5-19 09:30 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这香肠的调料居然是制药厂做的

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-19 09:30 |显示全部楼层
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原帖由 PACIFIC 于 2011-5-4 11:43 发表
那个是绞肉的,香肠里的肉是要一块一块的,得切

看到这个切字我又没信心了。
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发表于 2011-5-19 10:45 |显示全部楼层
此文章由 rainyday 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rainyday 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
爽啊!

发表于 2011-5-19 11:07 |显示全部楼层
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发表于 2011-5-21 12:41 |显示全部楼层
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又来看看学学,那个东北的都有些什么调料阿?能不能看看包装说明, 告诉一下,大家可以山寨山寨。多谢了。

退役斑竹

发表于 2011-5-21 12:49 |显示全部楼层

回复 20101010 54# 帖子

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这个配方应该是保密的,我看后面写的是肉桂,草果,山奈,草豆蒄等多种纯正辛香原料经科学调配而成

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发表于 2011-5-21 12:52 |显示全部楼层
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原帖由 PACIFIC 于 2011-5-21 12:49 发表
这个配方应该是保密的,我看后面写的是肉桂,草果,山奈,草豆蒄等多种纯正辛香原料经科学调配而成

太谢谢了,回头山寨山寨。
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