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[其他] large hard-cooked egg？是个什么烧法？ [复制链接]

发表于 2011-5-1 23:02 |显示全部楼层

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为了孩子的LUNCH，买了一本LUNCH BOOK。上面有一道Bacon Salad Sandwich,
其中一个材料是--- large hard-cooked egg, sliced
请教：这是带壳的煮鸡蛋？还是煎荷包蛋？还是什么别的烧法？

发表于 2011-5-1 23:04 |显示全部楼层

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白煮蛋

蛋黄凝固的意思吧

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