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楼主:飞跑的猪

[一日三餐] 大家喜欢这个吗－－－纳豆 [复制链接]

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-4-29 22:47 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-4-29 21:53 发表

加纳豆菌吧

用辣椒啥的拌一下，再加点萝卜干粒粒，

很下饭

下周又做

手真巧啊，妹妹啥都会做啊，纳豆菌哪里买啊？

会飞的蜗牛

皮靴族

发表于 2011-4-29 22:49 |显示全部楼层

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RONGERCHENMM太强了
这你都可以做
虽然纳豆很健康
不过我真的吃不习惯这东西

细雨轻风

木屐族

发表于 2011-4-29 22:50 |显示全部楼层

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我怎么记得小时候妈妈做豆豉是要用棉被包起来保温发酵的。哪位高手会做赐教下做法?很怀念滴说.

linfordzhang

银靴族

发表于 2011-4-29 23:21 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-4-29 22:47 发表

手真巧啊，妹妹啥都会做啊，纳豆菌哪里买啊？

TAOBAO

linfordzhang

银靴族

发表于 2011-4-29 23:23 |显示全部楼层

原帖由 航迹云 于 2011-4-29 22:23 发表
跟豆豉是近亲么？也是要发酵来着。。。
我记得我奶奶做的豆豉跟8楼那位童鞋的很像，只是后期还要搓成团，晒干，可以直接吃，很下饭；做回锅肉滴时候也可以放一点，很香很香。。。

水豆鼓你肯定吃过三

你说那个是臭豆鼓，要炸了炒干下饭

葱包桧儿

皮靴族

发表于 2011-4-29 23:25 |显示全部楼层

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就是豆豉么，跑到小日本那里换个名字一帮人就又跟风了

日光

木屐族

发表于 2011-4-29 23:30 |显示全部楼层

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一直想知道纳豆到底是啥

＂魸魸°

铜靴族

发表于 2011-4-29 23:33 |显示全部楼层

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据说可以减肥。。以前专门买来吃

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-4-30 00:31 |显示全部楼层

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原帖由 会飞的蜗牛 于 29-4-2011 22:49 发表
RONGERCHENMM太强了
这你都可以做
虽然纳豆很健康
不过我真的吃不习惯这东西

没有太强啊，

就是太闲瞎折腾

纳豆菌据说是比酸奶里的菌还健康的菌

就买纳豆也可以发酵和做酸奶原理一样的

时间善良

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-4-30 00:33 |显示全部楼层

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其实健康的食物太多了，豆腐乳据说也是含菌，很健康的

mayumi86

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-4-30 00:45 |显示全部楼层

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其实我还蛮喜欢吃的.哈哈哈

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-4-30 11:18 |显示全部楼层

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到底谁会做啊，能说说做法吗？

fengcoolzi

铜靴族

发表于 2011-4-30 11:30 |显示全部楼层

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煮好黄豆，跟买来的纳豆放在同一容器。。进冰箱。。。
好像一天就行了
留下一点，可以接着做
跟酸奶同理

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-4-30 12:00 |显示全部楼层

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多谢了，白条先。

stunner

银靴族

发表于 2011-4-30 12:29 |显示全部楼层

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这个是日本的，还敢吃吗？

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-4-30 14:42 |显示全部楼层

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原帖由 stunner 于 30-4-2011 12:29 发表
这个是日本的，还敢吃吗？

所以自己做

时间善良

细雨轻风

木屐族

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