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[地方特色] 焖子 [复制链接]

发表于 2005-3-23 13:01 |显示全部楼层
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今天看照片,分已经快没了,不卖身不卖唱。现如今只能卖饭加分了

几天前作的焖子,北方常见的街边小吃,
就是把凉粉煎了拌蒜将芝麻酱,酱油,现在还有三鲜焖子,我觉得不如原味的好吃。

做法就没什么讲的了,就是上边那一句就够了
强烈建议像唱歌版看齐,做饭那可比唱歌累,唱一首就能拿800,不公平呀



[img]
http://www.imagestation.com/pict ... be19ea/f4bd84c6.jpg[/img]






其中有一幅图里边是蒜泥水,芝麻酱,我也不知道为什么加水,街边就是这么做的,蒜用的是新鲜的独头蒜。
做法是我自己吓猜得,全是凭着以前在街边看小贩做的记忆,基本上味道还比较接近了。

最让我怀念的是北方煎饼,玉米面,薄薄的,刚摊出来的时候特别的香脆,锅里热了后卷着菜吃,那叫一个舒服,家里没法作的,没那么大的大圆铁板和炉子。

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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2005-3-23 13:14 |显示全部楼层
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不错不错,建议以后美食版可以搞烹饪比赛,这样楼主就能挣分了

发表于 2005-3-23 13:15 |显示全部楼层
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记得有人要naked chef,还要不要了,家里已经找出3张dvd12集

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2005-3-23 13:22 |显示全部楼层
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是8是蜻蜓师傅问你要的?说是师娘要看

发表于 2005-3-23 13:27 |显示全部楼层
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好像是蜻蜓,小时候吃过炸蜻蜓

退役斑竹

发表于 2005-3-23 13:30 |显示全部楼层
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包子天使  在 2005-3-23 02:27 PM 发表:

好像是蜻蜓,小时候吃过炸蜻蜓


蜻蜓师傅听了马上落荒而逃,嘎嘎~~
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2005-3-23 13:42 |显示全部楼层
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太残忍了,炸蜻蜓,还炸鱼呢,师傅一家都给你炸了

退役斑竹

发表于 2005-3-23 13:44 |显示全部楼层
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蜻蜓又没肉的,好吃吗?请包子给说说,什么口感呀?

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2005-3-23 13:48 |显示全部楼层
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pisces  在 2005-3-23 02:44 PM 发表:

蜻蜓又没肉的,好吃吗?请包子给说说,什么口感呀?


身为蜻蜓门下第一大弟子,居然问出这样的问题,罪无可恕,罪无可恕

退役斑竹

发表于 2005-3-23 13:54 |显示全部楼层
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蜻蜓在此,谁还敢造次

好你个包子天使,刚说给你加精华,你就说吃炸蜻蜓了 蜻蜓是益虫,怎么能炸来吃呢,再说,真没什么可吃的啊,估计跟吃薯条差不多吧

不管怎么样,这个帖子还是应该加精华的(看,我多么无私)这个炒闷子什么时候开始流行的?我记得我走的时候还没吃过这个东东嘛。

那个naked chef,好啊好啊,我要,你怎么给我?你住哪?

退役斑竹

发表于 2005-3-23 13:56 |显示全部楼层
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嗯,再来赞一下包子天使家的灶台,十分洁白啊 一看包子媳妇就是个勤快人。咱这以后也搞活动,也给分。不过得等等,让大家先喘口气的
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2005-3-23 13:58 |显示全部楼层
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蜻蜓  在 2005-3-23 02:54 PM 发表:

蜻蜓在此,谁还敢造次

好你个包子天使,刚说给你加精华,你就说吃炸蜻蜓了 蜻蜓是益虫,怎么能炸来吃呢,再说,真没什么可吃的啊,估计跟吃薯条差不多吧

不管怎么样,这个帖子还是 ...


偶也给包子加分了。可以把dvd留在得意楼老板娘处,蜻蜓去吃饭的时候取

发表于 2005-3-23 13:59 |显示全部楼层
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pisces  在 2005-3-23 14:44 发表:

蜻蜓又没肉的,好吃吗?请包子给说说,什么口感呀?



不知道,忘记了,我哥炸得,我刚上小学,我哥比我大一岁。
当时还小,我才不管什么害虫益虫能吃得就是好虫
现在知道了吃益虫是不对地,是要坐牢地。。。 呀

发表于 2005-3-23 14:06 |显示全部楼层
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蜻蜓  在 2005-3-23 14:54 发表:

蜻蜓在此,谁还敢造次

好你个包子天使,刚说给你加精华,你就说吃炸蜻蜓了 蜻蜓是益虫,怎么能炸来吃呢,再说,真没什么可吃的啊,估计跟吃薯条差不多吧

不管怎么样,这个帖子还是 ...



什么时候流行的?
我小的时候就有了,不过已经有4,5年没吃街边的了。上次回家,在饭店里吃过三鲜的,一般。

naked chef, 我明天上班,long weekend给你好了

发表于 2005-3-23 14:12 |显示全部楼层
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蜻蜓  在 2005-3-23 14:56 发表:

嗯,再来赞一下包子天使家的灶台,十分洁白啊 一看包子媳妇就是个勤快人。咱这以后也搞活动,也给分。不过得等等,让大家先喘口气的


嘿嘿,俺家的卫生都是由她来做,每次俺做饭,她都很郁闷
大家都忙着杀人呢?to be or not to be

发表于 2005-3-23 14:51 |显示全部楼层
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