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楼主:lanshan

[甜品烘焙] Lanshan:超极简单美味的甜点－Apple Crumble Slice(有详图） [复制链接]

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-29 14:20 |显示全部楼层

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你放冰箱隔夜后试试

kche22

布鞋族

发表于 2011-4-30 11:35 |显示全部楼层

美味阿

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lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-30 18:07 |显示全部楼层

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我没有找到能代替椰粉的材料，椰粉本身有油，有香味，还crunchy。你要不就不放它或用rice flour or flour 试试看吧。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-4-30 20:25 |显示全部楼层

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明天有party,刚刚做了这个，明天带去，谢谢阑珊！

倒黄油进去的时候非常罪恶地想，明天他们吃的肥s了

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-4-30 21:06 |显示全部楼层

回复 chesecake 94# 帖子

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这个的确不能吃太多，party 的时候大家估计一人一块就没了，让他们的胃开心下未尝不可。

马到成功

白金靴族

发表于 2011-4-30 21:12 |显示全部楼层

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LZ太厉害了, 实在应该开个面包店

澳洲天蝎

皮靴族

发表于 2011-5-2 10:18 |显示全部楼层

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谢谢楼主，我终于也作出能吃的西点来了。不过比较容易散开，不知道是什么原因

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-2 14:11 |显示全部楼层

回复澳洲天蝎 97# 帖子

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太好了，恭喜你。散开是热的时候吧，那正常，等冷却后，尤其放冰箱保存就不会散了。

betty

布鞋族

发表于 2011-5-2 21:40 |显示全部楼层

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很好吃的样子

畅享

皮靴族

发表于 2011-5-3 22:44 |显示全部楼层

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Lanshan的这款蛋糕/面包看上去就很好吃的样子，有椰丝有苹果还有黄油。我原来也做过一款crumble apple pie，跟这个有点像的，不过没有椰丝，看来味道上面你的这款更加讨中国人口味的喜欢。你的手艺真好，忍不住还是要夸赞一下。

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-3 22:53 |显示全部楼层

回复畅享 100# 帖子

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谢谢畅享，有椰丝就更crunchy

kinoirleo

木屐族

发表于 2011-5-3 23:09 |显示全部楼层

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真厉害

shayy

银靴族

发表于 2011-5-3 23:29 |显示全部楼层

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谢谢阑珊，今天试了，用的新鲜苹果，烤好感觉有点干，下次试试罐头

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-4 00:04 |显示全部楼层

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对的，罐头的是cook 过的，很软，新鲜的没cook 过，硬，烤得时候水全出来了，就干了

SweetEir

木屐族

发表于 2011-5-4 14:04 |显示全部楼层

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好想试试阿,不过好像要先买工具去...

tracyhxy

木屐族

发表于 2011-5-4 14:13 |显示全部楼层

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实在是太好吃了，谢谢lanshan 的无私奉献

sarahbing

铜靴族

发表于 2011-5-4 14:16 |显示全部楼层

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哇噻，，，很好吃的样子。。。

lanshan

钻石靴族

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