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[甜品烘焙] 又有第一次啦 ---- 椰丝包 --- 纯手工揉搓 [复制链接]

2010年度奖章获得者

发表于 2010-10-16 23:22 |显示全部楼层
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前几周论坛风行红豆包,,还有幸尝到一MM 仿照的甜美食物。

终于今天按耐不住, 尝试一下   ----昨个收拾橱柜, 发现一包未开封的椰丝, 得把它‘处理’掉。 于是就山寨成了 ‘椰丝包’



这是飞版的原作


咱没面包机, 就‘勤快’的手搓; 没那么多量器, 就大概估摸着 ----
牛奶的150G按照150ML倒如面里, 发现杯具了 : 稀汤般, 又加面  --跟牛顿似的

2毛不断的刺激着一个没有面包机的可怜人, 约莫着大概时间, 手搓吧--- 感觉自己的频率怎么也比面包机快很多



纯收工揉地呀,看起来还成


一次发酵 中间跑上来还贴了NARS的大草; 二次发酵 中间跑上来洗刷刷



差点忘记涂蛋液。 慌忙拎出来补救, 还没找到刷子, 随便涂涂
不知道这椰丝的加上花生好吃否, 先整一半一半试试




终于,,, 咱的第一份包出锅啦!! 相当的惊喜   ---太有才, 太有才了





(领导直喊:干吗大半夜烤这东西出来诱惑人!)

[ 本帖最后由 魔头 于 2010-10-16 23:30 编辑 ]

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参与人数 13积分 +94 收起 理由
老陶 + 18 你太有才了
美讶 + 7 撑shi你
cctang + 5 你太有才了

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2010年度奖章获得者

发表于 2010-10-16 23:23 |显示全部楼层
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小DC的电池为啥充不进去电,没用2下就显示没电

发表于 2010-10-16 23:31 |显示全部楼层
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我为什么看不到图片?

2010年度奖章获得者

发表于 2010-10-16 23:32 |显示全部楼层
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我刚把图片加进去

发表于 2010-10-16 23:36 |显示全部楼层
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呀,看上去好好吃哦

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2010-10-16 23:39 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
非常不错也。。。是你做的还是魔公?这也太有才了吧?
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发表于 2010-10-16 23:40 |显示全部楼层
此文章由 澳洲的云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 澳洲的云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看第2张照片,以为你做花卷呢还!

2010年度奖章获得者

发表于 2010-10-16 23:42 |显示全部楼层
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原帖由 紫雪花 于 2010-10-16 23:39 发表
非常不错也。。。是你做的还是魔公?这也太有才了吧?




太坏了, 老是把我推到墙角。 他才不愿意去做这些小东西嘞

2010年度奖章获得者

发表于 2010-10-16 23:43 |显示全部楼层
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原帖由 澳洲的云 于 2010-10-16 23:40 发表
看第2张照片,以为你做花卷呢还!



她们的红豆可以黏住, 能打结; 我这椰蓉里还加了BUTTER, 不然鬼知道它们会散到哪里去。。能拧巴成这样已经很不容易了

退役斑竹

发表于 2010-10-16 23:50 |显示全部楼层
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冲进来一看,尽然还被点名了。魔头大半夜的馋人,太不厚道乐

发表于 2010-10-16 23:57 |显示全部楼层
此文章由 madling 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 madling 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个好吃,下次能和鱼一起拿去交易板块换吗?
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发表于 2010-10-16 23:57 |显示全部楼层
此文章由 sofiwy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sofiwy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
   这跟 那饺子 一样。。。总在临睡前端上!!

ps: kmart的面包机还是29刀呢~

2010年度奖章获得者

发表于 2010-10-17 00:02 |显示全部楼层
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原帖由 madling 于 2010-10-16 23:57 发表
这个好吃,下次能和鱼一起拿去交易板块换吗?


提高价格, 鱼+包?! 太有才了

2010年度奖章获得者

发表于 2010-10-17 00:03 |显示全部楼层
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原帖由 无翼而飞 于 2010-10-16 23:50 发表
冲进来一看,尽然还被点名了。魔头大半夜的馋人,太不厚道乐



该睡去啦

发表于 2010-10-17 00:03 |显示全部楼层
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没分了,魔头很有才啊

2010年度奖章获得者

发表于 2010-10-17 00:04 |显示全部楼层
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原帖由 sofiwy 于 2010-10-16 23:57 发表
   这跟 那饺子 一样。。。总在临睡前端上!!

ps: kmart的面包机还是29刀呢~



咋给了‘偶像’的称号,,这不让我美一晚上哈

哎呀,,早知道今天就冲进去买了。。。省得我活脱脱的前后揉了20分钟
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2010年度奖章获得者

发表于 2010-10-17 00:05 |显示全部楼层
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原帖由 Happybanana 于 2010-10-17 00:03 发表
没分了,魔头很有才啊



我只是站在无翼而飞她们的肩膀上了

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
Happybanana + 2 太有才了

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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-10-17 08:45 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没看明白,椰丝都掖哪去了?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-10-17 10:25 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
牛人!手揉面的都是牛人!

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2010-10-17 12:37 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着真好吃!

发表于 2010-10-17 13:33 |显示全部楼层
此文章由 xzj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xzj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你这一晚上还挺忙碌的
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发表于 2010-10-17 19:14 |显示全部楼层
此文章由 牛油果 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 牛油果 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
手工揉面做面包?太牛了:)

2010年度奖章获得者

发表于 2010-10-17 22:45 |显示全部楼层
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突然激动起来, 热火气儿打不灭,,就收工揉面了


我还那沾沾自喜 :面包机肯定没我手揉速度快---不然它就散黄了

发表于 2010-10-17 22:49 |显示全部楼层
此文章由 微笑的假面 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 微笑的假面 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
下回我用面包机给的时候给你录一段,看看你们谁揉得快。

[ 本帖最后由 微笑的假面 于 2010-10-17 23:51 编辑 ]

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-10-18 08:25 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
魔头爆发,果然不同凡响

发表于 2010-10-18 20:59 |显示全部楼层
此文章由 cctang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
牛啊,我都不敢想像用手揉做面包.......
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发表于 2010-10-19 18:02 |显示全部楼层
此文章由 nemo258 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nemo258 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2010-10-20 07:06 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
足迹牛人

发表于 2010-10-20 14:40 |显示全部楼层
此文章由 逍遥园landscape 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 逍遥园landscape 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
造型很好啊, 第一次做得这样, 真是很有才

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-10-20 16:12 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得每位绿同学一到某个阶段总是这么爱吃。要小小的爆发一下。

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