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楼主:畅享

[其他] 请教澳洲的生蚝怎么做才好吃(我们喜欢吃熟的)? [复制链接]

发表于 2010-10-21 09:44 |显示全部楼层

回复 29# 的帖子

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请问这蚝饼怎么做?
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发表于 2010-10-21 17:33 |显示全部楼层
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我一般都是放到oven里面烤着吃的
要放蒜。老抽,生抽,就好了

发表于 2010-10-21 20:48 |显示全部楼层

回复 16# 的帖子

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今天按照这样的做法做了 一次生蚝,味道简直无与伦比。达到了我想要的成果。力推!!!

发表于 2010-10-21 21:31 |显示全部楼层
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我试过放鸡蛋里面一起煎,味道不错

发表于 2010-11-10 00:49 |显示全部楼层
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加培根丝一起烤

发表于 2010-11-10 18:32 |显示全部楼层
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萝卜丝生蚝汤,汤开后下生蚝,别煮老了。加点胡椒粉。汤很鲜。
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发表于 2010-11-11 12:07 |显示全部楼层
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Oyster served with bloody mary,正。

发表于 2010-11-11 23:20 |显示全部楼层
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改天试试,只有试过生吃,觉得有点恶心,哈哈

发表于 2010-11-12 08:15 |显示全部楼层
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加咸肉、鬼子酱油烤,
加柠檬汁吃

发表于 2010-11-12 11:36 |显示全部楼层
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放点姜葱加XO酱下去蒸。。。也很美味。。。

发表于 2010-11-12 13:59 |显示全部楼层
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就喜欢生的~~~~~~~

话说我们家那边都是按斤卖的,路边都是一车一车的,哎,怀念
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