说说看，做饭中你最讨厌的是哪个环节？

tintin77

原帖由 眺望 于 2010-9-23 21:10 发表
我不喜欢将带骨头的生肉斩件，比如说一只整鸡要斩成小块等；其次是切肉和所有需要大力气的活计，比如说擀面什么的。

但自从怀上孩子，什么厨房活都不想干了。 ...

嗯，找到一个我不喜欢的了，就是砍骨头。

但是我喜欢擀面！把面弄得最后一个白白胖胖的团子，我觉得就像看着自己的孩子一样，越看越可爱！

CDCD

原帖由 astina 于 23/9/2010 21:11 发表
其实买菜也挺烦人的。每周出门前，我都要在手机里写单子，脑子里就要组织一周吃什么。日复一日想不出什么新花样比较痛苦

我觉得我们家基本上每个星期买的东西和做的菜都差不多。偶尔有些新花样。
我好像很不称职。。。

我妈说喜欢吃的东西就那么些，当然只能翻来覆去地做。
而且，做饭要做一辈子，简单点好。太复杂花样太多，坚持不了多久的。
貌似也有道理。

其实我吃我做的饭也觉得腻了。所以一星期一定要出去吃一顿。

si_ssi

虽然我做饭的手艺一向得到群众的认可，但跟做饭有关的一切环节我都不喜欢。吃现成饭是我的最爱~~可惜在澳洲难以实现。

astina

如果做饭有人打下手的话，还是比较令人愉悦的。那就是脏活累活都下手干，上手只做有成就感的那些

steveking

最讨厌刮鱼鳞，刨鱼肚子，要吐了。

青菜我家还好，青菜是看了干净才买，不干净就不买来吃了，用水冲一下就能做菜了。

dpcw

原帖由 astina 于 2010-9-23 21:11 发表
其实买菜也挺烦人的。每周出门前，我都要在手机里写单子，脑子里就要组织一周吃什么。日复一日想不出什么新花样比较痛苦

这也是近来我不买小说只买的有关食谱的书的原因了。

astina

原帖由 steveking 于 2010-9-23 21:17 发表
最讨厌刮鱼鳞，刨鱼肚子，要吐了。

青菜我家还好，青菜是看了干净才买，不干净就不买来吃了，用水冲一下就能做菜了。

鱼可以让商家弄好，回来洗洗就好了

老陶

想做饭的时候啥都不讨厌，不像做饭的时候啥都讨厌。

astina

还有比较讨厌的是能带饭的菜只有几种，如果光吃不带又简单很多。我现在走一个中间路线，带饭的肉菜部分买熟菜，比如油面筋塞肉什么的，现成买回来。这样家里就做熟菜和鱼或者汤，又省事一点

猪猪的宝贝

我有个弱弱的问题。。。。。。。

鱼为什么要洗啊？它不反正也是在水里游着的， 你用不用水洗不都一样么？。。。

steveking

还是不干净啊，鱼鳞都没刮干净，还有黑色的隔膜有时候也在鱼身上呢

有一次买了一包速冻的东海小黄鱼，鱼肠子都是自己掏出来了，真是有心理障碍了。

原帖由 astina 于 2010-9-23 21:18 发表

鱼可以让商家弄好，回来洗洗就好了

astina

原帖由 steveking 于 2010-9-23 21:21 发表
还是不干净啊，鱼鳞都没刮干净，还有黑色的隔膜有时候也在鱼身上呢

有一次买了一包速冻的东海小黄鱼，鱼肠子都是自己掏出来了，真是有心理障碍了。

...

我是带着一次性手套弄这些

steveking

对了，还有在家里整理螃蟹，手套都扎破好几双，好恶心

原帖由 astina 于 2010-9-23 21:22 发表

我是带着一次性手套弄这些

astina

原帖由 steveking 于 2010-9-23 21:24 发表
对了，还有在家里整理螃蟹，手套都扎破好几双，好恶心

螃蟹就出去吃了。家里就弄些家常的