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查看: 863|回复: 9

[甜品烘焙] 乡村派 [复制链接]

发表于 2010-9-13 21:07 |显示全部楼层
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菜鸟献丑了
照着杂志做的~

材料:牛肉末,胡萝卜,笋瓜,洋葱,奶酪,意粉酱
土豆,黄油,牛奶
胡萝卜,笋瓜,洋葱切丁
一汤匙油入锅,加入洋葱,炒至软
加肉末,5分钟左右等肉末快熟时加入萝卜,笋瓜
倒入一瓶意粉酱,煮上15分钟

同时准备土豆泥
切块,加水煮烂
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发表于 2010-9-13 21:09 |显示全部楼层
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收酱汁,这时的胡萝卜和笋瓜已经很烂了
同时另一锅的土豆也煮软了
关火
将煮土豆的水沥干
捣成泥状,扮入1/4杯牛奶,20克黄油
土豆泥完成

发表于 2010-9-13 21:11 |显示全部楼层
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将红红可口的肉酱装入烤盘
留些空间给土豆泥
土豆泥把肉末盖上
用汤匙背面将泥摊平

最后一步,洒奶酪
入烤箱,200度烤20分钟

发表于 2010-9-13 21:12 |显示全部楼层
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pie 呢?

发表于 2010-9-13 21:13 |显示全部楼层
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香喷喷出炉啦

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参与人数 2积分 +7 收起 理由
Grange + 2 你太有才了
suel + 5 你太有才了

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发表于 2010-9-13 21:14 |显示全部楼层
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原帖由 password 于 2010-9-13 21:12 发表
pie 呢?

在你楼下呢
插队了
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2007 年度奖章获得者

发表于 2010-9-13 21:18 |显示全部楼层
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你的菜做的好,宝宝也够漂亮。

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
amblue + 2 也好喜欢你家宝宝啊

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发表于 2010-9-13 21:21 |显示全部楼层
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原帖由 suel 于 2010-9-13 21:18 发表
你的菜做的好,宝宝也够漂亮。

谢谢亲爱的~~
这是老公爱吃的
以后还要多努力呢

发表于 2010-9-13 21:27 |显示全部楼层
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牧羊人派

发表于 2010-9-13 21:32 |显示全部楼层
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原帖由 Grange 于 2010-9-13 21:27 发表
牧羊人派

嗯嗯,cottage pie

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