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楼主:大胃

[面食面点] 也学苏式鲜肉月饼 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2010-9-14 13:04 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 datou2z 于 2010-9-14 11:37 发表


这话说得太谦虚了~


看到一个泡菜帖子,这是我的心病啊,在泡菜上沉沙折戟过无数次,就从来没有成功过,偶尔出过一次好结果,可保存不好又都生花了。泡菜坛子,呼吸的乐扣瓶子,泡菜盐,泡菜香料,都准备了,还是不行,回国带点老坛水回来,可别又让我糟蹋了。

至今为止这是我一直想做并努力在做却没有成功的,郁闷啊
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发表于 2010-9-14 13:10 |显示全部楼层
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做得好漂亮啊!!很精细

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-9-14 16:35 |显示全部楼层
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这不就是俺们东北的咸酥饼么?

发表于 2010-9-14 17:37 |显示全部楼层
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太有才了。。。。。也想学。。。呵呵

发表于 2010-9-14 22:46 |显示全部楼层
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吃不完,邮寄给我两个

发表于 2010-9-14 23:14 |显示全部楼层
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大胃,你收了我做徒弟吧!
我有心想做点这样的点心,可惜我长在南方,从来没有过做面点的熏陶,到现在还只能包点馄饨,呜呜呜!
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退役斑竹

发表于 2010-9-15 00:29 |显示全部楼层
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原帖由 aileenshao 于 2010-9-14 23:14 发表
大胃,你收了我做徒弟吧!
我有心想做点这样的点心,可惜我长在南方,从来没有过做面点的熏陶,到现在还只能包点馄饨,呜呜呜!


拜我不如拜谷歌,我都是谷歌上搜来的,等我发个详细点的做法

发表于 2010-9-15 08:22 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
超强 赞一个

退役斑竹

发表于 2010-9-15 08:36 |显示全部楼层
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开拍了,限时12 小时,到今天下午1:30结束,共六个,谢谢捧场,有钱出钱,没钱给捧个人场

https://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

发表于 2010-9-15 17:27 |显示全部楼层
此文章由 lanlan1980 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanlan1980 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问猪油有没有现成的卖阿?

退役斑竹

发表于 2010-9-15 19:31 |显示全部楼层
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原帖由 lanlan1980 于 2010-9-15 17:27 发表
请问猪油有没有现成的卖阿?


有 Richmond 鸣发
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发表于 2010-9-15 19:53 |显示全部楼层
此文章由 echo_xujia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echo_xujia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
wws有LARD, 昨天我用这个做的苏皮月饼 ,味道很是奇怪啊。。。。。。。

发表于 2010-9-16 17:40 |显示全部楼层
此文章由 pocopy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pocopy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主在哪里? 我可以上门购买么

退役斑竹

发表于 2010-9-16 19:12 |显示全部楼层
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原帖由 pocopy 于 2010-9-16 17:40 发表
楼主在哪里? 我可以上门购买么


呵呵,谢谢,暂不打算牟利
论坛上换个分,那就是图一乐呵

发表于 2010-9-16 19:26 |显示全部楼层
此文章由 舞美拉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 舞美拉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太厉害了!~~~口水ing

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