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[生意经营] 买个完全交给经理管理的寿司店应该注意什么呢？ [复制链接]

宁冉

草鞋族

发表于 2010-6-9 21:21 |显示全部楼层

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一个寿司店，老板说冬天营业额1万，夏天1万2，房租7000每月（包括水电煤气），
有一个经理管，老板完全不管，每周给经理工资1000之后，夏天每周净挣2000，冬天3000.

大家觉得真实嘛？
蹲点看寿司店应该看什么呢？
大家觉得多少钱比较合适呢，这家店

爱艾姆澳云

光脚族

发表于 2010-6-9 22:23 |显示全部楼层

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冬天营业额比夏天少，但赚的却更多，就这条，我看就够呛!

爱艾姆澳云

光脚族

发表于 2010-6-9 22:25 |显示全部楼层

一周几天营业？每天几点到几点？雇了几个人？

魔头

水晶靴族

发表于 2010-6-9 22:30 |显示全部楼层

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LZ，你咋还没买呢？

看的种类好广泛啊

爱艾姆澳云

光脚族

发表于 2010-6-9 22:35 |显示全部楼层

其实不用知道我就可以告诉你了。
首先对方报的营业额应该有些水分。
我们假设那老板就是善良本人吧，年平均销售额每周10000。
减10%GST：1000
经理：1000
寿司师傅+包卷工+小炒师傅+售餐=2000
寿司+热餐成本：3000
房租：2000（把保险，Body Corporate摊薄）
每周赚1000。
销售额要是再有10%的水分，您就赔了。
就算一切都是真的，最多值10万。
但我估计对方开价应该在30万上下。

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joelucie	+ 2	我很赞同
goldenkiwi	+ 2

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tyc

皮靴族

发表于 2010-6-9 22:38 |显示全部楼层

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原帖由 爱艾姆澳云 于 2010-6-9 22:35 发表
其实不用知道我就可以告诉你了。
首先对方报的营业额应该有些水分。
我们假设那老板就是善良本人吧，年平均销售额每周10000。
减10%GST：1000
经理：1000
寿司师傅+包卷工+小炒师傅+售餐=2000
寿司+热餐成本： ...