这样的连锁咖啡店值38万吗？

benny013

据说1周taking在1万7， 人工2500，租金2100， 然后是连锁咖啡店要交taking的百分之10的费。
卖38万，大家觉得合适吗？
然后他最后盈利账面上显示是8万，这个应该是有水分的吧？因为谁都想把盈利做少，是不是呢？

wulinxiaoxiao

他的盈利真的是只有8万，我觉得

nicolelei

像这样的店，除去租金和人工，还有杂费大约是2000刀。 利润应该是比八万多的。 就算出去10% 的加盟费用。 每周应该也有2000的盈利吧。 这样算的话，一年大约是10万。 和他给的数据吻合。 因为会计师报税的时候，会吧折旧作为花费，一年2万，差不多了。 呵呵。如果以上2500的人工是OWNER完全雇人的情况下的工资，那么这个店38万，还是值得的。4年回本，银行的利息还高。但如果是自己还要干的话，那就得考虑考虑了。自己干才挣10万，这样的店不怎么值钱的啊@

小气鬼同学

楼上两位能弄个通用公式出来吗？怎么算出利润来的。
也让同学们学习学习。

benny013

3楼那位分析得太好了，学了不少东西。

其实看它的报表，确实显示两个owner，估计是夫妻吧，1个干47小时，1个干44小时，是全职工作了。另外显示平均每天雇佣2.2个人，那看来owner必须再加2个一起工作，凑成平均一天4人，干1年90来万的taking应该不为过吧。 那看来这个好像太不值得了。而且银行利息要百分之10左右，准备贷款16万左右，好像几年下来也回不了本啊？

但也有点不明白，为什么要显示owner两个都在干活记录呢？ 完全可以不写啊，否则谁买啊。这样有利避税吗？还是怎么地。

[ 本帖最后由 benny013 于 2010-5-4 11:02 编辑 ]

dy59

原帖由 nicolelei 于 2010-5-4 01:21 发表
像这样的店，除去租金和人工，还有杂费大约是2000刀。 利润应该是比八万多的。 就算出去10% 的加盟费用。 每周应该也有2000的盈利吧。 这样算的话，一年大约是10万。 和他给的数据吻合。 因为会计师报税的时候，会吧 ...

杂费2000?

一年都10万了?

啥子东东要花这样多的米米呀?

俺不懂, 也想学习学习.

felix7

实际上如果数据是真实的话几分钟就能算出来大概是多少。
(17000/11*10*0.6)-2500-2100-660(1个owner工资)=4000
在减去杂七杂八的费用，差不多1个owner工作一年能挣10万出头，不过问题是人工比例过低，肯定还有其他比如说cash工等，买不买自己考虑了。

benny013

楼上给的数据好深奥，能否说明一下呢？11，10, 0.6是什么意思呢？

我再把这个咖啡店数据说具体一点，看了会计报表后我算下来；
1星期是1。7万营业额，要交百分之10给总部。
年租他本来是9万1年（现在我接手后的5年要涨到12万），平均他租金一星期1700（到我手里估计要2300）
然后他总的报表看到的买货物是营业额的一半（难道进货真的是卖掉的一半钱吗？我觉得好像以前人家说3分之1啊）
人工是2500刀1星期（只是员工工资，两个owner的工资没有算，但他们分别工作了47小时和44小时，没拿工资）
然后还有水电费200刀1星期吧
最后估计一些杂费什么的。

如果真是他说的利润只有8万到9万，那到我手里如果营业额不变情况下，我要多交近3万租金，以及银行贷款，每年要连本带利还4万3， 还要夫妇两个同时在里面不拿工资做40几小时。
那剩下只有2万左右，还是2个人，那不是作死吗？ 难道近100万营业额的生意，才怎么点利润？

zhubaiyin

咖啡虽然利高,但被点心什么的一平均会下降一些,利润率高,但利润并不高,毕竟是一块两块的挣钱,里面人工成本不低,而且营业额容易保合. 特别是租金这么高,做得好,你一年有十万,做的不好呢?或是两年后生意掉一点,你的租金压力和初期投入就是大问题了,弄不好全都是白干.
个人认为这个生意不值.

liuweiqw

如果TAKING真实的话,一年8万应该至少有的

liuweiqw

咖啡毛利还是比较高的

宋恩明

Taking17000X60％(咖啡店毛利率60％，不知道是不是差不多)＝10200（毛毛利）－1700(Taking的百分之10上缴总部，假设全都老老实实记录上缴 )=8500－2500(人工，不知道够不够)－2100(房租没有考虑SC每年5％上涨因素)＝3900－200(杂费＝水电费，电话费，康叟费，保险费等，猜的)＝3700（老板一周剥削自己所得，无工资无奖金)X50(一年52周，不过要过许多节，不高兴统计暂扣两星期）=185000(为老板开店一年收入)，咖啡店几年回本？2年还是2年半？GST抵扣什么的太复杂，算不清，自己人多开点工资什么的，要缴也不会缴多少。
请魔头给出魔头答案。
同志们注意，魔头答案只是参考答案，大家不要拍，否则人家不说了。

[ 本帖最后由 宋恩明 于 2010-5-4 19:23 编辑 ]

小老虎

原帖由 felix7 于 2010-5-4 11:24 发表
实际上如果数据是真实的话几分钟就能算出来大概是多少。
(17000/11*10*0.6)-2500-2100-660(1个owner工资)=4000
在减去杂七杂八的费用，差不多1个owner工作一年能挣10万出头，不过问题是人工比例过低，肯定还有其他 ...

是不是17000 的taking 扣掉GST 然后打个6折 就是大概的盈利， 再扣去人工 2500 和租金2100 再算上一个owner的工资 600，大概的利润是4000/每周 是不是这样算？

dlcat

两个owner，估计是夫妻吧，1个干47小时，1个干44小时，是全职工作了。
---------------
两个人不做店，光干活一年也是（47+44）小时*15刀/小时*52周=70980刀，一年利润不到1万刀，要花38万买？

这里不论说计算的偏差有多少，刨除极端例子，都不如银行存利息躺着收钱了。

felix7

原帖由 小老虎 于 2010-5-4 14:33 发表


是不是17000 的taking 扣掉GST 然后打个6折 就是大概的盈利， 再扣去人工 2500 和租金2100 再算上一个owner的工资 600，大概的利润是4000/每周 是不是这样算？

那个是毛利（gross profit）,4000-17000*10%-其他支出，自己算算是多少吧！

魔头

原帖由 宋恩明 于 2010-5-4 14:27 发表
请魔头给出魔头答案。
同志们注意，魔头答案只是参考答案，大家不要拍，否则人家不说了。

现在我啥也不敢说了， 不然要卖店的连锁老板得千方百计搞到我地址， 追杀我



仔细看看这里的帖子，

连锁的咖啡， 多数人说好---无论争几个毛钱

非联锁的， 多数人说骗子 ， 有内幕，不能买


其他生意，贴一个出来， 否一个

benny013

请教楼上的高人，为什么要减去一个owner的600啊？ 因为报表显示是2个owner在干活，要减也是减1200啊，或者干脆1分不减，直接看最终利润。

felix7

原帖由 benny013 于 2010-5-4 18:46 发表
请教楼上的高人，为什么要减去一个owner的600啊？ 因为报表显示是2个owner在干活，要减也是减1200啊，或者干脆1分不减，直接看最终利润。

因为连锁生意的要价应该等于包括一个owner工资的一年的净利润乘以3。

宋恩明

原帖由 felix7 于 2010-5-4 18:58 发表

因为连锁生意的要价应该等于包括一个owner工资的一年的净利润乘以3。

什么意思？
包括一个owner工资的一年净利润是什么意思？
净利润是扣除了一个owner工资后的利润？
owner工资用什么标准算？大概是多少？每个连锁生意owner的工资一样吗？

felix7

原帖由 宋恩明 于 2010-5-4 19:11 发表


什么意思？
包括一个owner工资的一年净利润是什么意思？
净利润是扣除了一个owner工资后的利润？
owner工资用什么标准算？大概是多少？每个连锁生意owner的工资一样吗？

用词已经很明白了，看不懂就是你自己的事情了！

benny013

他的意思应该是看最终卖多少钱合适，算下来貌似30万差不多。

szyou

我建议以后要买生意的人就不要上来问了，这里的绝大多数都不是做生意的，都是拿理论的东西来套公式。

如果按照什么2.5-3年回本来算生意价格，那么市面上80％的店都不要卖了。

做生意，看每个人的眼光和能力。还有就是你做生意的目的是什么。

你要是非要指望买个店2.5－3年回本的，那么你就按这个出价，而且一定要坚决，看看卖家急不急卖了。

qhtony14

似乎大家在这里都忽视了一个很重要的问题，1w7 taking的连锁店，全新租约（就算12w,在SC不算高）的话，人工除了owner 2500, 这样的店才卖38w?? 是不是你买来之后的新租约要重新装修？？你算进去了吗？这里可是12-15w的钱.

如果不用给装修费，1w7的taking的咖啡店卖38w,我只能说，楼住你捡到宝了！！

如果以上一切真实，请悄悄话把资料给我，我可以考虑一下这个店。

顺便说一句，这里很多人的算法都错了（完全靠理论），唯一接近的，是“宋恩明"兄。。。

[ 本帖最后由 qhtony14 于 2010-5-4 23:09 编辑 ]

宋恩明

听说，很久以前吧，生意是按taking10倍算价格的，那多简单啊。
房租都是低于taking10％的，那多合理啊。
可惜啊，好时光总是旧时光，过去了就会不了头了。
都是房子涨得，奶奶的通货膨胀，流动性过剩。

felix7

买生意不要光看营业额，很多因素都要考虑，我还见过130万营业额一年，只能挣12万的呢。

dlcat

原帖由 felix7 于 2010-5-5 08:44 发表
买生意不要光看营业额，很多因素都要考虑，我还见过130万营业额一年，只能挣12万的呢。

wholesale

felix7

原帖由 dlcat 于 2010-5-5 15:09 发表

wholesale

什么wholesale,就是做连锁咖啡的店面。

dlcat

原帖由 felix7 于 2010-5-5 20:50 发表

什么wholesale,就是做连锁咖啡的店面。

是店租很贵吧。

wowowo

生意哪里是能用公式计算的。。。。

benny013

今天拜托一会计事务所的朋友看了一下，认为这家公司的purchase太高了，高达百分之50几。所以认为确实不太能赚钱。而且大部分都是gst purchase。说明大部分钱都是给总店赚去的。如果sales扣掉百分之50几，剩下的40几万妖交房租要给工资要交其他各位费用，确实剩下不多了，而且要夫妇两个owner在里面白干才能拿这点钱，还要还银行贷款利息，确实挺辛苦的。 最多在sales上做点文章，但性价比不是那么高了。