设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › JMMS厨房--海鲜拌面,墨鱼仔拌黄瓜

精华好帖回顾

· 稀里糊涂买房记 (2007-11-6) ivy_cn · 【分享】庆祝今天路考顺利+幸运过关 2005.4.4(有关路考经验+危险能力测试HPT) (2005-4-4) powermao
· 回国三年之感悟-1： 大上海 (2011-8-31) 唐韵秦风 · Narrabeen惊艳日出 (2009-8-11) alextzj
Advertisement
Advertisement
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 5938|回复: 30

[其他] JMMS厨房--海鲜拌面,墨鱼仔拌黄瓜 [复制链接]

jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 18:50 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
一个小插曲....居然今天买的面是发霉的
明天找他们换去....
把虾和青口川烫一下
国内爆香泡椒和泡姜和蒜片
下入虾和青口
一小勺醋,4勺酱油,3勺鸡精再来一小碗水
炒一会儿,加一些老抽上色,基本上就可以出锅了
面----想了半天,家里还有辛拉面,只有用这个了


凉拌菜--
把墨鱼仔炒了一下,加了一点海鲜酱油
然后准备一个小碗,里面放6颗豆豉,1只柠檬的汁,3勺酱油,1勺鸡精,1勺橄榄油,2勺红油,混匀了就可以浇在黄瓜墨鱼上,很清爽

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 10积分 +84 收起 理由
游牧人 + 3 你太有才了
datou2z + 18 你太有才了
Treadstone + 2 你太有才了

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 19:42 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看上去好好味,片片也好.
我有几次买的真空包装的年糕里面也是发霉的,现在干脆不买这种了.
给LG看了你的菜,要求LG也给我的菜拍照,争取明天上.

举报

老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 19:45 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哪里买墨鱼仔，找了好些时候了。

举报

老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 19:47 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个面浇头很不错哇。

等我回来了，一定要上LZ家去蹭饭吃

举报

紫雪花

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 19:48 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
请问墨鱼仔是冰冻的还是新鲜的？
还有泡椒哪里买？什么样的包装？

举报

老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 19:52 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看样子是冰冻的。
Advertisement
Advertisement

举报

jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 19:56 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 紫雪花 于 2010-3-27 20:48 发表
请问墨鱼仔是冰冻的还是新鲜的？
还有泡椒哪里买？什么样的包装？

墨鱼仔冰冻的...
泡椒自家的

举报

jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 19:57 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 老陶 于 2010-3-27 20:45 发表
哪里买墨鱼仔，找了好些时候了。

eastwood新人人....
新鲜的我只看到过章鱼仔....澳洲没有墨鱼仔?

举报

jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 19:58 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 chesecake 于 2010-3-27 20:42 发表
看上去好好味,片片也好.
我有几次买的真空包装的年糕里面也是发霉的,现在干脆不买这种了.
给LG看了你的菜,要求LG也给我的菜拍照,争取明天上.

明天看照片

举报

jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 19:58 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 老陶 于 2010-3-27 20:47 发表
这个面浇头很不错哇。

等我回来了，一定要上LZ家去蹭饭吃

玩得如何呀?

举报

老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 20:00 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 jmms_smmj 于 2010-3-27 20:58 发表

玩得如何呀?

还没开始玩了？明天出发先回国。
一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校
Advertisement
Advertisement

举报

jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 20:00 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 老陶 于 2010-3-27 21:00 发表

还没开始玩了？明天出发先回国。

一路平安!

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
老陶 + 1 谢谢

查看全部评分

举报

卡落琳0000

发表于 2010-3-27 20:03 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谢谢分享

举报

yeu008

退役斑竹

发表于 2010-3-27 21:00 |显示全部楼层
此文章由 yeu008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yeu008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太牛了。

举报

DIGITALFUN

发表于 2010-3-27 21:13 |显示全部楼层
此文章由 DIGITALFUN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 DIGITALFUN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
既会做菜，又会摄影，这样的好男人不多。但是，足迹上好象很多哦。我是一样都没学会，不行，要振作起来了。

举报

游牧人

发表于 2010-3-27 21:13 |显示全部楼层
此文章由 游牧人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 游牧人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
请问青口是冰冻的还是新鲜的
白条~
Advertisement
Advertisement

举报

老song

2008年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 21:22 |显示全部楼层
此文章由 老song 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 老song 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
晚上看美食，
实在是再想吃一顿！
美食、美图！

举报

jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 22:03 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 游牧人 于 2010-3-27 22:13 发表
请问青口是冰冻的还是新鲜的
白条~

也是冻得

举报

游牧人

发表于 2010-3-27 22:07 |显示全部楼层
此文章由 游牧人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 游牧人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 jmms_smmj 于 2010-3-27 23:03 发表

也是冻得

那我学着也弄弄
我挺怕弄活的.冻的我就不怕了

举报

jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 22:27 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 游牧人 于 2010-3-27 23:07 发表

那我学着也弄弄
我挺怕弄活的.冻的我就不怕了

嘿..活青口夹手指么

举报

闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-27 22:40 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
那个墨鱼好吃！！
Advertisement
Advertisement

举报

可乐妈

发表于 2010-3-27 22:44 |显示全部楼层
此文章由 可乐妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 可乐妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
海鲜过敏，这个菜就不学了，但今天跟你学的笋子烧牛肉很成功，老公夸我了，再次谢谢!

举报

edith921

发表于 2010-3-27 22:45 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
幸亏今晚喝了很饱，要不然进来就得崩溃

举报

cathyabc

发表于 2010-3-27 23:36 |显示全部楼层
此文章由 cathyabc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyabc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个时间进来
绝对
睡觉去

举报

jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-28 08:13 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 可乐妈 于 2010-3-27 23:44 发表
海鲜过敏，这个菜就不学了，但今天跟你学的笋子烧牛肉很成功，老公夸我了，再次谢谢!

好吃吧

举报

jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-28 08:13 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 cathyabc 于 2010-3-28 00:36 发表
这个时间进来
绝对
睡觉去

这位童鞋看来很痛苦
Advertisement
Advertisement

举报

Treadstone
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2010-3-28 13:25 |显示全部楼层
此文章由 Treadstone 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Treadstone 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 jmms_smmj 于 2010-3-27 19:50 发表
然后准备一个小碗,里面放6颗豆豉,1只柠檬的汁, ...

LZ教人只放6颗豆豉，自己却放了二十多颗，不厚道不厚道～～
PS：请教下这个灯是怎么打的？
签名被屏蔽

举报

jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2010-3-28 13:30 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 Treadstone 于 2010-3-28 14:25 发表

LZ教人只放6颗豆豉，自己却放了二十多颗，不厚道不厚道～～
PS：请教下这个灯是怎么打的？

看得真仔细
因为我就是放多了,豆豉味很浓,所以写的时候改了一下
灯?直接打得,没啥技巧

举报

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-3-28 20:08 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好可爱的墨鱼仔！

举报

dreaman

发表于 2010-9-14 18:46 |显示全部楼层
此文章由 dreaman 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dreaman 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不粗不错，可惜没分了，mark一下！

举报

12下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部