这下光荣了！放一个自己包的饺子，大家觉得我还有进步的空间吗？

madling

原帖由 floraz 于 2010-2-18 17:27 发表

我觉得挺有个性的
我包饺子是学南方人掐边的，可以坐住的那种
但是被人嘲笑，说北方人都是捏饺子的……

那个是锅贴，我包的就是这种。图片是我一时失手包的不代表我的真正实力!

胡须康

原帖由 madling 于 2010-2-18 16:27 发表





你有没有看出我想要包个花式的企图？有小波浪的说

没煮的时候看着像头小犀牛。煮了变成大肥毛毛虫

kawara

有很大的进步空间。楼主自己看不出来么？

mcdull122

我觉得lz很会娱乐精神啊~
继续努力，一定可以做得更好~

黄毛

haha,可爱

你的笑，栀子香

很可爱啊，尤其是煮熟了的那一张，里面的韭菜都快顶出来了
建议如下：
1. 下次韭菜切的细一些，就不会有长长的梗了
2. 面活得再硬一点，包起来可能会比这次容易

游牧人

韭菜再切碎点,比较好包
你犯了一个跟我一样的错误,韭菜切的太长了,哈哈~

ameng

你的饺子很多破的吧? 建议LZ下次做锅贴吧，这样漏点馅也无所谓。
得找个师傅才有进步的可能，自己摸索的话，路还很长 :)

onetouch

我还是喜欢MM做的那些家常小菜，有创意又容易做，饺子还需努力呀

tritri

原来巧手的麻辣小裁缝包饺子是这样的啊。很有个性，嘻嘻。

卡落琳0000

初步鉴定你包得是饺子 哎 这是 这么漂亮的手包的饺子吗

闲夏采薇

哈哈哈！！！

进步空间大大的

tritri

是啊，险些胜了第一名的豆腐。

紫萱

进步的空间很大啊

madling

谢谢大家的批评指正！下次一定不再涉及挑战韭菜盒子这个领域。
其实用普通皮包饺子我会包的，包出来的也能坐如种站如松。
今晚用普通饺子皮包的饺子晚饭。

madling

晚上吃萝卜排骨汤，饺子和粥。

tritri

原帖由 madling 于 2010-2-19 00:26 发表
谢谢大家的批评指正！下次一定不再涉及挑战韭菜盒子这个领域。
其实用普通皮包饺子我会包的，包出来的也能坐如种站如松。
今晚用普通饺子皮包的饺子晚饭。

就说曼德琳手巧么，真饺子包的很好看啊。假饺子是用来娱乐的。
韭菜盒子的包法，要在边的地方不停的拧麻花，拧小点，拧牢了就可以了。凭曼德琳的裁缝巧手，再试一次准行。

[ 本帖最后由 tritri 于 2010-2-19 08:46 编辑 ]

floraz

原帖由 madling 于 2010-2-19 00:26 发表
谢谢大家的批评指正！下次一定不再涉及挑战韭菜盒子这个领域。
其实用普通皮包饺子我会包的，包出来的也能坐如种站如松。
今晚用普通饺子皮包的饺子晚饭。

一大早看到
差点冲动把带的午饭给吃了……

madling

这个不是我用来娱乐大众的，真的是我用面包机活了很久还准备了罐头盖准备自己做
皮的，不过做好第一个以后我就把面团扔了。马上打电话给朋友记得一定要帮我带
饺子皮。饺子我能包但是手工饺子我真的包不来更不要说甙面了。

XIAOTUDOU

满肚绿色包不住，一根韭菜出饺来

yanyan111

美味！！！

cherrycherry

要是45#是LZ包的就没有进步空间了

astina

和我的水平差不多

madling

原帖由 astina 于 2010-2-19 10:19 发表
和我的水平差不多

你说是包的好的还是不好的？自己包饺子是比外面好吃感觉不会那么油腻，不知道北方人怎么吃饺子的，我以为他
们过粥和汤的。所以特别烧了汤和粥结果全是我自己闷头吃，他们北方人就单吃饺
子。一人35个的说~~~

zn7726

这次的饺子包得卖相狠好呀

astina

原帖由 madling 于 2010-2-19 10:40 发表




你说是包的好的还是不好的？自己包饺子是比外面好吃感觉不会那么油腻，不知道北方人怎么吃饺子的，我以为他
们过粥和汤的。所以特别烧了汤和粥结果全是我自己闷头吃，他们北方人就单吃饺
子。一人35个的说 ...

包的不好的那个

tritri

原帖由 madling 于 2010-2-19 09:38 发表
这个不是我用来娱乐大众的，真的是我用面包机活了很久还准备了罐头盖准备自己做
皮的，不过做好第一个以后我就把面团扔了。马上打电话给朋友记得一定要帮我带
饺子皮。饺子我能包但是手工饺子我真的包不来更不要说 ...

饺子皮包的饺子不好吃。要手擀的皮儿包的饺子才好吃。不要用罐头盖，要用小面饼一张张擀出来的。
还记得在上海时听到的一个广告，甲天下水饺，皮儿薄，馅儿多~

[ 本帖最后由 tritri 于 2010-2-19 11:11 编辑 ]

tritri

原帖由 madling 于 2010-2-19 10:40 发表




你说是包的好的还是不好的？自己包饺子是比外面好吃感觉不会那么油腻，不知道北方人怎么吃饺子的，我以为他
们过粥和汤的。所以特别烧了汤和粥结果全是我自己闷头吃，他们北方人就单吃饺
子。一人35个的说 ...

呵呵，北方人吃饺子，只喝Plain的饺子汤，原汤化原石...

yam_cheung

这饺子包的，太有进步的空间了！！

mcdull122

原帖由 madling 于 2010-2-19 00:26 发表
谢谢大家的批评指正！下次一定不再涉及挑战韭菜盒子这个领域。
其实用普通皮包饺子我会包的，包出来的也能坐如种站如松。
今晚用普通饺子皮包的饺子晚饭。

照片里有一碟黑黑的是啥？