上个星期去了一趟上海和澳门

士多可

（八）十一月二十三号

W 的身体的确很不好，他已瘦到皮包骨了，现在90多斤，我能看到的他爆瘦原因有两个，第一个是他没有胃口，一天只吃一餐，以前，他胃口特好，一天要吃四，五餐，每餐吃的量也是我的两倍以上，第二个原因是严重的失眠，每天晚上不能入睡，翻来覆去要到早上六七点钟方能入睡，一般要睡到中午12点或者1点。

大概是太好吃，也不喜欢运动，所以多年来他“三高”一直很厉害。以前去他那里，澳洲的保健品没少带，每一次他都会给我一个清单，有多种维生素，维生素E，有阿斯匹林，有深海鱼油等，因为我每年去他那里，所以总是带一年的量。我不知道他为什么吃这些东西，因为我是不吃化学物品，我也不用含有化学品的东西，但我也没问过他吃这些东西是为什么。

在澳洲生活多年，我有一个很大的改变：不再给建议了，特别是那些专业方面的东西，比如“医学”方面的 。不是调侃，发现我周围很多人，不是医学专家，就是养生专家，这两方面不管发生了什么，他们都能立刻发现问题症结，并能给你一个“包治百病”的建议。我有自知之明：除了中学教学这方面（我毕竟教了一辈子书，有一点自信去分享一点经验），任何其它领域，我的知识是不超出零。我以前也以为自己懂得很多，但仔细想想不难发现，我们知道的绝大多数东西都是通过道听途说得来的，这些连“一知半解”都不够格的东西怎么可以作为知识去传播，作为建议去给予？这不是知识丰富的体现，这是无知的表现，而且，我相信，这是要误人的。

多年来，没有给过W什么“保健”建议，也没详细问过他的病情（这是隐私），虽然他还在抽烟，我也没劝过他戒烟，（我自己戒烟已戒了八年了），我认为，这就是尊重。

除了尊重，我还有理解，所以，我前一天晚上跟W说，我明天下午一点在楼下大厅等你，（这样他就可以安心睡觉了），早上我想一个人出去溜达溜达，他说好。

出门在外，我最喜欢的就是，清晨，在一个新的地方溜达，此刻，空气清爽，没有游客的喧哗，你所看到的都是当地人原本的生活，一个字，纯，相信，任何东西，只要和“纯”沾边，就可以了。

澳门和台湾还有日本很像，（看我的“我的台湾徒步”）我不是说外貌，我是说，这几个地方都把传统和现代化结合得很好。走在澳门的大街小巷，和人交谈，在饭店里吃饭等，你一定能感受到浓浓中华文化和传统，然而，澳门以它的先进治理理念又剔除了很多传统文化里的糟粕，比如，澳门大街上，很少看得到那些金碧辉煌的饭店，在那些小饭店里，桌椅紧挨着，但干净卫生，你不会感到不便，你只会感到一种紧接地气的氛围；走在大街小巷里，你能看到很多破旧的居所，然而，地上却没有一片垃圾，多年的殖民历史也给澳门的城市建筑添加了一层特有的色彩，我不去Casino，也不喜欢购物，所以，在澳门的时候我有更多的时间去观赏澳门的小巷子，它和台南，京都的小巷一样，默默无闻，旅游小册子也不会提及，但却都有着一种特有的魅力，看到它们，你会产生搬来这里住的冲动。

我喜欢。

士多可

中西结合

士多可

清晨的美

士多可

有想住下来的冲动

士多可

你能感到的虔诚

autolines

士多可 发表于 2023-12-5 10:31
（八）十一月二十二号

晚饭时间，到了澳门，W和他的女朋友已经在机场等我了，上了出租车，就去了我们住的 ...

香港本身是不错的，但是香港大部分人骨子里其实大陆人。如果你不跟他们讲粤语或广东话，大概率得不到真诚对待。

珀墨双城

不错不错

transtrans

ausox 发表于 2023-11-29 12:14
请教LZ是怎么保持60年的友谊的? 身处不同环境下, 真的很难有共同语言了, 即时频繁如一年回去一次, 也只能谈 ...

你认真了
接着读就好

transtrans

fishlegs 发表于 2023-11-30 15:38
楼主写的真是不错。

其实我们跟一些老朋友说不定在思想上，心态上，等等各方面已经都不是一路人了，还维系 ...

啊，放不下的自行车

zzzzsky

妈妈那部分

zl5431

老实说就这点菜我一个人就包圆了.

士多可

九）十一月二十三号

差不多一点了，回酒店时顺路买了六个蛋挞，估计他们也应该饿了。

W和他的女朋友也准备好了，他问我，午饭想吃什么，我说“牛杂”，他说好，带你去一家，我没去过，但前几天刚从电视上看到，有记者采访了这个铺头，生意很好，口碑不错。

我们去的地方是在一个菜市场楼上，类似于澳洲商场里的food court，里面有各种小吃，整个氛围就像我小时候的大食堂，卤汁的香味，炒菜的香气，熙熙攘攘的食客，还没开吃，你就知道你来对了地方。我点了不同的牛杂，还点了牛杂汁煮的白萝卜，还有啤酒。我一直喜欢吃内脏，在澳洲很少吃到，所以，去亚洲国家，有机会一定不会漏了。这里的牛杂煮的很好，它不是很烂，我吃肉这类食物，不喜欢那种放在嘴里“化了”的感觉，我喜欢有嚼劲，当然是不能有“柴”的感觉，今天的牛杂恰到好处。我告诉W我的感觉后，他说，是不错，但是澳门很多地方的牛杂其实都能煮到这种水平。

坐在这里吃东西真的是一种享受：这里的氛围和台湾的夜市竟是如此相似，有几个好友在一起喝啤酒的，有举家来这里吃个午餐的，有小两口甜甜蜜蜜互相喂食的，看着他们那种享受的样子，我在想，人生真的就是那么简单，吃穿住行，只要你愿意，一碗“牛杂”之类东西就能让人享受到人生的美妙。

我对那些光鲜亮丽的东西很容易厌倦，搞“高大上”，代价就是消灭传统，消灭个性，我无法区分特拉维夫，伦敦或者墨尔本的购物中心，一摸一样；看着那些繁华的街道，车水马龙，也早已感受不到三十多年前那种亢奋。我不恨现代化，可是我知道，现代化最讲究的就是要有“效率”，而要达到效率，“批量”，“划一”就是必须的；而传统的东西从一开始就不是从科学的“效率”角度出发，而是从爱好习惯开始，并让时间慢慢地精打细磨，最终得到了一个独特的，充满个性的产品，也许是一件家具，也许是一个菜，你在这些产品中甚至能感受到历史。

坐在Westfield shopping centre 里的food court吃东西的时候，是一种享受：干净，明亮，宽敞，还有很多选择，但是坐在这个大食堂一样的环境里吃牛杂，你真的能感受到千百年来沉淀下来的东西，也许在一碗汤里，也许在这张简陋的桌子上面，也许在你旁边的食客身上，我不知道在哪里，但我能感受到。

来过澳门很多次，每一次都有新的体验。

士多可

在这里买了几个蛋挞

士多可

估计，五十年，一百年以前也是这么煮的