关于鱼薯店交割的问题，请大神帮忙。

dlqu

本人小白一枚，鱼薯店最后产割的时候，需要注意哪些问题呢？有哪位朋友有这方面的经验，欢迎指点。库存盘点的时候，货物的价格是按照卖家的销售价格来计算的，还是按照货物进价来算的呢，

感谢，感谢！

LLL0918

不是大神，别的不清楚，库存盘点肯定用进货价

Adamhe

大家都叫你不要买店 你还是买了:)

horsebaby

进入零售业火坑，一年后看看有无时间来足迹分享经验

melb77crab

看一下水务公司有没有让你装grease trap, 老的店没有grease trap的。然后让卖家把吸油烟机搞干净，然后要发票看证明清洗过。

s4048987

melb77crab 发表于 2023-8-8 21:04
看一下水务公司有没有让你装grease trap, 老的店没有grease trap的。然后让卖家把吸油烟机搞干净，然后要发 ...

Cafe 必须装grease trap 么？

Sushi & Japanese takeaway 呢，需要吗？

还是只有鱼薯店，需要装这个？

zhangwei7461

库存盘点按照进货价价格来计算。 这个是很合理的。要求买家提供进货单 然后按照进货价格来计算。

交接培训以及和前业主的关系也是很重要的。 卖家关系处的好，以后能帮上你的地方非常多。。 当然，这个和卖家是不是好人的关系也非常大。

ddqq

正式交接前最好请council的人来检查一下，如果有问题让上家整改

ldp101

楼主入坑了啊？哪里的鱼薯店啊？砍价砍的多吗？

dlqu

我觉得现在的市场条件确实不太好，加息让很多人减少了日常消费。但从我个人的角度来看，鱼薯店在澳洲就类似于国内的拉面馆一样，是普通阶层最基本的生活消费，换句话说，经济形势对这种类型的消费不会产生决定性的影响。从另一个角度来说，如果CPI真的降到了2%，目前市场上那些在售的生意，价格也一定会涨上来的。

有些风险，值得一闯：想要见彩虹，一定会经历风雨！
目前关于生意买卖的重大问题已基本达成一致，双方律师已介入，合同磋商阶段，期待有一个完美的结果和待续的经营转好阶段！

不管怎么样，后期我会待续更新，给后来者以借鉴和经验，亦或是教训！

dlqu

melb77crab 发表于 2023-8-8 21:04
看一下水务公司有没有让你装grease trap, 老的店没有grease trap的。然后让卖家把吸油烟机搞干净，然后要发 ...

感谢帮助， ！

dlqu

zhangwei7461 发表于 2023-8-8 21:58
库存盘点按照进货价价格来计算。 这个是很合理的。要求买家提供进货单 然后按照进货价格来计算。

交接培 ...

感谢帮助，

dlqu

ddqq 发表于 2023-8-8 22:15
正式交接前最好请council的人来检查一下，如果有问题让上家整改

感谢帮助，

dlqu

LLL0918 发表于 2023-8-8 19:48
不是大神，别的不清楚，库存盘点肯定用进货价

谢谢指点！

Lily38

楼主终于买下了

dlqu

Lily38 发表于 2023-8-9 14:05
楼主终于买下了

还没有最后成交呢，只是已经进入了实质性的合同谈判阶段。

Lily38

dlqu 发表于 2023-8-9 14:11
还没有最后成交呢，只是已经进入了实质性的合同谈判阶段。

祝你好运

hidec

恭喜先!

存货按照进价算。另外注意一下日期，还有设备的一些易坏配件的进货商信息。

刚开始一般都会焦头烂额，容易上火，多补水哈，熬个一两个月就好了。

加油吧！

出国吃考拉

s4048987 发表于 2023-8-8 21:10
Cafe 必须装grease trap 么？

Sushi & Japanese takeaway 呢，需要吗？

"If, for example, your cafe does not cook or serve any food or wash food dishes, you may not be required to have a grease trap. Pre-packaged food such as sandwiches that are not prepared on site and that customers take away may also be exempt from having a grease trap. "

看这意思，除了咖啡，啥食物也不做，就不用装

s4048987

出国吃考拉 发表于 2023-8-9 21:55
"If, for example, your cafe does not cook or serve any food or wash food dishes, you may not be re ...

奶茶店呢？

出国吃考拉

s4048987 发表于 2023-8-9 21:57
奶茶店呢？

奶茶店可能真的不用！

dlqu

hidec 发表于 2023-8-9 19:39
恭喜先!

存货按照进价算。另外注意一下日期，还有设备的一些易坏配件的进货商信息。

非常感谢，请问一般会有哪些设备的零部件容易坏呢，希望指点，我是彻头彻尾的小白！

sqiangzhang

价格肯定是按最近的进货单上的价格算啊

hidec

dlqu 发表于 2023-8-11 15:10
非常感谢，请问一般会有哪些设备的零部件容易坏呢，希望指点，我是彻头彻尾的小白！ ...

这个可以问前店主，在他们做店的时候换过哪些设备配件。你们准备试店吗？

llu84816

你先研究下如何防止试店期间的销售额造假吧，据我所知，几乎没有不造假的，就看多不多

dlqu

llu84816 发表于 2023-8-12 19:27
你先研究下如何防止试店期间的销售额造假吧，据我所知，几乎没有不造假的，就看多不多 ...

请问有哪些措施来防范试店期间作假呢，或者说，如果鉴别出对方在作假呢？

llu84816

dlqu 发表于 2023-8-12 20:16
请问有哪些措施来防范试店期间作假呢，或者说，如果鉴别出对方在作假呢？ ...

很简单，找个人专门在收音机旁数啊，还有网上订单要反复确认是不是一个地址定的，主要是金额特别大的那种订单。还有店里大订单看客人是不是有怀疑，一般鱼叔店买大单的一般都大可能是亚洲人，再说鱼叔店单份金额不会很大的

lfz881018

dlqu 发表于 2023-8-12 20:16
请问有哪些措施来防范试店期间作假呢，或者说，如果鉴别出对方在作假呢？ ...

卖店谈到现在地步这个问题基本上不存在。

卖店时说到试店的营业额，卖方会告诉你一个最低营业额，等你确认后才能试店，而这个营业额是原业主根据以往几年的营业额，提出的比较保守的数据。

除非这个店严重造假就另当别论了。

guoytt

我也是开鱼薯店的， 很辛苦 ，利润还是有的， 加油

dlqu

guoytt 发表于 2023-11-27 23:25
我也是开鱼薯店的， 很辛苦 ，利润还是有的， 加油

谢谢，一直在努力，感谢支持~~