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楼主:edith921

[其他] 水晶虾片vs鱼香虾球 [复制链接]

发表于 2009-10-16 19:44 |显示全部楼层
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原帖由 tyxzh 于 2009-10-16 20:41 发表
ms第一刀菜漂亮,不过口感是不是第二道更好一些呢

幸亏刚刚吃了饭才看到


一分端走两道菜滴银

口感都不错(自我感觉良好

第一道就是咸鲜的 虾片滑 吃着肯定没有整虾有韧劲 如果姐姐指的口感是这个的话
人生只似风前絮,悲也零星,欢也零星,都作连江点点萍
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发表于 2009-10-16 19:46 |显示全部楼层
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原帖由 朱家姆妈 于 2009-10-16 20:44 发表

菜肴搭配得不错。第一道菜颜色也可以。


朱家姆妈做一次教教我吧 我这是瞎摸索的
人生只似风前絮,悲也零星,欢也零星,都作连江点点萍

发表于 2009-10-16 19:56 |显示全部楼层
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原帖由 edith921 于 2009-10-16 20:44 发表


一分端走两道菜滴银

口感都不错(自我感觉良好

第一道就是咸鲜的 虾片滑 吃着肯定没有整虾有韧劲 如果姐姐指的口感是这个的话

咋地,这叫精明买家,分分总是不够花啊,没办法啊
梦想只有坚持才会实现

发表于 2009-10-16 20:05 |显示全部楼层
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第一次就做成这样,二毛妈很有天分啊

发表于 2009-10-16 20:27 |显示全部楼层
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菜刀背后的齿是做什么的?

发表于 2009-10-16 20:29 |显示全部楼层
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看起来色香俱全, ..味-----不知
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2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-10-16 21:05 |显示全部楼层
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都是虾啊。。我喜欢。。。二毛妈做菜挺厉害的,看得我口水。。。

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2009-10-16 21:08 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这菜,对我来说绝对是要在家里实在是闲的发慌了才会想着去做。

发表于 2009-10-16 21:18 |显示全部楼层

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真幸福。。。

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-10-16 21:57 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2009-10-16 22:08 发表
这菜,对我来说绝对是要在家里实在是闲的发慌了才会想着去做。



不会吧?那些酱需要花费那么多时间去熬你都没问题,这些小菜湿湿碎啦。。。。。。

发表于 2009-10-16 22:22 |显示全部楼层
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又学习到啦,lz真厉害~
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发表于 2009-10-17 09:07 |显示全部楼层
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发表于 2009-10-17 14:52 |显示全部楼层
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原帖由 冰绿茶 于 2009-10-16 21:05 发表
第一次就做成这样,二毛妈很有天分啊


过奖了,这就好像“熟读唐诗三百首 不会作诗也会吟”,看着菜谱默默咽口水的次数多了就会做了
人生只似风前絮,悲也零星,欢也零星,都作连江点点萍

发表于 2009-10-17 14:53 |显示全部楼层
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原帖由 响叮当 于 2009-10-16 21:27 发表
菜刀背后的齿是做什么的?


我猜是敲断肉里面的筋用的 不过我从来没用过
人生只似风前絮,悲也零星,欢也零星,都作连江点点萍

发表于 2009-10-17 14:57 |显示全部楼层
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原帖由 紫雪花 于 2009-10-16 22:05 发表
都是虾啊。。我喜欢。。。二毛妈做菜挺厉害的,看得我口水。。。


可不敢当
我在努力追赶你们这些厨神的脚步
人生只似风前絮,悲也零星,欢也零星,都作连江点点萍

发表于 2009-10-17 15:01 |显示全部楼层
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原帖由 紫雪花 于 2009-10-16 22:57 发表



不会吧?那些酱需要花费那么多时间去熬你都没问题,这些小菜湿湿碎啦。。。。。。


就是,关键是虾酱那传说中的味。。。。
人生只似风前絮,悲也零星,欢也零星,都作连江点点萍
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发表于 2013-10-7 12:25 |显示全部楼层
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口水啊,今晚跟着楼主的菜谱试试

发表于 2013-10-7 12:30 |显示全部楼层
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xue xi

发表于 2013-10-7 15:19 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-16 15:04 |显示全部楼层
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edith921 发表于 2009-10-16 14:29
鱼香虾球

主料:虾

美食版的神厨们是否考虑开个饭馆。
叫我木姐吧

发表于 2013-10-16 15:17 |显示全部楼层
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发表于 2014-3-10 21:35 |显示全部楼层
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看起来很好吃的样子呀

发表于 2014-3-10 21:40 |显示全部楼层
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发表于 2014-3-10 21:49 |显示全部楼层
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发表于 2014-3-11 09:43 |显示全部楼层
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好香啊

发表于 2014-3-11 11:40 |显示全部楼层
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发表于 2014-3-11 15:00 |显示全部楼层
此文章由 fei756 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fei756 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水哗啦啦的,做得真漂亮,很有食欲

发表于 2014-5-30 21:00 |显示全部楼层
此文章由 woxing99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 woxing99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-6-14 07:00 |显示全部楼层
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好棒

发表于 2014-6-14 18:16 |显示全部楼层
此文章由 MAZZ 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 MAZZ 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有虾的菜都大爱呀

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