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[面食面点] 南瓜红枣发糕 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2022-10-9 13:12 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2022-10-9 13:12 编辑

材料：
2 杯面粉
1 杯南瓜泥
200ml 温牛奶
2-3 汤匙糖粉
4g 酵母粉
适量红枣

做法：
将牛奶和南瓜泥搅拌均匀。

加入糖粉，搅拌均匀。

加入酵母粉，搅拌均匀。

加入面粉，搅拌成无干粉的浓稠面糊，盖好放置在温暖的地方发酵1小时。

面糊发酵好后，搅拌均匀，倒入涂了油的蒸盘里，把面糊表面抹平（可以在汤匙底部抹上一层油防粘），在面糊表面摆上红枣，盖上保鲜膜，第二次发酵10分钟。

蒸锅里烧开水上汽后，放入南瓜面糊，开大火蒸40-45分钟左右，关火再焖5分钟取出来。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

terry11

银靴族

发表于 2022-10-9 14:11 |显示全部楼层

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一会试试，感觉比较好吃
和马拉糕有点像

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alook

水晶靴族

发表于 2022-10-9 14:12 |显示全部楼层

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harbridge

版主

发表于 2022-10-9 19:05 来自手机 |显示全部楼层

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发糕吃了就发发发

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harbridge

版主

发表于 2022-10-9 19:05 来自手机 |显示全部楼层

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加了红枣更是红红火火啊

silkhair

皮靴族

发表于 2022-10-10 14:44 |显示全部楼层

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mark

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李闲闲

金靴族

发表于 2022-10-10 15:59 |显示全部楼层

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不错，给我来5个吧。

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静好如初

圣靴族

发表于 2022-10-10 18:30 |显示全部楼层

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香甜可口~

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limaaa

白金靴族

发表于 2022-10-10 22:44 |显示全部楼层

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tony1969

布鞋族

发表于 2022-10-20 15:27 |显示全部楼层

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不错

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细雨漫步

白金靴族

发表于 2022-10-20 15:36 |显示全部楼层

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，营养美味！

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limaaa

白金靴族

发表于 2022-10-20 16:54 |显示全部楼层

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漂亮

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紫菱儿

银靴族

发表于 2023-4-29 15:24 来自手机 |显示全部楼层

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今天也做了，谢谢分享

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sky00100

皮靴族

发表于 2023-4-29 16:33 |显示全部楼层

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紫菱儿发表于 2023-4-29 15:24
今天也做了，谢谢分享

+1 很好吃

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pipimaochen

银靴族

发表于 2023-4-30 17:44 |显示全部楼层

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看着真不错

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