新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 香香脆脆的玉兰饼 (2009-7-30) bahamut · 整理了几张去年的PP,赚点分分 (2009-5-24) xmb271
· 如果你的孩子能考上JR这样的精英中学, 你还会全费送他上私校吗? (2009-11-29) JuJu · 更新!~!~SLEEP TRANING, 宝宝毕业了,谈谈心得,见P3,80楼 (2009-5-16) golden100
Advertisement
Advertisement
查看: 1502|回复: 10

[其他] 糖炒栗子is easy [复制链接]

发表于 2022-8-22 19:07 |显示全部楼层
此文章由 xming 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
紫番薯要6~7元了,而栗子也差不多价,在Flemington能买到4元/Kg。所以决定糖炒栗子。其实都不太需要炒,将栗子放在生铁锅中,倒上一袋小石英砂粒,点火烧十来分钟,再炒几分钟,等到开始炸裂丶香味出来时,就差不多了。

栗子的前处理:用带细细锯齿的小刀在栗子壳上割一刀,然后泡在糖水中十几分钟。每次不是炒太多,一次吃完。

评分

参与人数 1积分 +8 收起 理由
胡须康 + 8 你太有才了

查看全部评分

观自在,发真诚,善护念,逍遥游。
Advertisement
Advertisement

发表于 2022-8-22 19:08 |显示全部楼层
此文章由 sky2010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sky2010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问石英砂粒长啥样?哪有卖?

发表于 2022-8-22 19:13 |显示全部楼层
此文章由 xming 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sky2010 发表于 2022-8-22 19:08
请问石英砂粒长啥样?哪有卖?

其实应该说是小颗粒,最好2~5毫米大。我是bunnings买的,比较透明的那种。

用石英粒是比较干净。
观自在,发真诚,善护念,逍遥游。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2022-8-22 19:51 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问石英粒花了多少钱?是不是还得有一口不怕磨的锅
如果栗子买的品种不好,等于白忙活呀

发表于 2022-8-22 20:12 |显示全部楼层
此文章由 xming 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 xming 于 2022-8-22 20:14 编辑
胡须康 发表于 2022-8-22 19:51
请问石英粒花了多少钱?是不是还得有一口不怕磨的锅
如果栗子买的品种不好,等于白忙活呀 ...


我那石英是成吨买来铺花坛用的。生铁锅似乎越磨越光亮。

是的栗子常常会上当 。这里主要想说只要将栗子埋在砂粒中,不需要炒个不停的。
观自在,发真诚,善护念,逍遥游。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2022-8-22 20:34 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
xming 发表于 2022-8-22 20:12
我那石英是成吨买来铺花坛用的。生铁锅似乎越磨越光亮。

是的栗子常常会上当 。这里主要想说只要 ...

还好不用频繁翻炒,不然胳膊会很酸哎

lz选栗子有经验分享么
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
Advertisement
Advertisement

发表于 2022-8-22 21:15 |显示全部楼层
此文章由 xming 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
胡须康 发表于 2022-8-22 20:34
还好不用频繁翻炒,不然胳膊会很酸哎

lz选栗子有经验分享么

选栗子不太懂,好像质量都不如中国的好。
观自在,发真诚,善护念,逍遥游。

发表于 2022-8-23 09:12 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也是怕胳膊吃不消

发表于 2022-8-23 09:28 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 viviancn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用gardening的石英沙粒来炒会不会不安全?主要担心他们在处理石头时会放化学的东西漂白什么等。

发表于 2022-8-23 09:32 |显示全部楼层
此文章由 thingamajig 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 thingamajig 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
石英有点担心,不知道有没有处理过。我用粗盐炒过
这活适合壮汉,或者经过铸铁锅/撸铁锻炼的小姐姐

发表于 2022-8-27 12:43 |显示全部楼层
此文章由 Uueeus99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Uueeus99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部