设为首页收藏本站

切换到简单版切换到宽版

新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 麻辣烧饼

精华好帖回顾
· 忆我南、北疆行 (2005-1-29) albertzhou	· J.G.新小说出版——08年大选前的一堂课（书评在1，9，11，15楼） (2008-1-30) 孔武
· 法式杏仁饼干（终于完成，欢迎参观） (2009-4-3) xiaopangzi	· 9.24 Burwood East 路考通过，超详细新政策下路考过程 (2008-9-25) weiweijiewei

Advertisement

Advertisement

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 3633|回复: 37

[面食面点] 麻辣烧饼 [复制链接]

发表于 2021-3-7 12:26 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2021-3-7 12:25 编辑

面皮材料：
300g 面粉 plain flour
1/4 茶匙盐
160ml 温水

肉馅材料：
300g 猪肉碎
3 汤匙葱花
1 茶匙姜末
1.5 茶匙花椒粉
3 茶匙辣椒粉
1 茶匙香油
2 茶匙耗油
3 茶匙生抽
1.5 茶匙生粉

其他材料：
芝麻
食用油

做法：
将肉馅材料混合均匀，分成9份，备用。

将面粉和盐混合均匀，倒入温水混合成面团，然后将面团放在案板上揉至光滑。盖上保鲜膜静置40分钟。

将面团分成9份，揉成小球状，压扁，然后用擀面杖将小面团擀开。

包入馅料，包好后收口捏紧，然后轻轻压扁，擀薄。在饼的表面刷少许水，沾上一层芝麻，接着将一张烘培纸放在饼的上面，轻轻的稍微再擀一下。

平底锅烧热，锅里喷点油，将饼放入锅里，小火煎成两面金黄色即可。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 5	积分 +40	收起理由
Serenity	+ 6	感谢分享
harbridge	+ 11
zxie8	+ 3	谢谢奉献

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Advertisement

Advertisement

发表于 2021-3-7 12:52 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真香哇～

发表于 2021-3-7 13:27 |显示全部楼层

此文章由小猪顾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小猪顾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这么多芝麻香

发表于 2021-3-7 16:45 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷

发表于 2021-3-7 17:13 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真香

发表于 2021-3-7 17:17 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Advertisement

Advertisement

发表于 2021-3-7 17:18 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

，真香！

发表于 2021-3-7 17:20 |显示全部楼层

此文章由 parkroad 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 parkroad 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着美食大咖一楼的照片，口水一直流到这层楼......

正好，得去吃晚饭了

发表于 2021-3-7 18:15 |显示全部楼层

此文章由 richw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真馋人，肯定很香

发表于 2021-3-7 18:58 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2021-3-7 12:52
真香哇～

谢谢

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2021-3-7 18:59 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2021-3-7 13:01
看着真香！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Advertisement

Advertisement

发表于 2021-3-7 19:01 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小猪顾发表于 2021-3-7 13:27
这么多芝麻香

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2021-3-7 19:02 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pppggghhh1003 发表于 2021-3-7 16:45
香喷喷

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2021-3-7 19:03 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大钓鱼发表于 2021-3-7 17:06
香浓

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2021-3-7 19:04 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hanlon 发表于 2021-3-