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[地方特色] 川渝小吃~红糖糍粑 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-2-28 09:47 |显示全部楼层
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本帖最后由 Smiley 于 2021-2-28 09:39 编辑




























材料
250g 糯米粉
130-150ml 开水
75g 红糖
适量开水
黄豆粉
1 茶匙细砂糖

做法
将黄豆粉和糖混合均匀,待用。

糯米粉过筛,倒入开水,先用筷子搅拌,成絮状后用手揉成面团。

将面团放在撒了糯米粉的案板上压扁。切成条状。

不粘锅里热油,将糯米面条放入煎至表面金黄,出锅。

开水倒入红糖中,搅拌至红糖溶解。淋在糍粑上,撒上黄豆粉即可。






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发表于 2021-2-28 10:07 来自手机 |显示全部楼层
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糯米星人挚爱啊

发表于 2021-2-28 10:17 |显示全部楼层
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看着就诱人!

发表于 2021-2-28 10:35 来自手机 |显示全部楼层
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牛了!

发表于 2021-2-28 10:37 |显示全部楼层
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发表于 2021-2-28 11:11 |显示全部楼层
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发表于 2021-2-28 11:11 来自手机 |显示全部楼层
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Churro

发表于 2021-2-28 11:27 |显示全部楼层
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馋了

发表于 2021-2-28 11:32 |显示全部楼层
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不错

发表于 2021-2-28 11:46 |显示全部楼层
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香甜可口~







发表于 2021-2-28 12:59 来自手机 |显示全部楼层
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能煎熟吗?
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发表于 2021-2-28 13:01 |显示全部楼层
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糯米类甜品就是好吃,赞!

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-2-28 15:20 来自手机 |显示全部楼层
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很喜欢这款小吃!

发表于 2021-2-28 15:32 |显示全部楼层
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请问黄豆粉在哪买?

发表于 2021-2-28 16:25 |显示全部楼层
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软糯香甜

发表于 2021-2-28 16:44 |显示全部楼层
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发表于 2021-2-28 17:18 |显示全部楼层
此文章由 qiqi2012 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
诱人的糯食