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[煎炒炖煮] 简单健康的照烧肉饼（烤箱版） [复制链接]

发表于 2020-2-28 14:09 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2020-2-28 14:08 编辑

材料：
500g 猪肉碎
3 汤匙葱花
1.5 茶匙蒜末
1.5 茶匙姜末
1/2 茶匙鸡粉
2 茶匙生抽
1 茶匙麻油
胡椒粉

酱汁材料：
60ml 照烧汁
1 茶匙老抽
3/4 杯水
生粉+水

做法：
将猪肉碎、葱花、蒜姜末、鸡粉、生抽、麻油和胡椒粉拌均。

分成小份，搓成球状，摆放在铺了烘培纸的烤盘上，然后压扁。

放入预热了180摄氏度（fan forced）的烤箱烤大约20-23分钟。

将照烧汁、老抽和水放入锅里，用中火煮沸，加入生粉+水，煮至酱汁变稠，熄火。

将烤好的肉饼和酱汁混合均匀，让每个肉饼充分裹上酱汁，撒上芝麻和葱花即可。

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apchyd1	+ 2	感谢分享
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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2020-2-28 15:30 |显示全部楼层

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yum

发表于 2020-2-28 15:32 来自手机 |显示全部楼层

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香喷喷的

发表于 2020-2-28 16:29 |显示全部楼层

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香~

发表于 2020-2-28 18:20 |显示全部楼层

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这是好主意不用炸了

发表于 2020-2-28 18:25 来自手机 |显示全部楼层

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发表于 2020-2-28 18:45 |显示全部楼层

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teamdd 发表于 2020-2-28 15:30
yum

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2020-2-28 18:46 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2020-2-28 15:32
香喷喷的

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2020-2-28 18:47 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2020-2-28 16:29
香~

谢谢

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2020-2-28 18:48 |显示全部楼层

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david2014 发表于 2020-2-28 18:20
这是好主意不用炸了

比较健康

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2020-2-28 18:49 |显示全部楼层

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starcraft 发表于 2020-2-28 18:25
搜藏

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发表于 2020-2-28 19:19 |显示全部楼层

此文章由 kumura 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kumura 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

给孩子们带午餐当零食吃不错

发表于 2020-2-28 19:20 |显示全部楼层

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kumura 发表于 2020-2-28 19:19
给孩子们带午餐当零食吃不错

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2020-2-28 19:34 |显示全部楼层

此文章由小猪顾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小猪顾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2020-2-28 19:56 |显示全部楼层

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