豆角五花肉焖饭（电压力锅版）

Smiley

材料：
1 把 豆角（切段）
250g 五花肉（去皮，切薄片、加少许生抽和生粉腌制30分钟）
2 根腊肠（用热水泡一下，去皮，切片）
2 汤匙虾米（泡软，沥干）
2 粒红葱（切片）
2 瓣蒜（切碎）
1.5 杯米（洗净、备用）
食用油

调味料：
1.5 杯水（可以用浸泡虾米的水）
1 汤匙蒸鱼豉油
1 汤匙蚝油
1/2 茶匙鸡粉或盐
白胡椒粉

做法：
电压力锅选【brown/sauté】档，加热后，放入五花肉片煎至两面金黄。盛起备用。

电压力锅里加入适量的油，炒香蒜、红葱和虾米。接着加入腊肠和豆角，翻炒一下。

倒入米，翻炒大约5分钟，加入五花肉混合均匀。

倒入调味料，拌均，加盖，选【Rice】档。煮好后，放气减压，再等10分钟，打开盖，装盘就可以开吃了。

马到成功

闷饭我永远掌握不好放多少水，每次要不饭太烂，要不米还是夹生的

Smiley

马到成功 发表于 2019-11-12 13:37
闷饭我永远掌握不好放多少水，每次要不饭太烂，要不米还是夹生的

你不妨试试这个食谱

may1028

看起来很好吃，也想试试

rubber_duck

貌似是懒人做法，学习了

时光雕刻中

香

Tina-Melbourne

请问是哪个牌子电高压锅？家里的不能开盖煮

gardenias

看得饿了 很饿了

四导

好香！感觉可以一口气吃几碗

Smiley

may1028 发表于 2019-11-12 13:44
看起来很好吃，也想试试

试试吧，蛮好吃的

Smiley

rubber_duck 发表于 2019-11-12 19:18
貌似是懒人做法，学习了

哈哈，没错

Smiley

时光雕刻中 发表于 2019-11-12 19:34
香

谢谢

Smiley

Tina-Melbourne 发表于 2019-11-12 21:22
请问是哪个牌子电高压锅？家里的不能开盖煮

我用的是multi function pressure cooker, 在Aldi买的

Smiley

gardenias 发表于 2019-11-13 10:27
看得饿了 很饿了

请你吃

johnnycao

感谢LZ  明天吃什么有了